冬笋肚片

用料  

冬笋肚片的做法  

1. 猪肚煮熟切片，

2. 配上青红椒椒和冬笋，

3. 锅里放油煸香姜丝，放入青花椒煸炒一下，放入冬笋片继续煸炒至断生，放入肚片，一点高汤，淋上一点生抽，盐，糖，鸡粉，葱段翻炒均匀即可。

4. 出锅装盘。