最醉怎么做好吃，最醉家常做法

拔草最醉幸福❤️

10-24 在外吃到哒美食，或是在下厨房学到哒，都是我想为心爱的人做的菜，都是我想一颗颗拔哒草✨用料鸡蛋1只虾仁10颗小麦粉少许高粱粉少许菠菜一颗拔草最醉幸福❤️的做法小麦粉和高粱粉入碗，加入鸡蛋和少量冷水，搅拌至糊状（半干，不能...

半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】

09-10 我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/...

最难抵挡美味花雕醉龙虾

12-31 最爱小厨娘的花雕醉蟹，去南京大牌档吃饭看到居然有花雕醉龙虾也有就点了一份，结果发现感觉口味不大对，决定还是回家自己复制下。十年陈八年陈的花雕都是可以的用料花雕酒若干勺生抽三四勺八角5-6个桂皮3块花椒一小把虾70...

玫瑰酒香最醉人-玫瑰豉油鸡

05-04 很费酱油的一道菜😂，不过成品色泽红亮、甘香味美，玫瑰露酒的清香和酱油的豉香味融合在一齐，爱了😋用料清远鸡1只宰好约900克葱1根姜3片姜葱油：👇鸡油（花生油）半碗葱2根姜片5片香料：👇香叶1.3克八角2.5克山奈2.5克豆蔻1.8克草...

醉熟蟹醉虾

08-18 用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后，再放黄酒煮开停火，放凉后...

熟醉蟹醉虾

01-26 用料大闸蟹4只（500克左右）沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒，其他配料一起放入锅中，煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒...

熟醉醉蟹

07-30 虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛（原方是wb麦秋至）公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的...

我的醉爱－生醉和熟醉

01-15 作为一个江浙沪的同志，醉货在心目（嘴巴和胃）中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的，而且一定要鲜活，不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸（排名不分先后）在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃，不...

‘淘最厨房’酒糟冬瓜，醉！

09-01 老人和的糟卤外卖窗口无论几时几分，都能瞧见食客在大玻璃前“指手画脚”，选三四个品种把塑料袋撑得满满当当才肯罢休。和点菜时的阔气不同，装盒时总伴随几句：“诶，帮我汤水撇干净点嘛！”素鸡、猪蹄、带鱼、毛豆……地上跑的...

江南女子最爱--醉小海鲜

04-02 初到南方时，朋友请吃饭，对这份醉海鲜就不可自拔的爱上了。朋友说这个最适合秋季，约上几个知己，点几盏米酒，看着枫叶🍁，聊着心事，想想都惬意！一晃我在南方生活了快20年，也算半个江南女子了吧😜今天降温了，突然很想喝米酒，于是来做...

醉虾醉蟹熟

12-26 朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入...

醉人醉心的甜点鸡尾酒，为你带来最美好的邂逅

04-20 用料鸡尾酒梅宿乃sake桃子起泡酒桃子利口酒日本黄桃罐头起泡酒啫喱桃子起泡酒寒天粉抹茶奶油抹茶粉牛奶吉利丁糖淡奶油装饰组装金箔棉花糖金粉糖珠醉人醉心的甜点鸡尾酒，为你带来最美好的邂逅的做法鸡尾酒调制步骤一：黄...

最省酒版本【醉枣】

09-22 枣的鲜甜与酒的清冽，加上时间的发酵，融合成迷人而神奇的味道。醉枣虽好、可不要贪吃哦～会醉的哈哈哈～醉枣是一个关于冬天的约会。家里老一辈都会做，看下厨房里大多都是用酒浸泡来做，所以今天我来介绍一个不一样的菜谱。用料...

夏日最佳饮品——醉醉桃桃

07-27 喜茶的新品醉醉桃桃真的很棒！芝芝桃桃也很好吃的！不过这里材料限制，只做了醉醉桃桃～用料毛桃3个油桃1个（可以不要）寒天晶球一小碗RIO微醺白桃330ml冰块适量（按自己喜好）夏日最佳饮品——醉醉桃桃的做法把桃子去皮，打成汁，倒在准...

醉醉葡萄啤

09-24 因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤，所以决定自己在家做。材料很简单，而且自己在家做，可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒，甜度什么的都可以自己调节，更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力，除此之外没别的什么不好了。用...

最不醉鸡腿

07-21 人生难得几回醉，若不想醉，就来个“最不醉鸡腿”吧！用料鸡腿4只黄耆2片党参1根甘草10片枸杞1勺黄酒2碗盐20糖15克最不醉鸡腿的做法鸡腿去骨准备材料鸡腿横放在锡箔纸上捲起来捲好后，放在盘子裏，入蒸锅蒸25分钟锅中放入2碗水...

花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉

05-16 最美味的不止有大盘鸡，还有这只喝醉了的鸡！用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净，沿鸡腿一侧剖开将骨头取出。鸡肉抹盐，腌制15~20分钟...

醉海鲜卤—淘最厨房

10-10 用料盐克醉海鲜卤—淘最厨房的做法第一批：黄酒/生抽/老抽/味粉/胡椒粉白砂糖/冰糖/蚝油/海鲜酱第二批：干桂花/香叶/花椒/八角桂皮/白蔻/陈皮/话梅第三批：葱/姜/蒜/香菜往可密封的保鲜盒中，放黄酒、白酒及调味料：生抽、老抽...

陈醉私房菜--醉虾醉蟹

09-09 吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹（鲜活女蟹二两至二两半）4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用（56度以上）1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大块红枣去核5-6个花椒一汤勺桂皮10...

熟醉熟醉～

08-13 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些...

最美熟醉蟹

01-06 又到蟹肥橘黄时，在这大闸蟹最肥美的季节，做一份最美熟醉蟹给家人品尝吧😋用料大闸蟹（3两母蟹）6只白酒50克生抽500克黄酒500克糖1斤六月鲜100克柠檬半只香叶、八角少许葱姜少许最美熟醉蟹的做法将蟹洗净后蒸熟（水开后12-15...

世界上最简单的醉虾

05-04 这道醉虾的方子，来自我妈。吃过饭店里各种口味的醉虾，还是觉得妈妈做的这道醉虾是最简单又最美味的，能吃到虾的鲜甜Q弹。用料鲜虾半斤盐正常炒菜的两倍量姜1大块醋适量白酒适量白胡椒粉适量世界上最简单的醉虾的做法1.鲜...

熟醉虾醉蟹

01-19 身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦记薄盐500ml）2瓶花雕酒（五年陈沙洲...

‘淘最厨房’冰镇茶醉小龙虾，涩！

07-31 有的大厨常日埋头于后厨，而有的大厨不甘心只学一种菜系，常年四处学艺交流，无门无派但一身本领，混杂而又新颖，新鲜刺激是他们的标签。文餐厅Y'SKITCHEN就藏了许多这样的创意料理，而今天的菜谱也隐蔽于此。餐厅老板，也是...

醉排骨-菜不醉人人自醉

02-17 今天推荐的这道菜，是一道闽菜，乃是福州最著名的菜品之一，在福州人心目当中，几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲，偏偏又是简单易做，食材也是再普通不过！用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生抽2勺陈醋4勺黄酒1勺陈醋1勺糖1...