烩鱼怎么做好吃，烩鱼家常做法

05-22 今天我带大家学习制作怎么样做草鱼才没有泥腥味用料草鱼越大越好葱姜蒜面粉花生油盐味精料酒酱油醋耗油八角花椒炸草鱼段，烩鱼的做法将草鱼宰杀洗净切一指宽的厚片，放入不锈钢盆中。再把盐，味精，料酒，酱油，醋（少许），白糖，耗油，八...

鱼圆杂烩

09-25 用料特色鱼圆若干胡萝卜半根平菇几片黑木耳几片菜心几根竹笋可无鱼圆杂烩的做法鸡汤底大火烧开先加入鱼圆烧滚所有材料准备好，胡萝卜切滚刀小块，平菇撕片除菜心外的所有材料依次放入烧开最后放入菜心，烧约30秒，变软立刻关...

烩筱面鱼鱼

06-24 用料面团莜面土豆淀粉开水菜土豆豆角豆腐五花肉盐葱花花椒粉干辣椒老抽烩筱面鱼鱼的做法莜面：土豆淀粉=2:1边加开水边搅拌均匀，晾到不烫手和成光滑面团取一块弄成这样压扁，放入笼屉中大火上汽十分钟五花肉炒至变色加葱花...

鲷鱼烩饭

03-02 鲷鱼和大米对于日本人来说是非常熟悉的食物在日本全国各地有各种各样用鲷鱼和大米要做的料理至于今天要做的这个鲷鱼烩饭是用鲷鱼和米饭蒸煮的料理制作方法非常简单，快在家试试吧用料米4杯鲷鱼1kg昆布1片香菇1朵生姜少...

鱼头杂烩

12-01 这道菜是我心目中的淮扬菜的代表菜。从小到大，过年时必不可少的年菜，各种酒席从大酒店到农村的流水席必备。汤汁是杂烩的精华，蔬菜和肉完美吸收了汤汁的精华，口感清甜鲜美。用料葱1根木耳10朵鸡蛋2个猪肉糊100克鱼丸5个鲜...

鳗鱼烩肉

01-11 用料鳗鱼干100克绍兴酒2大匙五花肉300克蒜5粒姜20克葱20克酱油（老抽）3大匙砂糖2大匙水200毫升食用油适量鳗鱼烩肉的做法将鳗鱼干放入温开水中浸泡至鱼干软化，沥干水分备用将葱去黄叶洗净，切段；蒜、去皮洗净，切末；姜去皮洗净，...

绝味烩鱼杂

01-14 用料鱼籽、鱼肠、鱼心、鱼肝、鱼泡料酒一碗盐适量姜一大块干辣椒1-2个大葱半根（保留部分绿色段）芹菜几根胡椒适量蒜6瓣青椒3个香菜葱适量绝味烩鱼杂的做法鱼肠扯掉外面的肥膘，用剪刀剪开，清洗干净，加少许盐进去，用手捏捏捏，...

鱼虾烩

01-18 本来是想写鱼龙混杂，觉着有点贬义，即改为鱼虾烩。那么好吃又漂亮的菜菜，不能乱叫的。腌好的做鱼卷后剩下的石斑鱼片；少许虾仁；各色的彩椒；还有半截没削皮的莴笋。这些一点点一小撮不能成一道菜。索性，一股脑，一起，凑成一道菜。...

辣椒烩鱼腩

09-20 用料鲩鱼腩500克青椒泰椒各4只姜蒜适量油、盐、生抽、蚝油、料酒、糖适量辣椒烩鱼腩的做法先把鱼腩洗净抹干切块，粘一层蛋液粘一层生粉，重复一次，就下油锅炸鱼块炸至金黄捞起沥油沥好油就盛起然后爆炒好辣椒下点生抽，铺在...

三文鱼烩饭

12-30 完美解决儿童不吃蔬菜的问题。从我无意中学会了做这道菜之后，每天中午的午饭，两个孩子都会吃掉五种蔬菜。每次必加的蔬菜就是西红柿和胡萝卜丁，其他三样，我一般会选择西芹丁，西兰花，再加个菌菇类，我女儿爱吃木耳，有的时候我还...

锅饼烩海鱼（红烧鱼烩饼）

08-07 用料海鲈鱼一斤半山芹3棵大蒜2头花椒适量熟芝麻适量面粉少许盐少许海天黄豆酱一大勺糖一小勺老抽一小勺锅饼适量小葱三棵姜适量锅饼烩海鱼（红烧鱼烩饼）的做法所有料备齐，注意，料酒和蚝油不需要。花椒，芝麻，糖，没入镜😁锅底入...

番茄烩鱼

02-17 在云南边陲小镇，酸辣可口的食物才是真正的美味佳肴，做法简单易懂，罗非鱼肉质鲜美，鱼刺少，是孩子老人最好的下饭菜用料西红柿2个葱2根蒜4瓣罗非鱼2条青椒1个薄荷少许香菜3棵姜少许生抽4-5勺料酒3勺花椒8颗金芥2颗（没有可以不...

鳕鱼烩面

02-02 第一次做鳕鱼，从菜谱里找到n种鳕鱼做法，最后还是自负的记住简单处理办法自己发挥，于是……鳕鱼烩面就这样诞生了！MrYeung吃的大汗淋漓，直呼畅快。现在就把它分享给大家~详细的用量，大家要根据自己的口味和食量去调整，我就不...

番茄鱼头烩

09-12 红色代表着圣诞的气息，那是麋鹿带着圣诞老人的礼物向我们走来，一锅浓香味美的酱汤，让节日的气氛走上高潮。在这寒冬里，温暖着家人的心。用料西红柿2个鱼头1个生姜2片葱段8段清水250毫升好侍番茄红烩调料半包食用油25～30克...

酸豆烩鱼

08-27 这种酸豆又叫罗旺子，在南方经常见到，上海反而卖得不多用料姜葱蒜适量鲫鱼500g芹菜适量酱油1勺醋1勺糖1小勺盐2小勺黄酒1勺酸豆2颗酸豆烩鱼的做法鱼洗净，用厨房纸擦干，拍点淀粉配料备好，葱姜蒜切片，辣椒和芹菜切小段热锅倒油...

传家烩鱼

03-30 春深水暖，老爸又开始了钓鱼活动，这次从江里钓了一条两斤多的江鱼，金灿灿的，用来做我们家最经典的烩鱼最好不过。这是我老妈亲传的菜谱，十多年前我就学会了，并且成为我的拿手好菜。毫不夸张的说，吃过这道鱼的朋友没有一个不叫...

鲍鱼杂烩

07-05 用料鱼露2匙鲍鱼250g黄瓜半条火腿一只胡萝卜半条鲍鱼杂烩的做法小鲍鱼沸水里焯下去壳放五花肉煸出油炒至五花肉变焦黄放入蒜头和胡萝卜丝翻炒几下后放入小鲍鱼倒入点鱼露加入小半碗水水沸后放入黄瓜和火腿丝喜欢西红...

白烩鳜鱼

06-22 汤色奶白，鱼肉鲜嫩。用料主料：鳜鱼1条辅料：鸡爪虾黑木耳毛豆仁、青红椒碎、葱、姜、蒜调味料：酒酿（代料酒）、盐白烩鳜鱼的做法鳜鱼清洗干净；鱼背划刀，鱼身抹匀盐，加葱姜腌制；锅中加油烧热，入鱼二面煎制；加水、黑木耳、鸡爪、酒酿...

海鲜烩鱼锅

07-19 鱼虾贝大杂烩鲜嫩无敌用料虾20只花蛤1.5斤大鱼头连肉2斤白贝1斤金针菇1把油豆腐5块豆泡20个姜8片蚝油2茶匙海鲜酱或柱侯酱2茶匙生抽2茶匙糖5克盐2克料酒2茶匙油4茶匙水500加50毫升海鲜烩鱼锅的做法准备材料。花蛤怕沙...

豫东烩鱼块

04-09 用料姜四片盐少许克白胡椒25克炸鲤鱼鱼块一大盘葱段花椒30粒八角5个香菜少许蒜黄少许豫东烩鱼块的做法炸鱼块一份，炒锅放开水，根据人数定量，大火，放鱼块，花椒，八角，炖二十分钟左右，汤底白色放白胡椒，盐，蒜黄，香菜，2分钟关火，上盘...

马赛烩鱼

03-22 用料龙安鱼一片玉米笋两三个白玉菇5--6个洋葱条少量红萝卜条少量西芹切条少量马赛烩鱼的做法切丝鱼最好是海鱼，本列龙利鱼切手指粗细条。鱼腌制一会，盐白胡椒，干白，热锅加黄油，陆续炒配菜，然后放鱼，放少量意大利调料，白葡萄酒...

白烩鱼

10-31 西菜用料鲳鱼、青鱼、黄鱼均可油面酱鲜奶油白脱白烩鱼的做法用芹菜、洋葱加水一同煮熟后，放入鱼块小火焖热，取出装盆另加油面酱、少量白脱、鲜奶油、汤一起调成奶油沙司，加盐、味精后，浇在鱼块上即可...

鱼蛋烩饭

12-23 英文名kedgeree.传说是英国菜，又传说是印度菜。我就因为取了这个英文名试了下这个菜用料池鱼1条芹菜适量洋葱半个柠檬半个咖喱粉适量牛奶鸡蛋两个盐米饭胡椒粉鱼蛋烩饭的做法先把米饭煮上，稍微煮得干一点。鸡蛋煮熟。将...

黄鱼烩意面

12-29 做法简单，主要吃意面，浸黄鱼汤，黄鱼的鲜味与意面的口感的完美结合。完胜粉丝膏蟹。用料舟山黄鱼（一条）意大利细面（1号）小葱（切葱花）玉米粒（不建议罐头太甜）香菜（切段）鱼露（点点）料酒（3勺）陈醋（点点）大料（两粒）盐（点点）酱油（建议淡盐酱油3勺）黄...

炸鱼块烩菜

01-08 我外婆喜欢这么做，妈妈也是这么做的，我也挺爱吃哒～😋😋用料鱼块够吃就好喜欢的配菜豆腐，粉条，海带，蟹味菇等生抽1勺盐适量香油1勺炸鱼块烩菜的做法可以切一点配料，葱姜蒜，小米辣（可以没有），香菜来一点（不喜欢可以不用）我是觉得好看...