豆豉蒸腊鱼怎么做好吃
过年回老家腊鱼没吃够,又在淘宝网购了湖北腊鱼做来吃,开心~用料腊鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜3片料酒2勺糖1勺八角1个花椒8粒大葱适量生抽2勺老抽1勺鸡精适量香辣酱适量醋2勺豆豉蒸腊鱼的做法1.将泡好的腊鱼剁成小块,沥干水分,小...
鱼肉原汁原味,香滑。用料嵌鱼500克姜适量葱适量蒜适量料酒适量豆豉适量香菜适量豆豉蒸嵌鱼的做法买的时候叫卖鱼的先切好,告诉他是清蒸的,然后回来先将嵌鱼清洗干净。用盐,油,料酒腌制嵌鱼10分钟后,将姜葱切片铺在碟子底部,...
鳊鱼是一种常见的淡水鱼,它的味道特别鲜美,肉质也非常细嫩。无论是煎还是蒸,都可以做出非常好吃的菜肴出来。用料鳊鱼650g豆豉15g蒜5g盐油料酒糖适量豆豉蒸鳊鱼的做法启动:自动启动时间:0S温度:0℃鳊鱼洗净放入盘中,加入盐糖...
用料豆豉3~4勺料酒2勺糖3克豆豉腊鱼的做法泡豆鼓煎鱼煎致两面金黄我是用的腊鳊鱼,首先将腌好的腊鳊鱼切块,用温水洗去鱼表面的灰尘和杂质。然后将鱼装盘上蒸锅蒸十分钟。在蒸的过程中将豆豉用温水稍许冲一下再用温水泡软...
预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
上次弟那拿的广水腊草鱼,今天再来尝试做个豆豉腊鱼蒸饭!用料广水腊花椒草鱼400g阳江豆豉60g洋葱1个青椒5个蒜头5瓣干椒5个生姜1块豆豉辣子1勺大米根据情况来定量料酒1勺白醋1勺白糖1勺豆豉广水腊鱼电饭煲蒸饭的做法把锅...
蒸咸鱼实在是太简单了,非常开胃下饭。用料豆豉适量姜切丝肥肉适量咸鱼适量豆豉蒸咸鱼的做法去阳江游玩,买了一条马鲛鱼和一夜埕,当地的咸鱼和阳江豆豉极为出名,马鲛鱼炒饭、海胆炒饭、猪肠碌是当地特色美食,风景如画,是度假...
鲜嫩的鱼肉,美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。(时间越长越好)开水上锅蒸8分钟。(根据鱼大小不同时间...
吃膩了红烧带鱼炸带鱼,其实清蒸带鱼也是很好吃的,简单快手又入味,大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段,加适量盐腌制10分钟...
用料包装豆豉放个5勺料酒倒一点点糖一点点甜味即可腊鸭腿1个豆豉蒸腊鸭的做法买回腊鸭腿,冲水20分钟!斩成小块备用锅中烧水,腊鸭过水去盐味,稍许料酒!捞出备用,锅中烧油,把腊鸭炸干点,倒出来整一个盘子摆好加入豆豉,小米椒,辣椒...
钳鱼是非常常见的一种食材,肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥妹味浓,加以豆豉将其蒸制,吃得时候非常鲜美嫩滑,别有一番滋味。用料钳鱼豆豉大葱老姜豆豉蒸钳鱼的做法钳鱼杀好之后顺着肚皮破开,把黑膜刮干净,鱼嘴和鱼鳃处砍一刀,然后把鱼头稍...
用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净,两年划两刀,姜片,大葱段,花椒,料酒,芡粉,盐少许,抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油,烧成7成熟,中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋...
今天🌀。。鱼塘的鱼都往出水口游去,拿个渔网从出水口一兜,满载而归用料鲮鱼3条,你自己能吃多少做多少盐适量油适量酱油适量姜丝适量豆豉蒸鲮鱼的做法鲮鱼怎么煮好呢🤔🤔清蒸就比较鲜甜新鲜宰的鱼,备好姜丝,豆豉额。。姜丝...
入口先是轻盈的鱼鲜,接着是豆豉的辛辣,葱蒜的香,时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽,嘴里如同四重奏一般,鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝...
用料湖南腊鱼若干浏阳河豆豉1勺干辣椒粉2勺油陈醋湘蒸豆豉腊鱼的做法腊鱼提前半天或一晚冷水泡发,切块洗净(洗去多余的盐分)鱼块装碗,放干辣椒粉、豆豉烧热油浇淋(油如水状可流动、断线,即熟,过热会把辣椒粉烫糊)上锅蒸,压力锅...
用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块,盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀,加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油,腌制好...
最近迷上豆豉,喜欢用豆豉捣鼓不同食物,这个方法可以蒸各种鱼用料豆豉适量鱼半天酱油2勺白糖适量料酒1勺盐适量姜丝适量淀粉2勺蒜蓉2颗陈皮1片豆豉蒸皖鱼的做法1.鱼洗干净,放2-3勺盐,料酒,淀粉搓洗下鱼,再用水洗下2.洗完凉一...
爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,...
用料湘西腊肉300g豆豉50g大蒜两根豆豉蒸腊肉的做法先将洗好的腊肉清水煮三十分钟,拿出来待冷却!冷了之后切成薄片,用小盘摆好造型,上面放豆豉,周围放葱!上蒸锅蒸二十分钟就可以了小贴士肉尽量切的薄些,这样更入味,更加好吃....
用料腊鱼半条豆豉辣椒蒸腊鱼的做法1、腊鱼洗净砍块;2、菜油烧热下腊鱼块煎香;3、煎好的腊鱼放碗里,撒豆豉、辣椒粉,一勺蚝油一勺酱油调适量水兑成汁淋上去;4、入蒸锅大火蒸十几分钟即可。小贴士腊鱼如果特别咸,需要提前用淡...
用料腊鱼1条陈年豆豉2勺姜适量葱适量干辣椒适量花椒适量盐酌情添加超下饭的豆豉蒸腊鱼的做法腊鱼泡好洗好沥干水分备用将腊鱼改刀成小块儿锅内加入清油将腊鱼块儿煎至两面金黄准备好蒸鱼调料锅内放少许油,将步骤4的所...
用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦!我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下,把表皮粘液刮干净,去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘,鱼不需要...
有幸得到一块湖北家乡腊鱼,不要辜负好食材,用心做一道豆豉泡椒煎烧腊鱼。好吃得不得了,太下饭了。用料豆豉2满茶匙蒜一头姜6片糖5克黄酒大量高度白酒适量生抽少量泡椒两茶匙青蒜3根小香葱3根香菜2-3根花椒1小把腊鱼1000g...
家乡美味,念念不忘。用料烘刁子鱼10条老干妈1勺蒜5瓣青蒜叶1根植物油2勺老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼的做法湖南烘刁子鱼,10条。腊草鱼也可以切成段装盘,淋少许植物油。五颗蒜拍散切碎放上。放一勺老干妈豆豉。在鱼上铺...
用料鱼干300g豆豉60g姜10g豆豉蒸鱼干的做法把鱼干切成合适大小把姜切片,再用刀背剁成姜蓉。把豆豉跟姜蓉都铺在鱼干上,无需加盐。放进锅里用水蒸二十分钟就可以出炉咯~出炉以后最好再放锅里翻炒一会儿,可加少量的水,让软了...
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