宫廷版绿豆糕怎么做好吃，宫廷版绿豆糕家常做法

02-04 清热消暑用料脱皮绿豆500克黄油50克白糖200克面粉250克盐1-2克宫廷版绿豆糕的做法先将脱皮绿豆清洗一下，用水浸泡45分钟后，将水倒掉，再换上清水，清水的量要把握好，清水要齐着泡好的绿豆，这样蒸出来的绿豆莎软硬度一致；将泡好...

宫廷糕点——豌豆黄(不……是豌豆青 QAQ)

03-20 之前做蒜香青豆还剩下半斤干豌豆，要不是昨天看网上说慈禧喜欢吃豌豆黄，估计那半斤豌豆要被我永远遗忘在角落里了……据说正统的是用白豌豆或者黄豌豆做，所以叫豌豆黄？青豌豆咋办……做这玩意儿的时候一直在想孟德尔筛选豌...

宫廷排骨

06-28 排骨啊排骨！用料猪大排5大根左右量的一整块干黄酱2/3小米饭碗葵花籽油适量酱老抽适量大葱1根鲜生姜1/3个香菜一小把宫廷排骨的做法开水下锅焯排骨，要整块焯（不易柴），去干净血沫子，取出排骨，一定要留原汤将干黄酱用排骨汤澥开...

KRUPS版-宫廷桃酥

07-13 用料猪油150克低粉300克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉3克糖粉130克黑芝麻适量KRUPS版-宫廷桃酥的做法准备好食材锅体内放入蝴蝶棒到油糖粉鸡蛋手动设置6档2分钟打发打发好的状态将低粉泡打粉苏打粉倒入选择揉面键时间30秒搅...

宫廷酥酪

02-22 酥酪，是一个具有历史感的宫廷美食，直到清朝才传入民间。在红楼梦中提到过，贾妃特别赏赐给贾宝玉的。在民间流传时，已经不叫酥酪了，叫奶酪。今天的北京巷子里还有奶酪魏这样上百年的铺子，有机会来北京，一定要去尝尝！用料牛奶24...

宫廷版宫保鸡丁

03-21 不用辣椒酱，炒出正宗宫保鸡丁用料鸡胸肉黄瓜一根花生米若干醋三勺糖二勺酱油一勺花椒若干干辣椒若干辣椒面一勺水淀粉少许宫廷版宫保鸡丁的做法鸡肉去筋，表面打十字花刀后切小丁，用酱油，水淀粉，料酒抓匀腌制。取干净碗一只...

宫廷茯苓糕

07-30 用料茯苓、莲子、芡实、山药30g粘米粉50g糯米粉20g枫糖浆适量水适量橄榄油适量宫廷茯苓糕的做法茯苓、莲子、芡实、山药在中药店配好，让药店帮忙打成细粉。（一次可以多配一些，我各配了150g，够吃一个夏季）将枫糖浆和水混合...

宫廷茉莉

08-25 茉莉在温水中的第二次绽放。用料宫廷茉莉适量沸水适量小点心适量宫廷茉莉的做法取适量茉莉花茶入容器内，加沸水，第一遍泡的水倒掉。第二遍加沸水，等待，饮用。...

宫廷绿豆糕（改良快手版）

01-27 因为爱上烘焙，生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼，请加我微信13685851018，拉你进群一起交流。感恩一切！绿豆糕是一款深受老人喜爱...

宫廷桂花糕

04-06 用料桂花冻：鱼胶粉25g细砂糖125g热水650g桂花适量椰奶冻：鱼胶粉20g细砂糖95g热水190g牛奶85g淡奶油85g椰浆135g宫廷桂花糕的做法将桂花冻中的鱼胶粉、细砂糖、桂花混合搅拌均匀，再加入热水搅匀，用保鲜膜封住焗出桂花味。...

宫廷鸡汤

01-12 细火慢炖间,浓郁的香气弥漫了整个屋子，美美的喝上一碗宫廷鸡汤，绝对算的上是一种不二的享受。百年栗园的北京油鸡也叫中华宫廷黄鸡，是山地散养鸡的代表。在清朝时，这种鸡曾作为宫廷御膳用鸡。它的脂肪丰富，肌纤维细腻，肉质...

宫廷豌豆黄

04-05 用料豌豆150克清水500克冰糖65克宫廷豌豆黄的做法脱皮豌豆泡水过夜，期间换两次水去豆腥味，加500克水65克冰糖煮烂30分钟加入料理机打磨倒入模具凉透成型...

宫廷点心—桂花绿豆糕

02-20 喜欢宫廷剧，更喜欢宫廷点心，夏季与桂花，与绿豆似乎更配，豆香夹杂着沁人心脾的桂花香，让人爱不释手。此配方能做35克的绿豆糕18个，这款配方甜度刚刚好。用料去皮绿豆250克细沙糖50克麦芽糖30克糖桂花70克玉米油25克黄油25克...

宫廷奶酪

08-19 宫廷奶酪，奶香醇厚，入口即化～它丝滑无比～曾经是皇家独享的美味，在唐明清代很是盛行……很受后宫嫔妃的喜爱。其实，只需几种简单食材在家就能做简单快手……用料牛奶200g糖8-10克柠檬汁3滴蛋白（蛋清）1个宫廷奶酪的做法全脂牛奶...

现代版的宫廷风味·糖蒸酥酪·宫廷奶酪

06-09 《红楼梦》第十九回贾元春回家省亲，她想考考贾府的孩儿们的功课，考试结束，元春对贾宝玉的进步非常满意，回宫之后，专门派人赏了一样东西给他，这样东西有个好听的名字，叫糖蒸酥酪。贾宝玉舍不得吃，留给袭人。后来李嬷嬷见盖里是...

宫廷桃稣

09-09 第一次尝试做桃稣，还算成功……棒棒哒用料低粉全蛋液色拉油白砂糖黑芝麻宫廷桃稣的做法准备食材全蛋液，白砂糖，色拉油搅拌打发加入面粉，刮刀均匀搅拌！冷藏后的面团，分成若干份按压！加黑芝麻上下火165°，烘烤15分钟成功出炉小...

宫廷土豆

07-11 土豆新吃法，给肉都不换！最近夜市很火爆，吃了宫廷小土豆后念念不忘，又怕经常吃外面油炸食物不好，所以自己动手做，不用放很多油炸，土豆不吃油的，自己做的时候小火，少许油慢慢炒熟即可～很成功用料土豆2斤火腿1根葱花适量芝麻15克蒜...

宫廷猪手

07-16 宝宝摇不到公立幼儿园的号，在热辣辣的天气，周末全家出动去寻觅附近的私立幼儿园。中午在一家老牌餐厅吃饭，点了这个招牌“宫廷猪手”。婆婆吃完说想下次回老家，来这里打包几份带回去。我哈哈大笑:这有什么难的？回去就给您...

宫廷肉饼

03-28 又解锁了手抓饼的新吃法，加入肉酱真的爱了，掰开满满都是料，终于实现肉酱自由，这就是肉食动物的幸福吧！用料猪肉半斤洋葱适量香菇适量生抽2勺盐1勺手抓饼2张宫廷肉饼的做法先炒肉末加入2勺酱油加入一勺盐加入洋葱粒加入香菇...

宫廷炒年糕

05-16 ⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄没去过韩国以前，总觉得‘年糕’在韩国料理中，只会在‘部队锅’和‘辣炒年糕’里面有戏份去了之后才发现，关于年糕的小吃还有好多好多回来以后做给我朋友吃了这款‘宫廷炒年糕’，他们的反应和我第...

宫廷黄糕

05-02 用料鸡蛋个面粉宫廷黄糕的做法这黄糕暄软的秘诀，就在一样家家都有的饮料里，不用放奶油更不用烤制，简简单单调一个面糊，上锅一蒸，就可以了，虽说是调个面糊，这里面可是学问多多，您还要仔细按步骤学，第一步和面，它要用半斤的面加六...

宫廷八珍糕

06-22 本糕方摘自罗大伦《阴阳一调百病消》—— 八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。我曾研究过清宫医案，发现乾隆皇帝经常吃一种糕点，几乎常年不断，有时这种糕点快没了，乾隆皇帝还亲自朱批，让太监们赶快去做，不要耽误了自己吃。...

宫廷枣糕

10-01 一直很喜欢中式糕点，比较适合中国人的口味。关于这个枣糕，很多方子都会有自己的做法，这里要感谢幸福的眼泪，按她的方子第一次做就挺成功的，方子我略微有点点改动（奇思妙想）希望大家也能喜欢，原方子请搜索幸福的眼泪。用料去核...

宫廷豆豉

10-03 做法简单易学用料自腌长豆500蒜切末，姜切小丁，小红辣椒20宫廷豆豉的做法放油预热，放花椒提香，然后捞出花椒。放蒜姜辣椒，暴炒。然后放切好的自腌长豆丁，炒2分中...

宫廷酥

06-24 暖暖的阳光～一杯奶茶～一盘点心～和小伙伴一起促膝长谈～回忆小时候的味道～用料面粉：250克泡打粉：3克色拉油：90克小苏打：3克白糖：90克鸡蛋:两个～其中分出一个蛋黄液刷表层宫廷酥的做法色拉油、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入泡打粉、小苏打...