嫩嫩的鸡腿肉怎么做好吃，嫩嫩的鸡腿肉家常做法

12-27 用料鸡腿4只葱1根香菇4朵土豆1个洋葱半个彩椒2个姜3片盐适量酱油适量淀粉适量蚝油适量嫩嫩的鸡腿肉的做法鸡腿去骨（嫌麻烦可直接剁成小块）加入适量盐，生抽，淀粉，蚝油抓拌均匀，腌制十五分钟，腌制过程先准备其它配菜干香菇提前...

06-16 用料酱油适量胡椒粉适量盐适量料酒适量耗油适量锡纸香嫩烤鸡腿的做法用水洗净，沥干水，用料酒和盐腌一下放入胡椒粉，盐，耗油，酱油，腌制一晚上用锡纸把鸡腿包裹住烤箱预热200度进烤箱烤30分...

06-09 用料鸡腿3只蚝油1勺生抽2勺料酒2勺姜一大块蒜4瓣葱一小把洋葱小半个醋1勺白糖1勺黄瓜半根（可不放）嫩滑鸡腿的做法鸡腿解冻，冷水下锅先焯水，洗净加水没过，放料酒，姜片和葱结，大火煮开转中火煮8分钟，关火浸泡5分钟捞出晾凉备用...

嫩嫩嫩‼️超嫩鸡胸肉

02-18 鸡胸肉像木头渣子（方言）不好吃，但用了这个方法，不但简单好做，而且超嫩，吃过都说好。用料鸡胸肉1块水10克生抽适量料酒适量橄榄油4克淀粉15克黑胡椒1克小苏打1-2克盐适量表面装饰熟芝麻适量孜然适量嫩嫩嫩‼️超嫩鸡胸肉的做法...

鲜嫩炸鸡腿

02-02 用料鸡腿4只盐姜胡椒粉生抽牛奶面粉炸鸡粉鲜嫩炸鸡腿的做法鸡腿划几刀入味，倒入两勺生抽，少许胡椒粉盐，一些姜片，一瓶纯牛奶250ml，腌制一两个小时鸡腿捞出来，面粉炸鸡粉一比一，裹上一层粉放水里泡几秒，再裹上一层粉就可以了，个...

香嫩鸡腿煲

12-02 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料去骨鸡腿5只白胡椒粉1g食用油10g生姜3片蒜5瓣花椒粉2g鲜香菇3朵生抽10g老抽5g蚝油20g糖2g啤酒1罐盐0.5g香菜1根香嫩鸡腿煲的做法锅中倒油，倒入鸡腿，大火把水分炒干，撒少许白胡...

酥嫩鸡腿肉

07-06 在家里做自己爱吃的，可以随时享用是一件特别幸福的事！这个鸡腿🍗做法简单，特别嫩，而且基本处理的时候都集中在顶端所以老人孩子都很爱！有了这么美味的鸡腿，就别去什么基什么劳了🙈！给家人的不仅仅是美味，更多的也是一份心，当然...

无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉

12-06 肺炎疫情期间被关在房间里吃肉用料鸡腿3只料酒3勺小米椒1个蒜蓉辣椒1勺醋1勺酱油1勺无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉的做法把鸡腿肉剔下来，拿料酒腌制鸡腿骨可以直接煮了，煮透会比较鲜。鸡腿肉有油的一面在下面，直接煎，不用放...

嫩烤鸡腿

12-24 不知什么时候开始嫩烤技术出现在烤箱上了😋，新技术一定有它的功能性。第一个嫩烤对象鸡腿。用料鸡腿3只嫩烤鸡腿的做法非常简单的腌制，昨天做的葱油还有，浇了一勺，再加了一点盐，腌30分钟。嫩烤功能230度15分钟，然后翻面再烤...

青柠嫩鸡腿

07-30 仲夏，不喜油腻，又怕长胖来一个青柠嫩鸡腿酸辣可口·老少皆宜用料鸡腿1个青柠2个黄灯笼辣酱（海南春光）1勺生抽1勺料酒2勺姜3片蒜2瓣小葱2根花椒几粒香料少许陈皮一小块片青柠嫩鸡腿的做法鸡腿洗净，加入清水，放2勺料酒、老姜...

嫩嫩炒鸡腿

03-31 用料鸡腿6只生抽3勺砂糖2勺黄油融化能铺满锅底玉米粒罐头那种半罐（可加可不加）嫩嫩炒鸡腿的做法锅预热，加黄油融化倒入玉米粒炒热鸡腿切块（3cm左右边长）倒入锅中，翻炒至稍稍有点变白，但还能看到鲜肉肉色（1分钟以内）加入酱油、...

嫩煎鸡腿

10-23 用料鸡腿一只葱蒜适量蚝油一勺生抽2勺糖一点点料酒一勺嫩煎鸡腿的做法鸡腿去骨。用刀尖在肉上斩几下，断筋，以免煎的时候肉会收缩。调味，葱蒜，一勺蚝油，两勺生抽，一点白糖提鲜，一勺的料酒，五勺水搅匀。（我没放盐，咸淡正合适）。锅...

嫩嫩鸡肉卷

09-25 翻了一下，好多人做这个菜，方法大同小异，但是真的觉得自己做的很好吃，肉嫩嫩的，一点也不柴。虽然减脂期间最好除去鸡皮，但是这道菜就是为了解馋。一样附上热量这一份的热量大概在950左右，碳水3%，蛋白质35%，脂肪62%，看完热量表，其...

酱嫩鸡腿

02-23 用料去骨鸡腿2只姜片，蒜片适量鲜菇粉，料酒1勺盐少许生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺水半碗酱嫩鸡腿的做法鸡腿加入适量蒜片，姜片，料酒，香菇粉和盐腌制30分钟。调酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半碗水搅拌均匀。不沾锅不需要加油鸡皮...

嫩滑鸡腿煲

09-05 乱做滴，感觉好吃且简单，记录一下。如撞菜谱，纯属巧合！呵呵呵～只有成品图，过程没拍图，自动脑补哈！用料鸡腿三只约500克干香菇6朵（本人喜欢6这个数字，）干木耳约10朵（多少随意）胡萝卜半根配料：八角一个、姜片3、4片、葱少许油、盐、糖...

烤羊腿肉【嫩嫩哒】

06-03 家有俩宝～肉炒硬了不爱吃～只喜欢吃嫩嫩的肉～难不倒麻麻～这盘嫩嫩的烤羊腿肉又光盘行动啦😄用料羊腿肉500克蒜苔（换成洋葱也很美味）200克胡萝卜（可以减轻羊肉的膻味）一根盐2克姜粉（生姜也可）2克花椒4克鲜酱油15克红烧酱油（或老抽）5...

超嫩卤鸡腿

07-16 用料鸡腿500克李锦记卤水汁200毫升花椒料酒超嫩卤鸡腿的做法生鲜鸡腿冷水入锅，放入花椒料酒，煮开水开后，捞出来，净水下面冲干净李锦记卤水汁，按照1:4，（注意，它的说明写的1:3，但是实际1:4的味道会好些）入锅，煮开放入鸡腿，大火再次...

嫩嫩的烤鸡腿肉

08-05 鸡腿多少都是烧着吃，今天换个口味用料鸡腿1只生抽2勺盐6克料酒1勺姜2片黑胡椒1勺耗油1勺红烧酱油少许水酌量冰糖粉1小勺嫩嫩的烤鸡腿肉的做法成品，过程没拍，第一次做菜谱小贴士所有调料加进鸡腿后一定要抓揉，同时加清水抓...

酸酸嫩嫩的鸡腿肉

12-04 用料鸡腿4只姜8片生抽2勺糖1勺蒜3瓣盐焗鸡粉（30克）1包香菜适量小米辣（干辣椒）适量新鲜柠檬四分之一个酸酸嫩嫩的鸡腿肉的做法洗干净鸡腿（可以增加到5个鸡腿），切好的姜片垫底用盐焗鸡粉腌味，抓拌均匀，冷水上火沸腾后转中火约20...

香卤嫩鸡腿

01-06 用料鸡腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3个老抽1.5勺（液体指汤勺，15毫升）鲜酱油2勺醋0.5勺蚝油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g（相当于盐勺一勺）辣椒粉8g葱段5根（炒鸡腿时用）香叶3片（非必须）桂皮2块（非必须）香卤嫩鸡腿的做法调酱料：加入上述的所...

香嫩烤鸡腿

08-09 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料琵琶腿5个小葱2根姜5g生抽30g蚝油20g蜂蜜10g辣椒粉5g黑胡椒粉1g孜然粉4g盐2g香嫩烤鸡腿的做法在鸡腿正反两面肉最厚的地方各划三条刀口。将葱花、姜末、蒜末、生抽、蚝油、...

香嫩鸡腿肉

07-25 用料鸡腿4只生抽1勺料酒1勺盐30克蚝油1勺葱1根姜2片蒜2瓣香肠1根香嫩鸡腿肉的做法用料酒。蒜。姜，生抽腌制鸡腿肉20分钟。冷水下锅煮鸡腿6-10分钟，带腌制的料酒直接倒入。之后把鸡腿用袋子套住，用冷水降温。然后把鸡腿肉...

香嫩鸡腿

10-17 宝贝很爱吃，懒人懒办法，而且简单。用料鸡腿3只姜10片十三香2克料酒10勺盐少许蒜5瓣蚝油1勺酱油2勺干辣椒1个冰糖4块花椒20粒大茴2颗香嫩鸡腿的做法鸡腿洗净划几刀口子，盐，十三香，料酒，姜片腌制10分钟，备用。锅烧热，用姜片擦一...

鲜嫩烤鸡腿

10-18 小高姐的烤鸡翅配方，修改后的，自己记录一下。用料鸡腿2只大蒜5瓣葱白少许姜末少许生抽5勺美极鲜2勺老抽2勺花椒5g鲜嫩烤鸡腿的做法1.调料全部一起提前腌好，最好提前一晚，我心急，所以只腌了两小时。2.底下可以铺切好的土豆...

嫩煎鸡腿肉

08-15 懒神附体，随便弄点吃的用料带皮鸡腿肉一只淀粉两勺黑胡椒粉适量盐少许蒜苔几根就可以水果坚果随意咯嫩煎鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨，放淀粉盐黑胡椒抓匀，保鲜膜盖好放冰箱腌制半小时以上取出鸡肉，煎锅不放油，两面各煎一两分钟...