小步舞曲怎么做好吃
来自吴克己的,职人的手作吐司,吴克己的吐司口味往往偏咸,于是我做的时候会略微减盐,如下给出的配方,来自原方。从配方中不难看出,酸奶和鲜奶油各占粉量的十分之一,因此这款吐司的奶香味是介于普通吐司和淡奶油吐司中间的。另...
这款吐司口感轻盈,直接法即可,切面也很细腻,所以吴克己老师给这款吐司命名为“小步舞曲”。看看这细腻切面,入口松软带微弹,不加修饰的纯粹面包香,吐司爱好者不要错过!下面是一个450g吐司的方子。吐司有点咸口,不喜欢咸的可以...
换算用算不明白啊啊啊啊啊用料主面团高筋面粉2400克海盐48克糖192克干酵母21.6克酸奶240克淡奶油240克水1440克黄油240克吴克己小步舞曲吐司的做法如图...
美好的一天由一顿用心的早餐拉开序幕用料各种面包,蔬果,坚果,鲜榨汁早餐圆舞曲的做法发挥天马行空的创意加点好心情拍张美美的照片组合成完美早餐...
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
看着看着电视剧里面的人整曲奇,我自己就嘴馋了。想做健康一点的美味零食,于是想到燕麦曲奇。youtube找了好几个食谱,综合了一下,取长补短,研究出了下面这个又香又脆又美味又相对低脂的曲奇食谱。这个食谱的秘诀是,香蕉!!!既提...
和小伙伴一起做的黄油曲奇,很简单基础的配方,也特别容易挤,做出来就像一个个旋转的芭蕾舞裙,所以我给它取了个时尚的名字,叫~转转曲奇~用料黄油65克糖粉35克淡奶油45克低筋面粉100克盐0.75克(约1/8小匙)旋转的芭蕾舞裙—转转曲...
昨天做白芦笋的白酱真的超搭意面,今天就把剩下的部分和海鲜做个卡路里平衡,继续进军!用料白酱(用料做法请看上一个菜谱)每人份半碗的量海鲜(种类随意)凭喜好意面平时食量黄油四分之一掌心大小欧芹少许大概每份一两根现磨黑胡...
好栗子七分在栗种。在欧洲,栗子树生长于地中海型气候,法国的栗树主要生长在Ardeche阿尔代什省,如今树龄超过200年的原生油栗仅存40余棵,直径超过1米。富含有机质及锰、硼等油栗生长必需微量元素的微酸性土壤……都使得这...
用料青蟹2只姜几片葱2根料酒2勺蟹舞的做法青蟹洗净加葱,姜,料酒上锅蒸15分钟慢慢品尝,吃完蟹,壳就可以拿来跳舞了小的蟹壳做头,大的蟹壳做裙子你的肚脐拿来做身体蟹的腿拿来做手和脚掂起脚尖,跳起芭蕾...
用料酱油100勺跳舞的做法有发v几个人润体乳!嗯太太太...
用料土豆迷迭香香叶香菜黑胡椒粗盐橄榄油桂皮粉小舞菜谱的做法土豆对半切再对半切将所有材料和土豆拌一下放入烤箱烤10分钟(250°)或者放入微波炉的烧烤功能烤12分钟...
荸荠,又名马蹄、菩荠,可生吃可入菜,清脆清甜清心,脆口爽口甘口用料马蹄5个鸡蛋1个新鲜香菇10朵瘦肉糜100克生抽半勺盐老抽半勺耗油半勺荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法选择新鲜香菇,要大而平整的,洗净去樀马蹄去皮把香...
动动手,咱们让小蕃茄跳一曲动人的天鹅舞吧用料蕃茄一只让蕃茄来一曲天鹅舞的做法洗洗切二刀左右各大份中间一小块大份的做天鹅身体,背上切三块菱格往后推,二边各切二菱格也往后推移一点,成了翅膀羽毛切的中间一小块把内里...
年菜美味,多吃也腻,换个清新菜品,也清肠。脆甜马蹄加鱼浆,不炸改蒸功夫,马蹄脆爽不变,内馅鱼浆如胶似漆粘贴,二者拥抱着,舞一圆舞曲.用料马蹄鱼浆胡椒粉鱼露干淀粉马蹄圆舞曲的做法鱼浆调味(胡椒粉、鱼露)打上劲,马蹄切半洒干淀...
朋友们都知道做鲳鱼时有一个问题,就是怎么让它不腥气?下面本人的一点拙见,希望能给正在做鲳鱼的朋友们一个小小的帮助。用料鲳鱼一只柠檬一个圆葱半个土豆半个黑胡椒粉盐椒盐橄榄油鲳鱼圆舞曲的做法把干净(指把肚子等都清...
微博上看到的减肥法,据说一周可以瘦2kg用料新鲜舞茸100g清水600ml减肥舞茸茶(舞茸汤)的做法舞茸洗净掰小块加600ml水大火煮开,转小火煮30min,完成。每天餐前喝500ml(一天的量),正常饮食,煮完的舞茸可以炒菜煮面吃掉。小贴士菜...
上传自己的面包之路用料认真无限耐心无限热情无限我的面包圆舞曲的做法坚持到底。...
重着新红与黛绿/唯恐旧人不相识情若水/忆如麻久倚轩窗凭凝望/奈何故人迟不往思无涯/觅无涯乙未年就要过去了。但那又有什么关系呢?丙申年马上就会接上。想把人生过成什么样,你想好了吗?也是过了会为过年感到亢奋的年龄了...
大名鼎鼎的蒲公英巧克力相信大家都有所耳闻吧,其实自己做起来也是超级简单的,之所以这么贵估计都是冷藏运输包装成本吧!用料淡奶油100克法芙娜70%黑巧克力100克法芙娜无糖可可粉20克蒲公英巧克力的轻飘飘圆舞曲的做法把...
李德全师傅在厨艺教室除了传授料理的诀窍外,还说了很多食材挑选的知识喔~这道无锡排骨怎么做好吃?排骨怎么挑?我们一起来看看。排骨怎么挑?排骨是猪的中段,有骨头的地方都算排骨,一般买到比较不好吃的排骨是比较靠上半部,有胸...
想做一个不一样的抹茶红豆包,就像龙井山上的春天,茶园边花朵芬芳四溢的感觉。于是就有了这款抹茶红豆包。用料自制酸奶200g牛奶130g盐5g糖70g高粉500g黄油30g酵母5g抹茶青岚8g干玫瑰花瓣8g红豆馅自制400g桂花糖40g奶油4...
超市买的台湾香肠,家里没有生菜番茄来热闹、也没有芝麻点眼睛…只好拿葡萄凑凑热闹了,嘿嘿!用料台湾香肠非转基因米糠油群魔乱舞小章鱼香肠的做法小香肠用刀划开不粘锅里先倒入米糠油,盖锅底放入香肠煎...
好不容易爬到食物链de顶端~我是来吃肉的😄😄😄秘制烤羊排用料新西兰羊排1kg洋葱1/4个辣椒粉50g盐15g天津蒜蓉辣酱半包孜然粉20g孜然粒25g色拉油少许芝麻15g飘舞小天地的做法羊排洗净改刀孜然粒和芝麻留一半其他全部搅...
1-布里欧修(Pâteàbrioches)1000克……高筋面粉150克……细砂糖20克……盐15克……干酵母450克……全蛋液400克……黄油300克……牛奶制作:1、用常规方法制作布里欧修面团,然后分割为25克/个,整形,放入挞模内发酵(模具底...
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