元贞怎么做好吃，元贞家常做法

02-17 基础配方来自@咏哥改编自@金大旺的方子，根据自己的工具、环境和口味改编了一款适合自己的方子。没有厨师机，改用面包机（柏翠PE8500W）没有液体牛奶，改用脱脂奶粉（我一般奶粉1:水9）用料【基础料】（先全部放入面包机）高筋面粉250...

元贞糖版无糖酸奶戚风（长帝健康版）

06-05 作为一个每次都被气疯的戚风控，这次终于成功了。。。伺候我家小长帝真是不容易啊。。。我看下厨房没有代糖版的戚风，就分享下吧。主要自己记录。用料鸡蛋2个（带壳60～70克一个）大概蛋白80蛋黄40元贞糖（全部用于蛋白）3克玉米油...

【贞子来了！】紧急呼叫温家双煞！这里粗线了一只美味怪！

11-22 两位小编买任何东西之前，都会先看配料表（配料越少越好，完全天然无添加任何化学物质），再看热量表（各项指数都非常低，小编自个有标准范围），两者过关合格之后，再看价格，这三大要素都满意后，就下手了。几年前小编妹妹住上海的时候，走路...

胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱

01-27 用料300克水15克低筋面粉，過筛15克太白粉，過筛，多備一點裹粉用50克黑芝麻醬100克蝦仁，打成獎15克美乃滋冰水，適量，冷卻用油，適量，油炸用太白粉，過筛，多備一點裏粉用100克高湯(柴魚)20克昆布100克醬油100克味酥10克柴魚片胡麻豆...

走油元蹄（冰糖元蹄）

10-05 豬蹄膀又稱元蹄,營養豐富,味道可口,它不僅是常見的菜肴,而且還是滋補佳品.據營養專家分析,豬蹄膀中含有碳水化合物,膠原蛋白、脂肪、VA、VB、VC及鈣、磷、鐵等營養物質.特別是豬蹄膀中所含的膠原蛋白被人體吸收后,能...

滚【元宵】

10-17 南吃汤圆，北吃元宵，之前我以为这两个是同种东西不一样的叫法，自己做完才知道元宵和汤圆真的不一样！准备好食材，一起做【元宵】尝尝吧～下面食材大概可做9-15个元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克坚果果干80克面粉5克蜂蜜半勺...

贞子家的招牌水饺

03-20 从小就爱吃水饺，只吃手工水饺，拒绝超市的速冻饺子，爱吃饺子的跟我做，调出属于你的馅料，自己包的饺子，料足，圆鼓鼓的有么有？可爱的水饺君。。。用料水饺皮按猪肉多少而定猪肉500g干香菇适量胡萝卜适量葱子适量虾米少许芹菜适量...

小川忠贞老师的可可舒芙蕾

08-08 无面粉蛋糕坯+淡奶油用料可可品味舒芙蕾面糊蛋黄（A）100克（约5个）蛋白（A）33克（约1个）细砂糖（A）50克蛋白（B）120克细砂糖（B）50克可可块33克可可粉13克糖浆水75克绵白糖50克夹心馅淡奶油（乳脂肪含量45%）120克细砂糖12克小川忠贞老师的可可...

新西兰进口原料烘焙专用奶粉34.8元一包，喜欢的焙友们可以进我微店购买，微店名:贞爱烘焙原料坊

08-27 烘焙原料弗格全脂奶粉烘焙奶粉新西兰diy蛋糕牛轧糖原料500g袋装用料全脂奶粉500新西兰进口原料烘焙专用奶粉34.8元一包，喜欢的焙友们可以进我微店购买，微店名:贞爱烘焙原料坊的做法产品购买链接这是微店的，喜欢这宝贝可...

贞子美食之中餐

09-27 中餐，博大精深...用料第一用心第二好心情贞子美食之中餐的做法喜欢中餐，喜欢西餐，还喜欢烘焙给自己做个菜谱纪念一下，...

元宵

06-02 小时候，过年后正月十五之前，就会看到路边有小商人支上架，开始做这个了！与南方人做的那个细腻娇柔比较，这个更与北方人的豪爽粗犷相称！更喜欢它的清甜！用料糯米粉适量黑芝麻适量白糖适量猪油适量水适量可以做任何自己喜欢的馅...

‘端阳节’爱吃肉粽又怕油腻不消化就吃贞丰灰粽粑

06-10 贵州贞丰的灰粽粑是我吃过的最惊艳的粽子，香味非常独特。又到了包粽子的时节，我决定自己动手复刻这一款非常特别的粽子。查了一下资料，灰粽并非贞丰独有，布依族人民过春节就少不了这款枕头形状，香味浓郁独特的粽粑。大致流...

白素贞:小青，快到碗里来。

11-13 2014年新款蔬菜汤，已被列入豪华午餐的餐后茶。用料豆浆机一台绿豆，黄豆，青豆，小米随心情白素贞:小青，快到碗里来。的做法黄豆，绿豆，青豆，小米，放进豆浆机。打开豆浆机开关，让它们翻滚吧。全是爱的味道。...

贞姨私厨：美味家常“羊肉煲”😍全家都爱吃！

09-13 天气越来越冷，吃点羊肉补补身子吧！美食是需要时间和精力的，贞姨秉承着用最少的调料，做出最美味的食品！快跟着贞姨一起做羊肉煲🥳用料羊肉1.5斤马蹄10个腐竹适量葱适量盐适量酱油适量八角适量当归小半个蒜头两大个贞姨私厨：...

贞小厨没有翻车的京酱肉丝

02-08 来自于一个写完作业无聊至极又想嚯嚯厨房的女大学生杰作....新手小白，如有不当还请各位大神指出！用料里脊家里所有的里脊肉甜面酱适量（我用了两勺）料酒适量白糖适量淀粉一点点蛋白一个鸡蛋清大葱一根葱白姜三片切丝酱油适...

偷师厚贞的茶香糟毛豆节

03-22 去外面吃烤肉，最爱它家的糟毛豆也没谁了。回来学做。嘿嘿。这种糟法不但有一般糟毛豆的糟卤鲜香，还有茶水的回甘，味道惊为天人！！！用料毛豆绿茶或者铁观音1小包花椒粒八角1个桂皮小半块香叶2片黄酒适量糟卤适量水适量盐适量...

元宝

11-07 用料面粉500克南瓜200克白糖酵母各3克元宝的做法南瓜蒸熟捣烂温度60度左右加入白糖酵母＋面粉揉面团醒发40分钟。开始做元宝馒头做好的4个元宝在醒发20钟蒸锅上汽蒸20分钟唔5分钟完美小贴士蒸好的南瓜和面不用加一滴水...

姜元

04-18 用料生姜5oo克、冰糖35o克姜元的做法先把姜搅拌机打碎,与冰糖一起烧:开小火:大约要一个小时左右差不多要干了:凉却一下:再把它搓成小圆子:小贴士熬的时侯一定霉耐心:用小火:...

贞姨私厨：15分钟搞定炸豆腐🤩健康美味

09-13 用料豆腐8块（多或少皆可）油适量贞姨私厨：15分钟搞定炸豆腐🤩健康美味的做法市场买稍硬一点点的豆腐，跟店老板说可以炸的那种，不能太软的，容易散，简单洗一下备用热锅烧油（贞姨说不粘锅比较好），为了防止豆腐散开，直接在油热了以后，...

炸元宵♥元宵节快乐

05-22 作为一个南方人嫁到北方以后，第二次吃元宵，和汤圆的区别就是更硬一点儿，没有汤圆那么糯。用料元宵7个炸元宵♥元宵节快乐的做法元宵直接买的现成的，明年元宵节试试滚个元宵○。油热下元宵，切记油热下元宵以后一定要小火🔥...

元宝元宝，快到碗里来

06-23 在新年的饭桌上，不管如何花样百出，却总是有一道最传统的菜，不管是清蒸、红烧还是葱油。一桌年菜，只有上了鱼才算完整。听长辈们说以前年三十晚上开始，一直到正月半一盘鱼端进端出，从不开筷，时间越长，意寓年年有余。是的不管是...

糖贞糖～自制老酸奶

05-11 酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝...

李贞贤’s 芒果鸡尾酒

04-02 From韩综《新品上市便利餐厅》用料烧酒2小杯气泡水4小杯凤梨芒果酱4勺蜂蜜4勺柳橙汁2小杯柠檬汁1大勺李贞贤’s芒果鸡尾酒的做法在一个大容器里倒入两小杯烧酒倒入4小杯气泡水加入四大勺凤梨芒果酱可用芒果汁代替加入...

元元餐厅

09-23 用料料酒勺糖克盐克元元餐厅的做法盒马鲜生大龙虾，粉丝，蒜末。珍珠翡翠落玉盘。小贴士肉丁滑开，加荸荠蘑菇，加豌豆白糖料酒盐，最后加黄瓜丁。...

元元辅食记

01-13 一眨眼元元已经六个月了，熬过了妊娠糖尿病又要开始做辅食啦！特意开个菜谱记录一下，方便查找孩子的饮食记录，具体做法会在每次上传的照片里，或者单独再开个菜谱，希望对宝妈们有所帮助用料米粉水果干蔬菜咬咬乐元元辅食记的做...