私房菜家常豆腐怎么做好吃
用料老豆腐4两蒜苗1根小葱适量蒜3瓣生抽适量盐适量私房菜·家常豆腐的做法葱洗净切葱花,蒜切片,蒜苗切段,豆腐切成小块备用锅热加适量油,等油稍热,加蒜片下锅炒香,加豆腐块,中小火煎至两面金黄加水没过豆腐,加适量盐、生抽,中...
每道菜都是用尽洪荒之力去煮,所以吃的人特满足!哈哈哈哈哈哈用料❤️❤️❤️私房小记录(家常菜)的做法很多以前做过的菜都忘记了,建个菜谱收集记录之前做过的菜,当烦恼不知道今天吃什么的时候就上来看看❤️...
我家长辈做菜的手艺真得是很不错,特地开一个【家常私房菜】用来记录她们做的美食。用料黄骨鱼(黄辣丁)4条炸豆皮2张豆芽1把黄花菜(泡发后)100克莴笋四分之一根菌菇100克姜5片酸汤料包1包香菜3根盐适量料酒2大勺【家常私房...
豌豆尖上市了,手头没有高汤,怎样才能喝上清新的豌豆尖汤?用料豌豆尖250克干虾仁6个葱姜丝料酒十三香少许水800克油10克盐3克家常豌豆尖汤(勾氏私房菜)的做法干虾仁用温水浸泡30分钟,豌豆尖掐去老梗洗净备用。锅中放少量油,爆...
就像它的名字一样,家常豆腐,非常家常的一到菜,不过味道很赞。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料老豆腐1块胡萝卜半根黄瓜半根淀粉少许老丁的私房菜-家常豆...
食材简单,滑嫩不腻。用料豆腐一大块毛驴家花生油适量酱油3勺蚝油1勺白砂糖半勺葱半根姜适量花椒适量毛驴厨房--家常菜--香煎豆腐/家常豆腐的做法豆腐洗净,沥干水份后切块。(嗯,就是切吧切吧就行了~)往锅里倒入适量的油。...
想吃豆腐皮,但是又不愿意吃豆腐皮炒韭黄或者煮汤,只能在被窝里发散想象力,于是有了这道私房豆皮卷~用料豆腐皮一大片火腿肠一根胡萝卜一根豆芽若干洋葱适量香菇适量青椒适量蒜末适量料酒胡椒粉盐巴小粉私房豆皮卷[家简呈...
营养均衡,美味下饭用料白玉北豆腐一盒青椒半个紫洋葱半个大蒜2瓣木耳几朵姜3片盐3克老抽半勺鲜香菇2朵私房家常豆腐,营养又下饭的做法豆腐切菱形块(1厘米左右厚),木耳撕成片青椒,洋葱,香菇切小块。蒜姜切片锅内放油烧热,将豆...
家里时常都会备一瓶双椒蒜蓉酱,家人都爱用料盐约5克蒜1个生抽3小勺白糖约10克青椒6个红辣椒4个私房家常菜的做法视频中详细介绍视频中详细介绍小贴士做好的辣椒酱装在无水的瓶中通可以保存一周...
私房小主家的水晶胡辣嫩豆腐是学习了中国传统豆腐菜麻婆豆腐的制作方法,不加肉末,并且麻婆豆腐里的豆豉酱换成南方胡辣子,味道也很棒哦~用料豆腐250g胡辣子粉20g小葱段若干姜末若干蒜末若干花椒粉胡椒粉适量盐巴适量小粉...
豆腐油煎,中小火,多油,有点耐心,不要翻面用料豆腐2块韭菜花一小把私房豆腐的做法豆腐油煎,中小火,多油,有点耐心,不要翻面等一面煎金黄了,用筷子或者铲子轻轻一推能推动,推不动粘锅上说明还没有煎到位。翻面,加老抽,糖,葱花大火收...
奶奶以前做的家常菜,爸爸也会做,不是每一家都会做,想把东北自家特色菜分享给大家。口味很东北!用料生抽4勺油少许花椒粉少许豆瓣酱2勺葱姜蒜少许干东北家常菜之私房芸豆酱的做法肉沫少许,也可以不放更加!芸豆,切段放些油炒肉...
在这个蝉声四起的季节,我回到了成都,鲜嫩的红薯叶,南瓜尖,肥硕的苦瓜,丝瓜……令巷道里的早市充满了令人愉悦的新鲜青绿。不过要说夏季最精彩的吃食一定不能少了毛豆。老妈清晨去买回一堆带枝的毛豆,有时候和花生一起煮了做...
一种情结叫做铁板烧!!!!铁板被烧的滋滋响再加上腾腾的热气和鲜艳的色彩,让人迫不及待的想要吃上一口,要是再来点饮品,这人生就完美了。其实,对于铁板什么的,多来几份都木有压力,对不对?最近几天天气比较舒服,刚好可以做来吃噢~用...
素食版麻婆豆腐,有块豆腐就能做的快手下饭菜!用料卤水豆腐300克小香葱适量郫县豆瓣酱一汤匙花椒碎半汤匙酱油适量糖少许香油适量水淀粉适量喵家私房菜记录-麻婆豆腐的做法郫县豆瓣酱用刀斩细;切葱花两份;豆腐切2厘米左右...
用料肉片(牛肉,猪肉适量绢豆腐(南豆腐?)一块淀粉适量生抽适量糖克盐适量胡椒粉适量色拉油适量私家厨房--煎豆腐的做法所需基础食材豆腐控水后,切小块裹淀粉(这时候可以撒少许盐和胡椒粉调味)如图卷起再次裹上薄薄一层淀粉锅里...
东北油豆角,肉厚豆鼓,炖着吃特别香,北京菜市场有售,赶快炖起来。用料油豆角750克五花肉200克盐4克葱姜酱油料酒十三香少许八角1个植物油20克家常炖东北油豆角(勾氏私房菜)的做法油豆角掰掉两头,洗净太长的掰成两段。五花肉切...
豆腐脑各地都有,有甜有咸,老丁在山东的时候经常早上吃一大碗豆腐脑,几根油条,加一点辣椒,热乎乎的一大碗。想想都流口水,可惜离开青岛多年,重庆的豆腐脑都是加辣椒,糖等各种作料,再也不是原来的味道。老丁最近思念的紧,就自己动...
从小特爱豆制菜肴,老妈经常做这道【家常豆腐】给我,外酥内嫩,微浓汁包裹着豆腐,每口都那么肉嘟嘟的,真心老少皆宜。不是所有川菜都一定要麻辣口感,太下饭啦!选用新鲜现做老豆腐一块,五层左右油温炸至两面金黄,不需太焦香,烹饪时...
北方人从吃冬储大白菜长大,对白菜有种特殊情结,炒不好一手好白菜简直不好见人。当然,白菜这个食材很包容,各种做法都好吃。这道菜是最喜欢吃白菜的爸爸的菜谱,非常可口好吃!用料白菜片北豆腐1块鸡胸肉/瘦猪肉葱蒜干盐鸡精勺...
一品豆腐是一道经典的特色名菜,属于官府菜之最的孔府菜。传统的做法把豆腐去皮,片一块作盖子,再在豆腐中间挖洞,填入准备好的馅料,将盖子盖在上面,这样一品豆腐生坯就做好了;然后将其放入锅中,加高汤及调料慢火烧制1小时而成...
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。有开胃醒酒去腻,助消化的作用。用料豆腐、金针菇、茨菰、豆芽(可以根据个人喜好加菜)一定要有豆腐哦~鸡蛋1-3个秘制小米辣酱两勺白醋适量淀粉适量葱花适量姜蒜粒适量胡椒粉适量盐巴适...
云南石屏豆腐可谓云南食材里面广受喜爱的一份子,可大多数人在家里通常会采取油煎的方式,作为吃货享受美食的同时长太胖就不好了~所以给大家这个方子。在吃美味豆腐的同时也不用担心长胖胖用料石屏豆腐n片平底锅一只花椒...
用料鲫鱼2条干花椒若干郫县豆瓣少许老干妈少许醋少许花椒油少许白糖少许料酒少许火葱数根鸡精少许老姜少许独蒜2个泡朝天椒4个泡姜若干泡菜少许猪油少许菜籽油少许自制辣椒油少许老爸私房菜-家常鱼的做法1、老姜、独...
主要是甜咸口,除了常见用料外还可以放芹菜、鸡蛋、茄子、笋、蘑菇等其他食材,改为创意菜。其实做菜的味道无非那么几个类型,只是跟不同的菜组合,让味道升级了。用料浆水豆腐卤水也行尖椒1个木耳7个胡萝卜半个肉放不放都行...
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牛奶版油条
宝宝辅食茄汁山药
咸辣披萨蛋挞
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黄鱼鲜虾面
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干炸香酥黄花鱼
黑椒酱大虾
日式煎饺皮
牛尾勃艮第
芦笋烤鹰嘴豆沙拉
尖芋
用肉煮的米醋
2个蛋的戚风蛋糕
温州米线
简单美味的辣椒酱
卡士味全蛋挞
手工植物口红制作
十分钟吃饭葱油面
茄子烧豆角~少油
油淋大蒜辣椒
枫糖姜饼
回锅肉~杭椒
蛋挞皮做的豆沙酥
香草咸芝士牛奶
‘凡岁’秘制白蛤
妙生花
家庭素炒凉皮
蔓越莓凤梨麻薯
花型
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