猪蹄膀怎么做好吃
我觉得最简单最好喝的汤就是这样的~用料猪蹄膀一个(前腿最好)姜5片盐3克鸡精1勺葱花适量猪蹄膀汤的做法猪蹄膀买回来冷水里烧开焯水后洗净高压锅里加水和姜片,倒入焯好水洗净的猪蹄膀~按豆蹄筋键炖炖好后是这样的~原味汤汁...
以前做这道菜肴,最大的问题是颜值低,不吸引人。今天认认真真请教,在6位私厨朋友的指点下,瞬间提高颜值🐷。有的朋友放甜面酱,黄面酱,有的不放水,用花雕酒替代,各种独家绝招,下次可以试试有朋友真好🌸用料猪蹄650g白糖31/2大勺...
好兄弟从湖南老家带过来的土猪蹄膀,好食材是完全不需要厨艺的,简单才是美食的最高境界!特此记录下来,让它见证我们的兄弟情谊!感谢好哥们!用料猪蹄700克鲜虾6只玉米粒150克鲜蘑菇8只猪蹄膀鲜虾汤的做法满满兄弟情谊的湖南土...
在我看来,猪蹄膀最适合面藕和海带,家里海带还剩了两张,就一起炖了,没有什么特别要说的,就是海带一定要煮一遍水,去掉海带自身的粘液。用料猪蹄髈半只海带2张姜1块盐少许鸡精适量蘸料1碗白酒少许勺猪蹄膀炖海带汤的做法备料,...
最近肉价往回调了点点,又加上嘴馋,买了一个猪蹄膀回来,平时不是炖就是拌,今天弄了个红烧,还不错,喜欢的馋猫们可以试试哟用料花生米200克猪蹄膀一只只生姜一块大葱一根红桔皮一个小米辣5个冰糖适量花生米红烧猪蹄膀的做法把...
用料猪蹄膀一只姜一小块盐适量鸡精二小勺玉米两根胡萝卜二根清炖猪蹄膀的做法猪蹄膀去骨整块放入锅中,加水放点料酒去腥烧开五分钟捞出,用凉水清洗干净,切成小方块锅中放适量的水讲切好的蹄膀放入锅中大火烧开转小火慢炖...
用料猪蹄只草果个葱根八角个料酒勺香叶片花椒粒姜片生抽勺老抽勺桂皮块冰糖克盐克干辣椒个小茴香啤酒蚝油柱侯酱啤酒卤猪蹄膀的做法蹄膀加料酒花椒焯水洗净高压锅中加各种调味料加蹄膀加啤酒拌均匀50分钟收汁装盘...
用料鸡蛋2个生抽1勺盐半勺老抽半勺蚝油半勺青椒8个大蒜半头猪蹄膀肉250克糖4分之一勺青椒炒猪蹄膀闷荷包蛋的做法1、起油煎荷包蛋、乘出备用留少许底油。2、炒青椒加盐炒软、锅里还有油的话把青椒拨一边炒肉、肉炒半...
用料猪蹄膀两斤藕3节姜8片盐适量胡椒粉适量鸡精适量猪蹄膀莲藕汤的做法猪蹄膀莲藕汤材料:莲藕、猪蹄膀、生姜、食盐、料酒、鸡精、胡椒粉做法:1.莲藕洗净后切去两端,削皮切块放盐腌一下(减小莲藕发黑,炖的过程汤变颜色)2.猪...
小时候吃过好几次这道菜,怀恋肉汤里炖的烂烂的大白豆。杭州菜场没发现大白豆卖,淘宝买了一些,专门给猪蹄髈准备的搭档😎用料猪蹄髈800g芸豆200克玉米1根胡萝卜1根葱2根姜8片花椒粒20粒猪蹄膀炖芸豆的做法1️⃣芸豆提前一天...
用料猪蹄膀1只烤猪蹄膀的做法姜,香叶,黑胡椒,花椒,辣椒,盐,几滴白酒,八角(几瓣就行),腌制几小时或者一晚直接加水煮熟不要加其它东西捞出,猪皮上扎孔,涂抹均匀老抽生抽放置1h烤箱需要预热,200度40分钟...
红烧猪蹄膀是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,这道菜味道可口,营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康!富含胶原蛋白质,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤等功效。用料猪蹄膀1只冰糖20克...
家里有客人,制做步骤来不及拍照片,全写在文字里了,有兴趣的宝宝仔细看看文字吧。用料猪蹄只老抽勺八角个花椒粒桂皮块姜片冰糖克料酒勺生抽勺葱根盐克好好好吃的红烧猪蹄膀,馋啦!的做法先将猪蹄膀剁块,锅里放凉水倒入猪蹄膀...
时间宝贵又想吃荤的小伙伴们,很适合这样省时间的操作,用电饭煲一次可以做出好几道菜~巨大的猪蹄膀每次切一块下来吃就好,实操证明卤蛋也很入味,美味的猪皮冻蘸醋和香菜拌着吃就很美味了。用料淮黑猪蹄膀1只猪皮若干块老抽3...
用料猪蹄膀1个黑木耳适量(个人喜欢可多放)腐竹适量(个人喜欢)腐乳玫瑰腐乳4-5块蒜头1个油少点腐乳猪蹄膀的做法蹄膀在开水涝下,把蒜瓣一切二,腐乳搅成泥。倒油入锅,等油热把蒜瓣倒入锅里慢慢的搅动,等蒜瓣外表有黄色把腐乳倒...
八分钟可以吃到嘴,史上最简单做法的美味猪蹄膀不用腌制不用油炸,不加1滴水不用一滴油,准备工作做好,只需要8分钟的等待时间就可以吃到嘴。而且如果选用的猪蹄膀肉嫩量少,8分钟都不需要,5-6分钟即可烹制好。强荐,懒人必学!用料...
这个黑猪蹄膀菌菇汤,绝对好吃不忽悠。我喝完后真的是浑身发热,在这个寒冷的冬天,仿佛喝完后自己一下有了火热般的小宇宙,呵呵,够爽!其实喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收,这种大冷天多喝汤还可以抵...
沙姜消食猪蹄膀是民间美容圣品广东名小吃那些春天走过的荔枝林下的美食一大碗(2两)300kcal热量。用料猪蹄膀1只沙姜200克洋葱1/2个大蒜1头生抽4勺糖1/2勺陈醋2勺蚝油1勺黄酒2勺水2勺沙姜猪蹄膀的做法猪蹄膀去毛脱骨先焯...
这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色...
又买了一份猪蹄膀,上次是卤着吃的,这次换个吃法,那就红烧吧!孩子爱吃土豆,就加点土豆一起烧啦😄用料猪蹄膀半只土豆两个个大蒜3瓣八角一个生姜一小块酱油适量料酒适量陈醋少许玫瑰豆腐乳半块郫县豆瓣酱一小勺味精少许花生...
喜欢吃猪肉,也害怕吃肉(怕胖)😔,因此对肉要求很高,总希望胖就胖了,起码吃下去的是美好的😜昨天托好朋友的福,从乡下弄到一整个农家猪蹄,哇塞,太诱人了,好材料必须好好对待哈,于是有了今天这道卤猪蹄膀。用料猪蹄膀1个约三斤陈皮...
用料姜片盐适量生抽适量料酒适量糖克猪蹄膀豆筋豆筋红烧猪蹄膀的做法菜籽油郫县豆瓣、生姜、八角、葱、生抽小火炒香,猪蹄膀过水去血烧20分钟,再放豆筋烧20分钟。泡4小时颜色起锅...
这个为老公做的,他很喜欢吃的!红烧猪蹄膀用料猪蹄1只红糖50克姜7片冰糖20克老抽7小勺桂皮4块料酒3勺生抽4小勺干辣椒5个八角5个葱3根盐10克香叶8片啤酒1听耗油1勺红烧猪蹄膀高压锅做法的做法准备好以上食材,肘子要洗干净...
用料大猪肘1.5kg-2kg(3-4lbs)水10cups/约2370ml韩式大酱2tbsps/30ml味淋/米酒1/4cup/约60ml酱油(生抽)1/3cup/约79ml红糖/黄糖(BrownSugar)1/4cup/约60ml盐1tbsp/15ml水饴1/2cup/约118ml姜片1tbsp/15ml小葱(切葱花)1根熟芝麻1...
广西吃法,真的一点都不油腻用料猪蹄1kg西红柿3个姜3大片盐4g黄豆一把西红柿炖猪蹄膀的做法黄豆一把,用水泡半小时。黄豆放汤里,比较鲜。猪蹄斩块,清洗一下,用盐腌半小时。西红柿切块。将西红柿黄豆铺砂锅底加一小碗水将猪...
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