鹅掌扣海参怎么做好吃，鹅掌扣海参家常做法

03-24 年夜饭自制😂用料海参按人数鹅掌按人数猪肉罐头油菜按人数姜片4片大蒜4瓣鲍汁100毫升蚝油30毫升红糖10克玉米淀粉20克味精酱油白胡椒粉麻油料酒食用油鹅掌扣海参的做法鹅掌剪掉老茧和指甲，洗干净后过开水煮开后即可捞...

06-09 处于孕期的妈妈们偶尔吃吃鹅蛋可以多方面补充各种氨基酸，而且海参也富含丰富的氨基酸，两者结合更是1+1＞2的营养！用料海参1只鹅蛋1个胡萝卜1/4根食盐3克葱花适量橄榄油3滴左右鹅蛋海参羹的做法将鹅蛋打散在一个稍深一点的...

04-19 用料鹅掌10只鹅亦10只新鲜鲍鱼10只新鲜海参3只姜5片蒜头10粒葱头5个干香菇20朵鲍汁3大勺蠔油2勺盐6克生抽2勺老抽少许白酒少许冰糖少许油6大勺清水1000毫升（泡香菇）生粉少许鹅掌亦焖鲍参的做法1、干香菇用冷水浸泡（水不...

巫巫的红参鲍汁鹅掌

09-10 想到什么就做什么吃，开心最重要。用料鹅掌只10姜片4片巫巫的红参鲍汁鹅掌的做法鹅掌剪指甲，放料酒/姜/大葱段焯水（约十分钟），捞出来，沥干水。热锅，一点点热油。放进鹅掌，放进半瓶鲍鱼汁，几根红参须须，一点点酱油，两颗冰糖，细火炆...

超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌

05-18 很喜欢粤菜的燕鲍翅啊，金汤啊，鲍汁啊，佛跳墙啊这种吃进去幸福满满的感觉。偶尔淘到TB上一家店有卖鲍汁啊，佛跳墙啊，就开始弄自己的简易版，好吃简单又不贵！用料杏鲍菇2只鲍汁250克白胡椒粉3克料酒2勺鸭掌10只超级美味，鲍汁爱好...

老鹅脚焖海参

10-10 用料老鹅脚5-6只蒜瓣4粒盐10克蚝油3勺酱油6勺姜适量鲍鱼汁3勺海参一斤五花肉300克花菇6朵老鹅脚焖海参的做法老鹅脚洗净加入酱片、葱飞水后用冷水浸泡。五花肉爆香把多余的油倒起来。五花肉爆香后加入老鹅脚、蒜、姜...

鲍汁花菇扣鹅掌

06-30 简单又高级的待客大菜😋没有鲍鱼胜似鲍鱼（6人份）用料狮头鹅掌6只料酒2勺姜片3-4片酱油适量（浓淡）勺大花菇6朵高汤4-5碗耗油3勺寿司大米饭6碗鲍汁花菇扣鹅掌的做法狮头鹅掌买新鲜的口感会更佳。注意清洗干净特别是市场上有...

鲍汁海参叩鹅掌

03-14 整个春节最火爆的一道菜了用料鲍鱼汁一包海参10只鹅掌10个西兰花一朵鲍汁海参叩鹅掌的做法取出泡发好的大连长海县海参冻库里材料展示拆开绿进牌即食鹅掌一包拆开上海琴雨牌鲍鱼汁一包厨房加热下拼盘上菜单只展示切开...

海参鲍鱼扣鹅掌饭（豪华蝶头饭）

04-27 一碟饭成旧水提前预祝母亲节用料海参5只纯净水一天换一次鲍鱼10只鹅掌8只大葱1根海参鲍鱼扣鹅掌饭（豪华蝶头饭）的做法6天冰箱泡发，每天换一次纯净水。在第3天，从肚子剪开，掏出白色脏污，剪短竖筋，开水煮1.5小时，自然放凉后继续...

鲍汁扣新鲜鹅掌亦

06-27 独家秘制。用料鹅掌16只鹅亦4只蚝油适量葱段蒜段姜片适量秘制鲍汁500g鲍汁扣新鲜鹅掌亦的做法出水放入葱段蒜生姜片收水。加蚝油小量鲍汁煎焗5分钟。放入准备好的鲍汁慢火焖不小于90分钟。上枱开酒。小贴士出水时间尽...

海参蒸鹅蛋

01-25 儿子正处于发育阶段，海参保持一周吃一次，今天临时想起用鹅蛋蒸。用料鹅蛋2个温开水适量泡发海参1只盐3克生抽适量麻油适量海参蒸鹅蛋的做法海参提前解冻，鹅蛋破壳放进蒸蛋碗里海参剪成丝，鹅蛋加入料酒、盐搅拌均匀。加入5...

鲍鱼鹅掌海参扣花🍄

05-22 用料海参1只鲍鱼1只糖适量蚝油适量盐适量鲍鱼鹅掌海参扣花🍄的做法鹅掌冷水浸泡10小时...

鲍鱼海参花胶焖鹅掌

03-13 单人份盖浇饭用料海参人均1只花胶人均1只干鲍鱼人均1.2只鹅掌人均1.2只冬菇人均2.3朵生菜人均3.4片干贝人均1.2粒蚝油人均1茶匙生抽人均1勺糖人均半勺油5克老抽半勺姜片若干片鲍鱼海参花胶焖鹅掌的做法提前几天泡发干...

双冬扣鹅掌翼

04-06 阿爷厨房用料鹅翼鹅掌红葱头双冬扣鹅掌翼的做法提前浸泡冬菇买鹅翼鹅掌香料有八角桂皮最好是新鲜的鹅翼鹅掌买回来后飞水，摊冻，再走油外皮收紧就可以捞上来了红葱头切半就可以了因为焖的时间比较长冬笋滚刀切块沙煲姜片...

鲍汁海参·花胶·扣鹅掌

06-09 懒，不想出门买菜，浸发好的海参和花胶都是冰箱里常备的，有什么就吃什么吧，用料鲍汁2勺糖1小勺姜片2片水较多鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法1：鹅掌洗净，剪去趾尖。烧一锅开水，里面加少量料酒/葱段/姜片，将鹅掌焯水2分钟左右捞出，...

金汤扣海参

12-26 520快到了，为爱的他做道菜吧！偶尔来个中式浪漫氛围餐，适合我们这种中年狼😆使用几个鸡蛋，做个金汤，好喝又有营养。海参酿虾胶，口感非常脆爽！用料海参2只虾10只鸡蛋2个姜4片上海青2颗南瓜泥50克六月鲜轻盐昆布酱油1勺淀粉2勺...

鲍鱼扣鹅掌

12-24 用料鹅掌2只鲍鱼6只鲍汁2勺蚝油2勺酱油1勺猪皮10元香菇10朵花胶4块干贝15粒大蒜1根鸡腿1只鸡脚4只鲍鱼扣鹅掌的做法泡花胶，冷水泡一夜，开水发开温水泡发香菇干贝高压锅熬鸡腿鸡脚汤后倒出，高压锅熬鸭掌猪皮（这个不要太久...

海参扣鲜鲍

03-16 水发海参，下厨房发海参的方子好多的，不再赘述😊；建议煮好用冰水泡，泡发效果好、后期烧制不回缩。西兰花荤素搭配、一抹绿更是提色好看；小鲍铺底与海参一起，营养翻倍、味道鲜上鲜，鲍鱼肉质细嫩、海参Q弹，组合在一起口感更加丰...

鲍汁鹅掌扣海参

07-31 我最近的目标是把“鲍参”攻破，“肚”感觉没什么难度，“翅”计划不碰，不然环保党会不高兴。等我把这两道弄好，我就会将它们加入未来我们在自己的新家过的第一个年的年夜饭餐单中，请上四位爸妈坐在家里豪一下，哈哈哈！用料海参...

花菇海参扣鹅掌

10-15 这个菜宴客既简单又体面用料鹅掌6只海参随意花菇8朵蚝豉约18只发菜（可不放）随意鲍汁约半碗盐一点点酱油适量油适量花菇海参扣鹅掌的做法海参提前发好，弄干净内脏，那个花菇如果是宴客，就不要切开整个更好看，我这个花菇太大了...

海参鹅蛋糕

04-13 用料即食海参1只鹅蛋1只水适量海参鹅蛋糕的做法即食海参自然解冻，鹅蛋打散加水适量水鹅蛋上锅蒸7-8分钟，鸡蛋5分钟小贴士打散鹅蛋时候上面会有气泡，用勺子清理走，不然蒸出来会有气泡...

卤鹅掌鹅翅

11-06 下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香，加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开，放入掌翅翻炒均匀上色，加入一大碗水煮开转小火焖煮四十分钟左右，期间翻炒几次，后面大火翻...

海参鹅蛋羹

05-06 用料海参一只鹅蛋一颗香油适量生抽适量小葱适量海参鹅蛋羹的做法鹅蛋打入碗盅里蛋均匀打混合注入蛋液二倍的开水搅拌均匀放入蒸锅蒸十分钟，放入泡发好的海参和葱花。再整五分钟取出。加入香油，生抽，开吃啦!...

鲍汁扣鹅掌

05-14 在家也能做美味的鲍汁扣鹅掌用料鲍鱼6只鹅掌6只海参几条鲍鱼汁约500克姜葱适量鲍汁扣鹅掌的做法鹅掌飞水鲍鱼煮好煮透，这次用的20头南非鲍，鲍鱼一定要煮透，煮到中间溏心软糯海参泡发好大火爆香姜葱，放入鹅掌炒约1分钟放入...

鹅掌焖海参

03-13 香喷喷的一锅，汤汁用来捞饭美味啊，这个菜也可以换成鸡爪，那步骤3的时间就要减少到15分钟就好，五花肉也不能切太厚，适中就好，水量减少到200克用料鹅掌2只切块五花肉8－10片切中厚海参3只切块姜片10克蒜5瓣泡发香菇5－6朵京葱切段...