家庭素炒凉皮怎么做好吃
凉皮是夏天的味道虽然气温骤降,但是也挡不住嘴巴和胃的喜爱呀!那就来个炒凉皮吧用料凉皮2张面筋1块豆芽1把绿甘蓝1/4个青菜2颗胡萝卜1/2根鸡蛋2个鱼豆腐9块盐适量生抽2勺蚝油1勺芝麻酱2勺香油适量家庭素炒凉皮的做法先...
冠状肺炎武汉加油绝对不出门捣乱用料面粉适量水适量黄瓜绿豆芽凉皮家庭版厉害啦的做法和面成面团水一点点加使劲揉像这样光滑静置二十分钟这样加水洗随便什么手法可以抓也可以揉洗到最后就是这样清水就这样放着四个小...
外面买的不卫生,自己做很方便的,夏天吃着也爽口,随吃随做!爱吃辣椒的可以放,更香用料高筋面粉150克盐1克凉水适量黄瓜适量调料可以根据自己口味调制,辣椒或芝麻酱自制家庭无添加凉皮的做法面粉和盐混合一点一点加水揉成面团...
📅2021.05.21北京多云转晴⛅️坚持在家做饭第238天今日份的全家晚餐京酱肉丝(猪里脊肉豆皮黄瓜胡萝卜)炒合菜(豆芽菜韭菜鸡蛋红薯粉条)蒜香烤鸡翅用料鸡蛋适量绿豆芽适量韭菜适量粉条适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量鸡...
赶上冠状病毒的爆发期,呆在家想吃凉皮又没法去买!自己看教程琢磨的学会了做面皮第一次做,非常成功!用料高筋面粉500克(两人吃的话就平时吃饭的一碗面粉)水适量家庭版凉皮,面皮的做法的做法一边加水一边用筷子搅拌,加水至没有...
用料黄瓜一根生抽一大勺红薯淀粉300克家庭版凉皮,(不洗面)的做法家里自己做的红薯粉,也可以超市购买加水把红薯粉化开,用细网过滤两遍倒在一个容器上,最好是扁平的,我用的是趣多多的盖子,盖子上抹油,倒入面糊,晃匀,放在开水的锅...
记不起哪一年去河南时,街上吃过一碗凉皮,也早已记不清在哪条街上,但始终记得这个味道,难已忘怀。近来喜欢玩面粉,那就干脆来个三步曲系列活动:洗面筋、摊凉皮、做虾饺。于是记录下了做凉皮的全过程。用料面粉750克水手工和...
试过才知道,还是买的好ヽ( ̄д ̄;)ノ待到春暖花开大地康健之时,我要干了超市一碗加糖加醋的82年的凉皮再加一份少辣的沙县拌面。用料面粉500克水250克黄瓜适量切丝胡萝卜适量切丝香菜适量切段黑芝麻一把不锈钢小盆或者披萨...
疫情期间,全民做凉皮,我也赶上一波凉皮热,记录自己第一次做的手工凉皮,虽然过程挺曲折但吃到的味道还是不错的。就是我这面筋洗的一言难尽😭,下次要再多洗2遍。用料面粉400克盐一小勺水适量黄瓜1根麻酱2勺家庭水洗简单版凉...
用料面粉适量家庭版凉皮(面皮)的做法揉个大面团洗面进行中,不停的揉搓洗的只剩下面筋喽面筋➕酵母,发酵后,上锅蒸,这个要多蒸一会才能熟沉淀好了,倒掉表面的清水,剩下的都是精华哦水开后,披萨盘底部刷点油,倒入面粉水,上锅蒸,鼓大...
用料凉粉酱油生抽花椒蒜葱姜家庭炒凉粉的做法材料适量凉粉切块,葱姜蒜切好备油热加花椒翻遍,花椒出香味加入葱姜蒜炒香,加入适量老抽,倒入凉粉翻炒均匀,加入适量水(水量大约是凉粉的一半)盖好盖子,中途看水量好了,美味出锅。小...
作为安徽人,喜欢吃面食,馒头,煎饼,各种饼做了很多,烘焙做了一年多,也喜欢自己做,在外地为了满足家乡胃也只有自己动手。用料水90克盐3克黄瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋面粉300克克蒜3瓣芝麻酱1勺小葱2干香菜2干家庭版麻...
就是喜欢摸索着吃吃吃哈哈哈哈哈😄用料凉皮300克胡萝卜0.5根包菜0.5个豆芽250克葱蒜末10克豆瓣酱1勺老抽2勺盐少许素炒凉皮的做法葱蒜炝锅。加胡萝卜丝翻炒。加包菜继续翻炒(一不小心提前带进去了几根豆芽哈哈哈)。加豆...
用料黄瓜1根小葱1根(切葱花)蒜3瓣(拍碎)姜2片(切姜末)凉皮2张面筋10个生抽1勺(视情况而定)味达美2勺(视情况而定)鱼露1勺(依据口味而定)醋5勺(醋要多放)耗油1勺白糖2克豆油5克(烧热油)料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...
用料面粉500克/五杯两顿量,300克/三杯一顿量水300~400ml,180~240ml盐5g,3g酵母少许家庭凉皮面筋(自用)的做法用时0.5h:面粉+水+盐=揉面团用时0.5~1h:醒面用时1h:洗面10次(后5次洗面水可用作炒菜淀粉or单独静置最后和洗面水合并...
最简单最好做的凉皮是家里可以做着吃的就是冬天吃有点凉用料面粉500克盐3克黄瓜1根凉水300克土豆淀粉一小勺水300克家庭版凉皮的做法用300克水将500克面粉和好醒30到40分钟醒好后开始洗面用抓洗的方式抓的时候可能会...
大家好,最近被抖音上的自制凉皮圈粉了,赶紧动手来做一做吧,详细的配料和制作方法都衣服在下面,赶紧动手吧(●°u°●) ”用料普通面粉3350克左右青瓜一根鸡胸肉1块调味品(辣椒油、醋、盐等)适量蒜头一整个自制鸡丝凉皮(家...
凉皮一个南方小吃不知不觉的传入我们北方,并且在炎炎夏日,在人们心中占有重要位置,买的凉皮价格不等算不上贵的小吃,但是要是能在家中自己做来给家人吃,是不是别有一番风味呢用料花生豆适量中筋面粉200g凉开水适量黄瓜一根...
用料面粉200g(2杯)淀粉20g水400g或更多(3又1/4碗水)盐3g家庭免洗凉皮(自用)的做法面粉+淀粉+盐+少量水:用搅拌棒同一方向搅拌酌情继续加水,至搅拌棒拉起面糊呈不断线状态面糊静置,同时起锅烧水,准备各项工具开始蒸凉皮...
上学的时候经常在老光彩吃炒凉粉,特别怀念那时的味道,在家回忆着之前的味道做的炒凉粉!此凉粉方子是一人量,如果需要做多点,根据可以将红薯淀粉和水各乘以2(根据自己要的量)用料凉粉制作红薯淀粉150克水600克炒凉粉小香葱两...
疫情居家开始各种美食的尝试,看到别人都在做凉皮,今天我也来尝试一下,第一次做就成功了,看了很多别人的做法,总结下来,提炼成这次的成功尝试。用料面粉200克,约为普通吃饭碗1碗清水400克,约2-3碗黄瓜1根香菜少许盐少许海鲜酱...
我比较喜欢吃,生个小吃货儿子也特别喜欢吃,所以在家开始折腾了!上班前的疯狂!😄超爱吃的凉皮!用料水适量,要看各面粉的吸水性。面粉500克黄瓜半根(切丝)盐一小勺香菜2棵(切段)胡萝卜半根(切私)芝麻3克熟花生碎10克(熟花生用保鲜袋...
闲来无事🥱不知道如何打发时间那就和我一起来做凉皮吧😁事无巨细开始我的傻瓜模式相信你按照我这个步骤一定也可以成功的⛽️用料面粉500克水适量(不同面粉吸收性不一样,可以参考我下图的方法来加水哦)家庭版自制凉皮(最详...
用料盐3克面粉500克配料:黄瓜1根蒜4瓣芝麻酱3勺白醋适量白糖适量香油适量盐适量调料水:花椒.大料.香叶.桂皮.回香适量凉皮—家庭版零失败的做法面粉500g盐3g均匀搅拌后开始加水,凉水小水流添加,顺时针或者同一个方向豁面,...
在家关禁闭的日子,包子馒头蛋糕饼干做完了,终于向凉皮下手了。用料面团用料面粉500克水250-300克盐3-5克油辣子用料油200-300克干红尖椒50克熟芝麻适量盐10克白糖少许芹菜一根大葱一根胡萝卜两片切条姜两片小茴香10克白...
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猪肉花生红豆粽子
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香甜金桔骨
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