椰蓉软面包怎么做好吃
趁着暑假给家里的小朋友多做点美食早餐也不怕没着落呢!不需要揉出膜也能一样松软香甜细腻!喜欢吃面包的一定要试试,不然你会后悔的,哈哈哈哈哈!用料高筋面粉400克温水280克细砂糖25克酵母4克黄油60克盐2克椰蓉酱:植物油10克...
我这次主要记录的是汤种法制作的面包过程。这种方式烤出的面包特别软嫩。注:1、揉面时候超级无敌粘手,全程都是摔面方式出摸,不要去揉面搓面。2、摔面时候砧板和手上提前抹油。用料汤种:高筋面粉25克清水100克主面团:高筋...
很基础的做法,但是出来的口感能让人不喝水连吃4-5个,浓郁椰香让人欲罢不能,香味遍布各个房间,做法很简单,一次性发酵,可以加馅料也可不加,花费时间也不长,开始吧~再也不用到蛋糕店大口大口吸气,在家也能做出来松软可口的椰蓉面...
疫情在家,面粉又那么多,不做面包🍞太可惜了。我这个方子,面团最后会偏稀软,最后整形需要额外半碗面粉,弄在手上以防面团粘手。多出来的小面可以弄下去混在面包里没关系。需要的工具我也写在方子里了,整体需要时间大约3个多...
用料面团高筋面粉450克白砂糖40克奶粉25克鸡蛋1个黄油40克盐3克牛奶250克酵母4克蜂蜜1勺馅料椰蓉100克黄油35克白砂糖40克牛奶30克奶粉25克鸡蛋1个松软椰蓉毛毛虫面包的做法把所有面团材料放到面包机,和面程序一次,发酵...
全家人都爱的两款面包,每次都吃不够,因为实在太好吃,不得不推荐给大家!用料面包体:高筋面粉250克低筋面粉50克淡奶油120克水80克酵母3克细砂糖50克盐3克椰蓉馅:椰蓉30克黄油15克白砂糖18克鸡蛋15克其他:蛋液(刷面)15克脆骨肠2...
用料a高筋面粉260克a酵母3克a盐2克a细砂糖30克a水或牛奶160克a奶粉35克a橄榄油20克d椰蓉60克d鸡蛋一个55克左右d橄榄油80克软软的椰蓉面包的做法a材料全部入厨师机搅拌和面,3档20分钟出手套膜我做的是用料*2倍面皮随意...
这是款豪华的椰蓉面包,除了椰蓉夹心,还用了椰浆代替水揉面,最后还加了椰子脆片,一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉(中种)360g全蛋液(中种)35g酵母(中种)3g椰浆(中种)235g低粉(主面团)90g奶粉(主面团))18g蛋清(主...
因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面...
这款面包是日式软面包,营养又好吃哦用料水100g高筋面粉500g糖20g盐少许南瓜泥200g汤种170g鸡蛋2个酵母15g椰丝70g(椰蓉酱)糖30g(椰蓉酱)黄油100g(椰蓉酱)鸡蛋一个(椰蓉酱)南瓜(椰蓉)软面包的做法先把水加糖搅拌一下,再放酵母,稍等...
作为一个面包脑袋,怎么吃面包也不够,这款椰蓉面包炒鸡好吃,软fufu,咬一口满满的椰蓉馅料,香香甜甜,不会腻,作为早餐搭配一杯牛奶很满足大概可以做9个用料中种酵母2克高筋面粉175克水110-115克主面团高筋面粉75克细砂糖30克盐...
这款面包是一次发酵的,特别省时间又特别柔软,一出炉满屋都是椰蓉的香味。没做过的朋友真的很值得一试。椰香味特浓郁,好吃到完全停不下来。可以用两个金砖模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你发挥。模具没有必要...
没故事纯记录面包胚的配方和椰蓉馅的配方都是厨友那里拿来主义的,感谢厨友。用这个面包胚的配方做了三次软欧,换了三种口味,确实觉得口感不错,记录下来以防自己忘记。这次夹了椰蓉馅,搭配原味软欧,既有椰蓉的香甜又不腻人,好...
宝贝很喜欢吃面包研究软的给她吃她好喜欢!用料高筋面粉(面种)100g低筋面粉(面种)40g水(面种)100g糖(面种)10g酵母(面种)5g高筋面粉(主面团)120g低筋面粉(主面团)20g全蛋(主面团)一个糖(主面团)30g盐(主面团)一小撮奶粉(主面团)20g牛奶(主面团...
参考红叶大大的椰蓉花环包方子使用椰浆代替配方中的水和牛奶虽然是直接法但面团依旧超软椰香浓郁做过的最好吃的椰蓉面包!绝对值得一试!方子无水油大,揉面不会很黏,适合手揉,成品又很柔软,适合偷懒的人哈哈哈哈哈哈哈哈Ps:配...
用料高筋面粉450g酵母7g牛奶+蛋液235g细砂糖90g盐6g黄油40g超软椰蓉面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的材料倒入和面机进行和面(牛奶不要一次性放完根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑后(7-8分钟左右)加入黄油继续和10-15...
做了中种和汤种,这次的面包超级软哦,含水量大,用料十足啊用料高筋面粉250克全麦粉50克鸡蛋1个酵母粉4克盐2克糖15克酸奶100克水40克奶油奶酪50克黄油30克枫糖随意椰蓉随意瓜子仁适量白芝麻适量中种酵头高筋粉100克水100...
非常爱吃椰香味的面包。做过一次椰浆面包,被老公挑剔说椰子味不够重。研究了几次,用了一整罐的椰浆,顶上还加上了椰蓉,甚至椰蓉里的还加了椰子油,真的是椰子味爆棚了。😝不过其实用黄油就好了,哈哈。自从用汤种法做过面包之...
没有故事,就是想吃了😂😂😂用料面包高筋面粉260克低筋面粉70克牛奶150克糖30克(根据自己口味增减)黄油25克酵母3克盐2克鸡蛋1个椰蓉馅椰蓉70克黄油25克鸡蛋1个奶粉15克白糖30克椰蓉软包的做法先把牛奶,酵母,鸡蛋30秒速度3...
这个面包体柔软(这个面团可以做各种面包,汉堡胚、热狗),椰香扑鼻,入口香甜,儿子很喜欢吃,写个食谱记录一下(我这里的面团可以做两个,做一个可以减量)用料高筋面粉450克(王后高筋粉很好用)低筋面粉50克(可以都用高筋的)鸡蛋2个(留一点...
大雪节气,想做些油脂甜美的面包,椰蓉第一个跃进了脑海。这道面包颜值高,做法也不复杂,就像冬日的阳光,温暖灿烂。用料高筋面粉350克酵母3克黄油10克鸡蛋1个白糖1小勺盐1小勺蒸熟的南瓜200克左右奶粉15克椰蓉馅料椰蓉100克...
椰蓉面包是我先生很喜欢的一款面包,这次烤出来他就吃了两个,比外面的好吃多了,关键是自己做的,比较放心用料面包材料:高筋面粉。230克低筋面粉30克纯牛奶75克淡奶油70克椰子油(黄油也行)25克糖粉20克酵母5克全蛋液30克椰蓉陷...
尝试过许多配方,这个最适合自己口味,记录下来方便查找。这款液体偏多,非常柔软。此配方可做16个圆椰蓉面包或椰蓉面包棒。用料牛奶180g淡奶油120克全蛋液50克奶粉25克(可不加)糖85克高筋面粉430g酵母5克黄油45克椰蓉馅黄油...
写给喜欢做面包的你和自己这是记录的第一篇面包小笔记不是因为才刚开始学是因为实在是太懒了椰蓉花式小面包是我最早做成功的一款面包这里成功的概念是比面包店卖的好吃嘻嘻绝对是新手必备基础面团配方适合做很多面包...
自己做的食物干净卫生,可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形,发酵好的面团整圆就可以烤了,味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。用料高筋面包粉350克酵母3克牛奶160毫升鸡蛋1个黄油30克砂糖4克盐3克椰...
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