自制拉丝法宝老面怎么做好吃

05-15 老面是各种土司面包是要用的物品。下面让我们来看看他它的做法吧。喜欢烘焙的朋友可不要错过！！！记得给我交作业啊！！！用料酵母1克高筋面粉100克温水（夏季可用凉水，但绝对不是冰水）80克盐1.5克无油无水的保鲜盒非常干净的一个自...

自制老面

06-17 资料取自百度一老面发酵法是很古老的方法，在前一天做面食时留一块发好的面团，任其发酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以发酵了，不过速度较慢，但是效果会比干酵母要好。老面留的时间越久越好。这块隔...

面包机版自制老酸奶（宝宝辅食）

06-24 儿子自从添加辅食后就有些便秘，自己做点酸奶给孩子吃既可以变换口味又能促进肠道蠕动。自制酸奶老少皆宜根据自己的口味添加干果或者水果，减肥人士可以添加麦片，赶快动手吧！用料牛奶500ml酸奶菌粉0.5克面包机版自制老酸奶...

自制老友面

12-12 因为疫情原因，已经在家好几天了～作为一个南宁人，没有老友粉快抓狂了，今天试一试自己做用料蒜头整个豆豉适量小米辣10个酸辣椒2个酸笋适量碎猪肉适量粉肠适量猪肝适量米醋40克生抽60克盐25克耗油15克鸡粉10克香油10克白胡...

手工制作拉丝老面包

05-28 此款老面包添加了老面隔夜自然发酵会有股老式面包的那种淡淡的酸味喜欢的可以头天晚上做好第二天早上烤，不喜欢可以当天做当天烤，按我说的去做不用厨师机也可以做出美味拉丝的老面包！用料面包粉750克酵母10克面包改良剂5...

自制螺丝面

06-26 每每做面条，儿子都不喜欢吃，我和姑娘吃的不亦乐乎！前几天买的海苔做寿司送的有副卷帘，做螺丝面刚好用上，一人一盘吃的真香😊用料面适量(根据人口自己调)水适量西葫芦半个鸡蛋1个葱1根西红柿1个鸡精半勺十三香半勺盐适量(和...

泡菜拉面自制辛拉面

04-28 用料手擀面300克泡菜汤泡菜肥牛片10-15片洋葱半个小香葱1跟蒜2瓣盐酱油娃娃菜韩式辣椒粉1勺韩式辣酱半勺适量糖泡菜拉面自制辛拉面的做法面单独煮好。葱蒜爆锅，加洋葱炒软，加韩式辣椒面一勺。加肥牛翻炒。加水3碗。加泡...

自制拉面(拉条子)

04-15 此菜谱是2人份，如果人多可增加倍数～上班族头天晚间做好，早上做拉面特别方便～用料中筋面粉250g清水125g油适量自制拉面(拉条子)的做法准备材料～面粉倒入盆中～一点点加入清水，搅成絮状～盆中剩的少许面，慢慢掺近面团里～揉成光滑的...

面包机版自制纳豆，拉丝到天际

05-14 纳豆早就在古书有记载过，它是一种富含多种营养素的美食，常吃还可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，也可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。但是市面上有很多人打着...

自制色拉酱～老上海沙拉

12-15 小时候，好像没有现成的色拉酱买。大人们就会在特定的日子里用蛋黄和油自己打发成色拉酱，自己调制美味的色拉。直到现在我还是觉得这样酱才是真正的色拉酱，原汁原味，没有太多的修饰才是最好的！用料蛋黄1个玉米油小碗1碗土豆...

🇩🇪自制松软拉丝面包

09-25 想在这个面包出了名的国度找到一款松软的面包实在太难了！撸起袖子自己做吧💪终于在下厨房王太家找到了合适的方子，稍作修改，为了消耗家里的淡奶油和红豆沙……工具：博世MUM5系在德国还没有找到雪白雪白的面粉，有知道的小伙...

肉丝拉皮（自制东北大拉皮）

10-06 肉丝拉皮夏日小菜我的心头好这菜让我想到新街口的四环菜市场（今年拆除了），那儿有卖新鲜的东北大拉皮。在家的时候每周都和妈妈去那儿买菜，水果，水产品。两旁的小门店有应季的栗子瓜子，现磨的麻酱，刚出炉的烙饼（不过这烙饼没我...

自制沙拉酱【宝宝辅食】

02-19 食材就是家里常见的，楼下超市也都能置办齐了。做这个沙拉酱的核心，就是搅，一直小火搅到粘稠的状态，就能盛出来用了。除了胳膊酸点儿，就真没啥难度了！用料牛奶140克玉米油20克蛋黄2个糖10克淀粉5克勺柠檬半个个自制沙拉酱【...

【宝宝辅食】自制菠菜面条&菌菇鸡丝面

06-03 添加辅食的宝宝都会接触面条，吃腻了各种糊糊粥类，可以尝试着换面条作为主食，担心市售面条加了防腐剂、钠含量高，可以试着自己做面条，还可以加入各种果蔬汁，营养更加全面。以下图文均来自干妈天团贝小主母后。👇🏻👇🏻👇🏻【...

自制辛拉面

12-21 开开心心吃完，才想起忘记拍照！用料红烧牛肉面一包清净园辣酱一勺泡菜适量自制辛拉面的做法正常煮面，随心加料，比如蟹柳/肉丸等。面煮开之后，加一勺辣酱，注意咸淡哦，搅拌均匀，再稍煮一下。加适量泡菜(可有可无，不影响味道)...

自制拉面

01-08 用料水300克面粉1000克盐5克油10克自制拉面的做法面粉加盐＋水拌均匀醒10分钟，揉一次，来回循环3次盖保鲜膜醒20分钟刷上油，把面杆平切成端，每段揉成棍装给盘子底子刷上油，把面盘在里面再给面上面刷上油，发30分钟后取出，用手拉...

自制宝宝面

03-07 用料面粉克紫甘蓝黄瓜胡萝卜随意盐5克自制宝宝面的做法切切切榨汁机取汁面粉加盐一起搅拌打到这样差不多随便装饰那样子放冷冻室保存...

老晓梅的自制沙拉酱

08-24 被厨友们的信任所感动，把自己家里自制了近30年的沙拉酱和厨友们分享。记得是80年代末，偶然的机会，学习了一位西餐厨师的沙拉酱制作方法。那时候食物种类没有那么丰富，调料品种也很少。但是，就是这样很简单的东西做出来的沙...

拉条子（自制拉面）

02-19 今天，就先来个原味拉面吧！出水后的面条好美丽，不粘连，易煮熟，面条筋道，口感柔软，做汤面、炒面、冷面都超级好吃！用料中筋面粉（金龙鱼多用途麦芯小麦粉）250克盐1克冷水125克玉米面适量（防粘用）拉条子（自制拉面）的做法1、所有食材放在...

老上海土豆色拉（自制色拉酱）

02-28 土豆红肠色拉，要做得好吃还是有一点小秘诀的，分享给大家，一起回忆小时候的味道😋用料土豆250克青豆玉米粒一小把红肠150克盐1-2克水600克自制色拉酱可生食鸡蛋1个玉米油（或者其他食用油）180克柠檬汁（或者白醋）几滴老上海土豆...

拉丝老面包

04-23 用料中种材料高粉105克低粉45克白砂糖15克耐高糖酵母3克温水120克主面团材料高筋面粉105克低筋面粉45克白砂糖40克奶粉25克全蛋液35克盐4克黄油30克芝麻装饰适量拉丝老面包的做法将中种材料，和成光滑面团，盖上保鲜膜，放...

自制鱼松沙拉+酸奶老面杯子面包

01-09 为lunch绞尽脑汁的三宝妈……用料老面高筋面粉100克酵母1克盐2克水65克主面团高筋面粉500克奶粉20克盐7克糖70克酵母5克蛋1个酸奶240克水100克老面全部黄油45克自制鱼松沙拉+酸奶老面杯子面包的做法提前一天做老面，放...

自制拉面🍜

08-03 不管每做一次饭耗时多久，为了爱的人都值得。😝💏🎉用料盐适量面粉适量自制拉面🍜的做法面粉倒入盆中，缓缓分次加入清水。边加水边搅拌。ps：面粉里边可以放少许盐，这样揉出的面筋道🎀面和的不要太硬，太硬，面拉不起来易断。比...

自制拉丝酸奶

03-29 你们要的拉丝酸奶做法来啦，超级好喝哟，比什么春好喝。用料德运牛奶800克淡奶油200克糖60克安琪菌粉1包自制拉丝酸奶的做法原料如图，淡奶油最好用蓝风车，但我没有，用的妙可蓝多也可以。首先我们把锅和单抽加水煮开消毒。然...

自制宝宝面条，蝴蝶面

03-27 为了给宝宝吃健康的面条，还是自己做吧用料面粉克盐克胡萝卜根鸡蛋南瓜菠菜西红柿个南瓜克自制宝宝面条，蝴蝶面的做法这里有菠菜的，南瓜的，西红柿的，先讲南瓜，南瓜先去皮，切块放锅里煮，煮到可以用筷子弄透不粘筷子就行，然后直接...

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