老坛酸水黄瓜怎么做好吃，老坛酸水黄瓜家常做法

05-11 用料黄瓜一坛泡菜适量老坛酸水黄瓜的做法首先我们需要有酸菜坛，一坛好的泡菜是可以几年都不会坏的，因为长期以来往里面加入各种佐料和配菜，酸味也是最醇厚的嫩黄瓜洗干净，晾干水份，切掉两端，方便更好的入味切好的黄瓜就可以...

12-31 用料草鱼2.5斤酸菜酱120g调味粉20g黄哈儿老坛酸菜烤鱼的做法辅料:水500g、色拉油250g、洋葱丝150g、芹菜段100g、酸菜末30g、蒜末30g、姜末20g、洋葱末30g、芹菜末30g、泡野山椒段20g、泡灯笼椒3个、鸡精5g、白糖3g洋...

酸水坛—开坛记录

07-05 2020年8月7日用料酸水5斤姜半斤大蒜1斤小米辣1斤盐适量酸水坛—开坛记录的做法大蒜，姜，小米辣洗净。完全晾干。第二天装坛，加盐。盐加到比正常口味偏重就行。不要太多，太多泡出来酸味轻咸味重，也不要太少，泡菜容易坏。等待...

老坛酸水泡椒凤爪

03-21 用料鸡爪只泡椒个花椒粒小米椒个白醋滴姜片盐克八角个味精鸡精大葱西芹洋葱红甜椒红萝卜黄瓜小米椒老坛酸水泡椒凤爪的做法鸡脚清洗干净后入锅煮熟，不能煮太软大概4、5分钟左右，后用凉水冲洗切块准备泡水：酸菜坛里的酸水...

老坛酸菜牛肉面（黄磊深夜食堂版）

05-22 用料泡面料包白胡椒少许葱花适量蒜花椒适量辣椒圈糖辣椒油适量泡面油菜酱牛肉克酸菜适量老坛酸菜牛肉面（黄磊深夜食堂版）的做法如图如图如图如图如图如图如图...

老坛酸菜黄骨鱼汤

06-05 黄颡鱼，在重庆又叫黄腊丁、黄骨鱼。黄颡鱼富含蛋白质，具有维持人体平衡，消除水肿，提高免疫力等功能。黄颡鱼还富含铜，铜对于血液、中枢神经和免疫系统都有重要影响。这道老坛酸菜黄骨鱼汤，味酸肉鲜嫩，非常开胃。用料黄骨鱼2...

开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽

12-11 一到夏天，全国多地持续高温多雨，人就容易没胃口。今天我用自家菜园当季豆角，做成老坛酸豆角，酸辣脆爽，冷藏保存可以吃好几个月！用料豆角1斤盐水1大碗姜片、大蒜和辣椒适量开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽的做法准备食材...

让人留口水的老坛酸菜黑鱼

12-27 用料姜片6-8片大葱半根洋葱半个香菜一小把白芝麻20克酸菜鱼调料一包辣椒一个莴笋一根腐竹50克让人留口水的老坛酸菜黑鱼的做法买一只新鲜活鱼，先片好，卖鱼的师傅会片好，一般买一只三斤多的鱼。备好调料：大葱、姜片、洋葱...

老坛盐水酸辣鸡

06-29 对于我们而言，这不仅仅是一坛普通的泡菜，它不仅仅满足了我们的味蕾，给北漂的生活增添了一份特别的滋味，也见证了我们的2016年，这一年，我们被动搬了三次家，也因为公司解散，面临过失业，迷茫，孤独，每次遇到这些困难，看看北京的重度雾...

超酸爽的自制老坛酸菜

12-01 自家泡酸菜，无添加剂安全卫生放心食用。用料水东芥菜，（带叶大菜）12斤南姜半斤晶盐200克超酸爽的自制老坛酸菜的做法芥菜洗净，大棵对半天，小棵不用，悬挂在衣架上，吹干水份，夏天阳光下半天，冬天一天左右。泡菜坛洗净控干备用，底下...

老坛酸菜面

02-27 自己腌制的老坛酸菜，酸香爽口，配上各地有名的辣子，咋吃都是美味。省事好做，二十分钟就可上桌，头天晚上把酸菜和肉切好，放冰箱冷藏。第二天早上，晨练回来做老坛酸菜面，一家人的早餐二十分钟就搞定。美食晨练两不误。用料酸菜40...

酸菜肉丝面（老坛酸菜）

08-23 本次做面使用的面条是超市直接购买的袋装拉面🍜，如果自己擀面口味更佳。用料面条600g酸菜180g老抽8-10g生抽5g淀粉3g猪瘦肉120g料酒少许鸡精少许胡椒粉少许花椒面少许姜粉少许盐少许以上材料大概是三碗面条的量酸菜肉...

老坛藠头酸

03-20 老坛酸的做法，没有老坛，放玻璃果汁瓶里一样好吃😋用料藠头适量盐适量自制剁椒酱适量糯米适量水适量老坛藠头酸的做法切去头尾须须洗干净，放盐腌一个小时抓一点糯米泡水半个小时，然后用能腌过藠头的水量的水煮到糯米变粗，加...

自腌老坛酸菜做的酸菜鱼

02-09 自己腌的老坛酸菜，色香味儿俱佳，那绝对是酸菜鱼的最佳伴侣。备一条草鱼，酸菜鱼的辅料，把鱼片腌好，准备工作做好，一大盆酸菜鱼很快就上桌了。用料草鱼3斤料酒2勺酸菜400克淀粉10勺蛋清1个自腌老坛酸菜做的酸菜鱼的做法倒叙😄...

便捷酸爽•老坛酸菜鱼

12-31 小白可以做的老坛酸菜鱼，疫情不结束，菜也不重样，这样做，绝对0⃣️失败，真的太简单了！用料酸菜鱼调味包1包黑鱼片250克料酒1勺姜3片油少许盐少许便捷酸爽•老坛酸菜鱼的做法食材超简单，京东生鲜购买的黑鱼片，淘宝买的酸菜鱼，试了...

酸辣爽口的老坛酸菜面

10-05 懒得切酸菜就用了成品的酸菜酱腌菜，买整颗酸菜炒了也很好吃的。用料面条适量鸡蛋1个金针菇适量小米辣2根大蒜2瓣酸菜酱腌菜2勺酸辣爽口的老坛酸菜面的做法准备所需食材小米辣切段、蒜切片备用。平底锅中倒入少量油，打入...

“老坛酸菜”之后的酸菜鱼

12-30 酸菜鱼重新出发…以前“不知道吃啥的时候就吃酸菜鱼”的日子被搁置了好久！用料黑鱼一条（1斤—1.5斤）盐适量酸菜适量姜适量蒜苗1根花椒适量料酒适量大蒜适量生抽适量蚝油适量青泡椒适量“老坛酸菜”之后的酸菜鱼的做法鱼...

老坛酸菜鱼

04-20 作为一个酸菜鱼爱好者，很有必要在居家期间学会如何烹饪它^_^用料老坛酸菜一盒沙巴鱼1条蛋白1个黑胡椒粉适量料酒2勺盐适量花生油少许蒜少许姜少许金针菇1把油豆腐8个香菜根据个人喜好白萝卜小半根湖南辣椒1个老坛酸菜...

老坛酸萝卜

10-02 朋友们一定要注意：这是炒菜时当配菜放的酸萝卜，不是生吃的泡菜萝卜！都是萝卜，但这个需要炒熟后再吃，不能生吃。比如酸辣鸡杂、酸萝卜炒肉……都可以放用料萝卜1根盐5勺生抽10毫升左右煮黄豆的水或者清水适量老坛酸萝卜的做...

老坛酸菜牛肉泡面【深夜食堂】黄小厨版

05-23 泡面用料酸菜适量牛腩克料酒适量姜片蒜瓣泡面饼料包花椒葱辣椒末辣油白胡椒辣油油菜老坛酸菜牛肉泡面【深夜食堂】黄小厨版的做法起油锅，炒酱料包。撒入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末，炒香。放入辣油、加糖。倒入热水烧...

老坛酸菜龙利鱼(酸爽下饭)

12-03 四川老家的老坛酸菜，配着肉质爽滑的龙利鱼，味道酸爽可口，吃完鱼肉再下点面在汤里，又是一道可口的酸菜鱼面。🍲🍲🍲用料姜30g剁碎泡红椒50g老坛酸菜100克蒜瓣10瓣纯净水500克油100克料酒2勺酱油1勺龙利鱼500g老坛酸菜龙利...

老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）

09-02 大爱老坛酸菜牛肉面，那么，把它做成饺子，味道不就更好了😍一口吃掉！用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱油1.5汤勺五香粉2小勺生抽1大勺蚝...

老坛酸粉子

12-20 用料籼米糯米莲藕辣椒盐老坛酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎，加盐，除去水分与粗米面混合装坛封口发酵一个月后可开坛食用...

老坛酸菜（需母水）

03-05 第一次做建议某猫买包母水（一般和泡菜盐配好了），接下来再做都留一碗上一坛的水即可。没买母水我下次再出一方子。坛子是十斤装的，这量也是按坛子大小配的。用料母水400克泡菜盐100克凉白开2500克高浓度白酒适量佐料泡菜（提...

老坛酸菜

12-24 做酸菜，我也是老手哦……，开坛方法：1.半坛水（凉白开），小半瓶醋(用纯米酿醋）2.放点酒，酒比醋再少一半以上，3.盐，冰糖．(具体放多少，要根据坛的大小而定，肯定比煮菜的盐多，盐的比例比冰糖多。刚开不会调配，可以放少一点。等腌制一两天再...