炒鸡片怎么做好吃，炒鸡片家常做法

随园食单-炒鸡片

02-11 这是一道没有盐和配料用量说明的菜，琢磨了好久才出成品，不容易了，不喜勿喷。用料鸡胸肉半块约200g鸡蛋清1个姜2片小葱1根豌豆淀粉1小勺玉米淀粉3克麻油1勺生抽1汤勺黄瓜半根黄豆酱2小勺随园食单-炒鸡片的做法半片鸡胸肉...

佛手瓜蘑菇炒鸡片

12-09 佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，营养价值很高，既可做菜，又能当水果生吃。不过我最常做的还是炒着吃，原汁原味的清炒或者像今天这样加点肉片，再配点黑木耳、蘑菇，口感和营养都很不错，既简单又快捷~~用料佛手瓜1个圆蘑菇5个原料...

鱼香竹笋炒鸡片

11-11 快手菜，几分钟搞定，酸辣口，下饭。用料袋装竹笋片一袋鸡脯肉一个蒜头两瓣白醋适量红剁椒适量盐适量玉米油适量料酒适量淀粉适量生抽适量鱼香竹笋炒鸡片的做法鸡脯肉切片，淀粉料酒盐和油抓匀，腌一刻钟。笋子简单冲洗一下，切成...

蘑菇炒鸡片

09-21 用料鸡胸肉1块盐1/8小勺白胡椒粉1/8小勺生抽2小勺水1大勺玉米淀粉1/2小勺油1大勺香醋1/4小勺蒜2瓣干辣椒2个豆豉1大勺青椒1个蘑菇适量水淀粉盐：1/8小勺水淀粉老抽：1/8小勺水淀粉玉米淀粉：1/2小勺水淀粉水：1/4杯蘑菇炒鸡片...

耗油南瓜炒鸡片

11-09 天冷了，要健身的小伙伴们可以从饮食抓起，咕咕给大家带来一道健康低脂菜品@黄小芽南瓜🎃营养丰富且具有饱腹感，而鸡肉又是绝好的减脂代餐食物。小可爱们可以和朋友们一起分享烹饪这道美食，点赞👍👍👍，哈哈～～用料鸡胸肉1块小南...

芽菜扁豆炒鸡片

01-04 最近频频出现在我家饭桌上的一道很家常的菜，是在7.11看到的，没买来尝，也不知道人家的是什么味儿。自己瞎琢磨炒，味道嘛，用孩子的话说就是---有股子怪香味儿~~嗯嗯，挺好吃，下饭！用料1鸡胸肉扁豆芽菜葱姜用料2白胡椒粉（腌鸡肉）生...

雪梨炒鸡片

01-13 夏季，由于暴食冷饮、冷水冲澡、空调温度过低、饮食作息不规律，很容易引起热伤风。头晕，咳嗽，食欲差，种种症状，反复发作。尤其咳嗽是热伤风一个顽固的症状，口干舌燥，咽痛。众所周知，梨有润肺清燥，止咳化痰的功效。怎样让梨出现在...

香菇炒鸡片

01-13 用料鸡胸肉1块照烧汁40ml洋葱5克香菇油糖盐生抽香菇炒鸡片的做法鸡胸肉一块，横切几片，放5克洋葱，40ml照烧汁腌制一夜入味取出鸡肉，煎锅煎至半熟，取出切片香菇切片，入油锅炒香，加入蚝油适量，加入鸡肉片，少量生抽上色，快速翻炒，加...

露笋百合炒鸡片

01-10 用料百合芦笋鸡胸肉玉米木耳胡萝卜蟹柳棒青豌豆红辣椒盐糖蚝油葱露笋百合炒鸡片的做法芦笋切段，飞水捞出待用，鸡肉切片用盐酒腌渍百合洗净掰开和青豌豆、玉米飞水捞出待用胡萝卜切花，红辣椒切块，木耳撕开，蟹柳棒切凌型块锅...

豆豉青椒炒鸡片

01-03 用料鸡胸1块青椒2个胡萝卜少许豆豉酱10克料酒1匙（15ml）干淀粉1汤匙（15克）豆豉青椒炒鸡片的做法青椒去蒂去籽洗净后，切成块。放入盘中放少许盐。（放盐目的为了使炒出的青椒脆口）鸡肉洗净后，从中间片一刀，再切成小块放入小碗中，调...

山药炒鸡片

09-24 用料鸡胸肉1块山药半根胡萝卜20克平菇20克青椒1个葱花5克生抽2勺盐2克糖5克山药炒鸡片的做法准备好食材。先将山药焯水去黏后控水备用。锅热后倒入油，将鸡片倒入翻炒均匀。鸡片炒熟后装盘备用。另起锅，将配菜一起倒入翻...

蚝油芦笋炒鸡片

04-12 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料芦笋150g食用油20g盐2g腌制鸡肉鸡胸肉片250g蚝油40g玉米淀粉8g蚝油芦笋炒鸡片的做法鸡肉用蚝油和淀粉腌制，抓均匀。有时间可以腌制20分钟，如果没有时间，可以直接炒制。开大火，热...

秋葵香菇炒鸡片

07-30 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸡大胸1个鲜香菇5朵秋葵6根生姜2片蚝油10g白胡椒粉一丢丢盐1g腌鸡胸生抽10g玉米淀粉5g水10g食用油10g秋葵香菇炒鸡片的做法鸡大胸纵向剖开，切片。香菇去蒂切片，秋葵去根，斜刀切...

平菇炒鸡片

06-14 剩的鸡胸肉，家人不爱吃，说鸡胸肉就是很难吃。刚好买的平菇，蘑菇是最好的“味精”，果然光盘。做法也简单。用料平菇300克鸡胸肉1块葱2根蒜2瓣姜3片生抽2勺盐3克糖1克料酒1勺淀粉2勺平菇炒鸡片的做法鸡胸肉切薄片后，加1勺料...

橄榄毛豆炒鸡片

12-11 用料鸡胸脯半块约150g材料：1个普通盘黑橄榄10棵毛豆1把豆荚料酒1勺淀粉1茶勺葱1根蒜1瓣姜1片生抽1勺橄榄毛豆炒鸡片的做法毛豆按实际情况，带壳或者不带壳，煮到粉鸡胸快刀切3mm左右片。葱切圈，蒜和姜切末鸡片用少量水、1勺...

西兰花胡萝卜炒鸡片

12-11 很简单、美味、方便、健康的快收菜，适合忙碌的中午，三两下就搞定了。用料鸡胸肉西兰花胡萝卜生抽盐西兰花胡萝卜炒鸡片的做法鸡胸肉解冻好后切片，然后放点生抽腌制小会胡萝卜切片西兰花切片，注意西兰花后面的长梗也可以吃...

茭白芦笋炒鸡片

05-27 用料芦笋半把茭白1根鸡胸肉1块鸡枞菌50克茭白芦笋炒鸡片的做法鸡枞菌洗净菌盖和菌柄切开，我们这次用菌盖炒菜。菌柄炖鸡汤用。鸡胸肉切片，用淀粉和盐腌一会儿。平底锅内加一点点油，先炒鸡片。然后炒菌盖。盛出备用。芦笋...

青木瓜炒鸡片

01-15 口味清淡爽口。用料青木瓜1/2个鸡胸肉1个葱花1汤勺小辣椒2个蒜茸1茶勺盐适量料酒1茶勺淀粉1/2茶勺水1汤勺青木瓜炒鸡片的做法青木瓜切薄片。鸡胸肉切片，加料酒、淀粉、水拌匀，静置15分钟炒锅热油，爆香蒜茸，下鸡片翻炒至半...

黑胡椒杏鲍菇炒鸡片

01-13 用料鸡胸肉一块杏鲍菇两个现磨黑胡椒5克甜椒一只洋葱1/4个盐3克糖2克蒜2瓣淀粉8克蚝油15克清水少量芝麻油5ML黑胡椒杏鲍菇炒鸡片的做法鸡胸肉洗净，切片，调入一半盐，一半糖，一半黑胡椒，一半淀粉及少量清水抓匀备用甜椒切块，...

子姜丝炒鸡片

01-05 用料鸡胸肉子姜香芹胡萝卜胡椒粉生粉盐白糖麻油料酒蘑菇精子姜丝炒鸡片的做法子姜去皮切细丝、香芹洗净去叶切段、胡萝卜切细丝备用鸡肉切粗丝用腌料腌20分钟左右热锅下生油烧热再下几条姜丝爆出香味然后下腌好的鸡肉...

银耳炒鸡片

04-27 现在大家都提倡健康绿色的生活方式，尤其是在吃方面就更尤为重要，习惯了快节奏生活的我们，吃惯了‘重口味’，火锅、烧烤、无辣不欢，无肉不欢。其实肉也可以轻盈着吃，迈着小碎步吃，而且谁说清淡没有营养，没有滋味，不下饭，相反也可...

黄瓜炒鸡片

10-01 用料黄瓜1根鸡胸肉1块淀粉适量盐适量糖半勺蛋清1个酱油一勺鸡精少许黄瓜炒鸡片的做法鸡胸肉（去骨鸡腿肉），切薄片，蛋清一个加入淀粉腌制热油下鸡胸肉滑熟，盛出备用黄瓜切薄片，重新起锅少油，炒软，放入刚刚滑熟的鸡片，淋入酱油，盐，...

火龙果炒鸡片

09-14 用料鸡脯肉一块调料耗油、生抽、盐、色拉油火龙果炒鸡片的做法鸡胸肉一块，切片用料酒一点盐抓一下热锅凉油油热放鸡片炒，变色放点耗油生抽炒匀，加火龙果炒匀装盘，撒点小葱开吃。...

腐竹炒鸡片

03-06 这道菜在炒之前自己真的没有把握能够美味，腐竹是儿子特别喜欢吃的食材，可是在我想象中它必须要用大户头的荤菜来吊味，所以一直想烹饪就是不知道配上什么辅料能够称得上佳肴，今天冒着试试看的心态配了四种辅料搭配，结果出乎...

黄瓜炒鸡片-萬字酱油

10-12 黄瓜嫩鸡片工作忙碌的我们，可能更多的是叫外卖或者外出就餐，久而久之健康问题可能会随之而来。可是看着冰箱里零星的食材，每天烦恼做什么菜又是一道难题。其实这些在萬字®酱油看来都能迎刃而解。今天我们就打开冰箱看看...