简单柠檬鸡翅
来源:美味食谱馆 1.17W
因为买了不粘锅,新手只能拿鸡翅来练练手了,条件有限(木有蜂蜜,不想用耗油),厨艺有限,不过还是很好吃~~
用料
翅中 | 8只 |
柠檬 | 一个 |
盐 | |
姜 | |
油 |
简单柠檬鸡翅的做法
将翅中洗干净,稍微滤干,半个柠檬切片,姜切片切丝均可。
碗底放姜片+柠檬片,然后鸡翅,撒盐,继续姜片+柠檬片,如此腌制半小时左右。
将腌制的鸡翅洗净,晾干,平底锅放一点油,开始煎。
因为是不粘锅,所以不用担心烧焦的问题,就是偶尔翻翻面,两面金黄了,关火,挤剩余半个柠檬,看个人口味,装盘。
小贴士
腌制的时候,可以放点料酒,不过我忘了;
柠檬很清香,配上脆脆的鸡翅,要趁热吃!