脆肠肉松吐司怎么做好吃
用料面包粉(金象)200g盐2.5g糖25g水132g酵母3g黄油20g老面66g脆肠4根肉松适量脆肠肉松吐司的做法材料中黄油以外的所有食材混合,放入厨师机(我的是凯伍德)搅拌缸,1档1分钟,转3档揉至逐渐光滑面团稍稍细腻的状态(约5-6分钟)。加...
法国老面:t65.200水140.盐4.低糖酵母1烫面:高粉100.开水90.糖10.盐1用料王后吐司粉500克山茶花340克奶粉26克糖60克盐17克牛奶250克水375克鲜酵母30克黄油84克老面252克烫面85克肉松咸吐司的做法所有材料入缸揉至手套膜...
分量:两个450克吐司盒室温:24.2度湿度:37%完成温度:21.9度用料种面团高筋面粉365克干酵母4克水234克主面团高筋面粉155克干酵母2克糖50克盐6克奶粉20克水94克黄油40克表面装饰水或蛋液适量海苔肉松适量芝士碎适量馅料...
自己瞎折腾的吐司,味道很好!记录一下现在传作品怎么就那么不方便了呢?这个菜谱顺便做七月份作品的记录贴了。用料高粉250鸡蛋1个牛奶100克酵母2-3克白糖30克盐1克黄油30克马苏里拉100克肉松适量黄油30克沙拉酱适量哈尔滨...
用料鸡蛋2个葱1根肉松1盘番茄酱1碟芝士碎适量芝麻1小把比较浓稠的酸奶1袋吐司5片肉松吐司卷的做法吐司切边拿擀面杖压扁(还会回弹,越扁越好,我就压的不够扁所以后面加料前又压了二次)挤上酸奶(沙拉酱其实更好,娃不爱吃沙拉...
用料高筋面粉250克蛋液20克水110克黄油25克糖30克耐高糖酵母3克盐4克肉松适量沙拉酱适量肉松吐司的做法面团基础发酵至2倍大。拍打排气后分成三等份,松弛15分钟。按压擀成长方形。挤上沙拉酱,撒上肉松卷起,接口捏紧。用...
肉松吐司一度是我们烘焙群的群红吐司,可见它的受欢迎程度,面包体可以用自己喜欢的,主要是记录一下整形方法。菜谱是两个12厘米的水立方。用料高筋粉450克鸡蛋50克牛奶(根据自己面粉吸水性增减)300克奶粉15克细砂糖40克盐5...
肉松和沙拉酱是对couple,排名在面包世界里遥遥领先怎么能让人不爱?厨师机:乔立7600发酵箱:卡士CF6000烤箱:ACAATO-E45S模具:学厨WK980028*9.9*6CM和WK940322.3*8.7*7.7CM高粉:新良日式面包粉低粉:王后软白低粉用料主料面包粉2...
用料吐司4片芝士片2片即食香肠2根鸡蛋2个牛奶60克沙拉酱适量海苔肉松适量海苔肉松香肠吐司卷的做法吐司切去四边用擀面杖擀薄芝士➕香肠切半切分两份鸡蛋打散香肠用竹签串起吐司上依次放芝士片➕香肠卷起封口处刷蛋液...
非常简单快手的一个小食~可以当早餐~,我的用料是做4个吐司卷的用料~用料火腿肠2根肉松少许海苔少许芝士1片鸡蛋2只牛奶少许沙拉酱少许葱少许橄榄油少许芝士肉松海苔火腿肠吐司卷的做法大部分用料都是大润发超市买的~牛...
用料高筋面粉250克鸡蛋液25细砂糖40克牛奶135克奶粉10克盐3克酵母3克黄油25克肉松吐司🍞的做法加入肉松卷好第一次发酵后二次发酵放进烤箱味道不错温度上火165,下火185,10分钟。然后转上火150,下火180,20分钟。上色满意后...
买了吐司不好吃怎么办,斋吃吐司难咽下去怎么办?那就把吐司变好吃😋加点芝士鸡蛋营养又好吃,再加个脆肠或者火腿肠吃得饱又吃得好~用料吐司4片芝士片4片脆肠4条鸡蛋1个油少量芝士吐司卷(脆肠)的做法鸡蛋🥚,芝士片,脆肠,吐司把...
吐司又来咯,简单又好吃,早餐有着落了。爱吃肉松的也有口福了,里面满满都是肉松啊。早上起来没什么时间做,那么这个是首选,做法超级简单的,5分钟就可以搞定的早餐。上班赶不及可以带在身上到公司吃,方便携带哦。这么简单的营...
记录贴📒原方子是啊呜老师的牛奶吐司自己加了肉松葱花面团整型换了个方法好吃的叻...450g两个低糖吐司盒用料波兰中:高粉(白燕)100g水100克酵母1克主面团:高粉(白燕)400g糖40克盐8克牛奶205克鸡蛋1个炼乳20克奶粉20克酵母4...
看着就美味,好多的肉松,夹着片片香脆肠,好吃不得了。用料中种面团高筋粉350g酸奶乳清210g酵母5g盐4g主面团200g酸奶乳清100g糖80g有盐黄油40g肉松香肠吐司的做法这个跟玫瑰花面包是一个方子,如果不做玫瑰花,就做两个肉松香...
早餐光是吐司加牛奶,营养肯定不够。但要花时间做一桌丰盛饭菜的话,时间又不够用。怎么办?试试这样搭配,把吐司做容器,加入各式蔬菜、鸡蛋、肉松等食材,简单煎一煎,就可以完成一顿既美味又营养丰富的早餐啦~方法还特别简单,赶...
每次换算用量太麻烦,这次调整了糖油用量。(侵删)菜谱为换算后的1.5个吐司。PS:100g鸡蛋=87g水用料鸡蛋1个+牛奶285g或鸡蛋1个+水254g盐4g糖25g-30g高筋面粉390g酵母4.5g-5g黄油/玉米油30g馅料:沙拉酱、香葱、香肠粒、肉松...
我家猪娃喜欢食肉,爱好各种有肉的面包,今天老母亲大发慈悲,一次性的满足她的所有要求,大手笔做一堆给她屯上!用料高筋面粉(昭和)1000克冰水700克糖80克盐16克鲜酵母(燕子)30黄油(总统)60克烤肠(大成)4根平炉建议减半操作,手揉建议四...
刚入手了ukoeo5002烤箱,与烤箱磨合中,记录下用料高筋面粉250克酵母3克盐3克糖40克黄油30克牛奶40克水75克蛋液40克奶粉10克沙拉酱适量辣肉松适量辣肉松吐司的做法所有材料除黄油外放入面包机桶内,和面程序15分钟,加入黄油...
用料鸡蛋1个葱1根面包3片宝宝蕃茄酱适量宝宝花生酱适量宝宝肉松一小包10g吐司肉松卷的做法吐司去边,涂点宝宝番茄酱,放点宝宝肉松。卷起来,裹蛋液煎一下,两头抹宝宝花生酱,然后两头蘸宝宝肉松。...
吐司最平常的吃法可以做成三明治或者是直接吃无论是哪一种都是健康的早餐但是今天我要换一种吃法用空气炸锅把它变成另一道健康无油的早餐松脆吐司干|低脂|无油用料吐司2片鸡蛋1个白芝麻适量克盐少许克松脆吐司干的做...
如此多料金灿灿的小吐司,简直太好吃了!直接法不加酵种也一样软软的,可以叫它“吐司诱惑”😋⚠️⚠️模具是大号木盒,尺寸(上口)14.3*9.3*5配方用量可以做6个小吐司用料主面团⬇️高筋面粉400克奶粉25克细砂糖35克耐高糖干酵母5克...
这款迷你小吐司面包,口感丰富,不需要刻意的手套膜,简单好做,关键是特别好吃,经常撸的一款。馅料部分根据喜欢选择,老面没有可以不加,因为提前做了好多,为了消耗,加了老面的面包老化慢些,若是两三天内吃完也不影响口感。用料主面...
最近接连的考试要准备和功课要写,可是前几天晚上我的重度拖延症又开始犯做了,在翻旧照片的时候我发现了许久以前拍的一张照片:土司工坊的一顿简单的下午茶。在这间餐厅里面提供的所有菜式里面,我最喜欢的就是它的肉松厚吐...
自做的肉松太美味了,在想着法子变换着食法,收获着肉松带来的各种味道。用料高筋粉280g水125g全蛋液30g奶粉15g砂糖30g盐3g耐高糖安琪酵母4g黄油28g《馅料部分》肉松适量沙拉酱适量450克吐司模具1个肉松软吐司的做法将黄...
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