玉米核桃软欧怎么做好吃
加入玉米面的软欧~浓浓的香甜玉米味儿~用料烫种玉米面100g沸水100g主面团高粉420g干酵母6g鸡蛋1只水170g糖60g盐6g黄油50葡萄干50g核桃碎适量玉米核桃软欧的做法葡萄干加入适量朗姆酒浸泡一夜提前制作烫种将100g沸水倒...
无法抵挡的麦香味~还可以加入蔓越莓或其他果干👏我减脂期的好朋友🥖用料A王后高筋粉190克A王后全麦粉25克AT65粉35克A韩国幼砂糖30克A海盐6克A燕子酵母4克A法国老面50克A纯净水80克A冰块80克B素椰子油20克纯素全麦核桃...
搬家前,偶然在楼下面包小店里发现了一种紫米面包卷,由淡黄色和紫色组成,当时还不懂面包,按现在的理解,应该是一片原味面片和一片紫米面片叠着卷起来,然后切成一块块,再独立包装。咬一口,淡淡的甜中夹着满口的紫米香,当时不怎么...
朋友送了一盒葡萄干,我说回馈她以成品,于是有了这个作品。用料水(波兰种)100克高筋面粉(波兰种)100克酵母(波兰种)0.5克高筋面粉(主面团)200克水85克稀奶油30克耐高糖酵母3克糖40克盐4克黄油20克葡萄干适量核桃适量真得很软的核...
用料高筋面粉500克冰水350克糖(蜂蜜)50克盐7克酵母5克葡萄干50克核桃200克燕麦100克抹茶粉10克核桃软欧的做法按糖、盐、酵母的顺序把材料加入冰水中,搅拌均匀加入高筋面粉,加入抹茶粉搅拌成光滑的面团面团放进容器,烤箱50...
香甜的麦香满满都是健康的味道……用料高筋粉250克全麦粉50克酵母4克盐4克红糖25克水195克核桃红枣各50克黄油20克100—150克紫糯米红枣核桃低糖紫米软欧的做法将红枣核桃放入主锅5秒/速度5打碎取出备用将红糖和水放...
做蛋挞剩了许多淡奶油,所以决定用来做这款欧包。用料高筋面粉200g全麦粉40g熟紫米粉20g红糖20g热水65g淡奶油110g盐3g酵母4g黄油20g核桃40g蔓越梅干20g全麦紫米核桃软欧的做法红糖用热水融化,加入淡奶油降温。将高筋面...
用料清水核桃适量玉米核桃汁的做法玉米+核桃,或者玉米+花生,适量水,破壁机打熟...
用料高筋面粉150克黑麦粉50克酵母2克红糖17克盐2.5克水140克老面55克黄油10克红糖25克核桃30克红糖核桃软欧(老面)的做法粉酵母混匀,开水化红糖放凉加盐,放入缸内揉匀分次加入老面成团至粗膜状态再加入黄油揉至薄膜,整理成...
家人喜欢吃各种类型的欧包,今天这种软欧,麦片汤种酵头,搭配核桃仁,蔓越梅,成品出来后外脆里软,口感超呼想象。用料麦片汤种酵头快熟燕麦片40克水110克主面团王后高粉500克白砂糖42克盐6克进口奶粉40克百花蜂蜜36克干酵母5克...
记一下食谱用料波兰种:可用天然酵种代替高筋面粉100克水100克鲜酵母3g主面团高筋面粉500克水250克左右盐10克蜂蜜30-35克鲜酵母10克紫米150克核桃50克紫米核桃软欧的做法200度20分钟切开的时候还有点烫切面不太好...
喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面包更加松软,也更适合咱中国人的口...
所用模具:法焙客发酵藤篮FB54105/FB54104配方量约可做4个面包用料高筋面粉350g细玉米面100g酵母4.5g盐4g糖50g鸡蛋50g冰水195-210g黄油35g玉米软欧包的做法将除黄油以外的原料混和揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄...
生活只要还有一丝甜蜜就值得期许配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料拿破仑t55面粉470克黑麦粉30克海盐6克糖30克蛋液50克脱脂奶粉...
吃过一次,就此爱上。用料可可面包材料:高筋面粉250克可可粉15克糖30克酵母4克牛奶+鸡蛋175克黄油25克盐3克麻薯材料:水磨汤圆粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油10克夹心:核桃碎(你喜欢的坚果都行)适量可可麻薯软欧核桃...
非常好吃的一款软欧,操作易上手,口感也很。方子来自爱和自由老师,略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家...
软欧包做过好多次了,非常喜欢全麦黑麦这类的软欧,今天全麦面粉用光了,所以尝试一下用玉米面做一下试试,参考了亮叔的软欧方子,效果非常好!用料玉米面40克高粉210克水120克奶粉10克盐5克酵母2克细砂糖15克黄油20克葡萄干酵母...
糙米黑米粉富含gaba氨基酸,有一些安定情绪的作用,也富含粗纤维、维生素等等,一样是吃,就吃得更健康些喽。加了核桃蔓越莓,口感加分。原料用量可以做3个,我翻倍做了6个。用料高筋面粉175克糙米黑米粉75克水150克新鲜酵母5克...
这属于一款低糖低油健康养生包,用到了天然酵母老面,当然要是觉得麻烦或者马上想做那么可以波兰种代替!用料高粉250糖30盐3酵母4水100牛奶63烫种或者天然酵母种35鲁邦种或波兰种25红枣粉13黄油8红枣核桃软欧的做法我们将...
欧包平时很少吃,太废牙,软欧兼具口感和健康,是比较好的选择,鲁邦种养起来太废时间了,用它的兄弟波兰种来代替。用料波兰种昭和先锋100g水100克干酵母3g或者鲜酵母1g克主面团昭和霓虹498鲜酵母15g盐10g蜂蜜30g紫米150克核桃...
用料高筋面粉175克全麦面粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克盐5克黄油15克南瓜子20克核桃仁20克核桃软欧包的做法除了盐、黄油、果仁,其余全部放入主锅30秒速度3-6混合一下加入盐,揉面4分钟加入切成小块的黄油,继续揉面4分...
紫米粉的颜色怎么可以这么美腻!满满的核桃和葡萄干咬着很爽!外脆里软更是让人心满意足!低油低糖是绝对的放心早餐鸭!【1】橄榄油和糖可以省,我都是随便撒一点哒做面包最最重要的是水和面粉的比例!【2】我常做这款面包最主要...
这是一道健康又美味的果汁用料甜玉米4根核桃20个玉米核桃露的做法玉米核桃跟一台榨汁机全部弄好就开始研磨,用果语机研磨比豆浆机味道更纯正研磨的超级细腻倒入奶锅煮开就好,感觉不够甜可以加点冰糖,我是煮给宝宝喝没有...
用料高筋面粉520克全麦面粉120克糖50克盐12克酵母7克橄榄油36克牛奶250克冰水200克蔓越莓100克核桃100克低脂核桃蔓越莓软欧的做法如图准备好材料,盐和酵母隔开放,将除了橄榄油之外的材料混匀,搅拌至出膜,加入油继续搅拌,...
随手做,随手记。用料高筋面粉700克熟紫米+水700克酵母粉5克盐8克红糖50克核桃200克核桃紫米软欧包的做法熟紫米和水。除了核桃,其他和面至无干面粉。15分钟后,揉面1分钟。再15分钟后,揉面1分钟,发面。发好。核桃。包入核桃...
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