佐酒佳品怎么做好吃，佐酒佳品家常做法

10-21 今天来做另一半，烤制麻辣脆香豆。为什么先做Hummus酱再烤脆香豆呢？因为在烤之前要先把豆子冷冻一天。Hummus酱的制作方法：冷冻过的豆子烤完外酥内糯，皮也不会皱，个个有颜有味。当零食，佐小酒，都是佳品。用料泡好的湿豆600克...

虾仁鸡蛋酱，佐餐佳品，您值得拥有！

12-05 孔子的《论语》里就出现过：“不得其酱，不食”。可见酱从古代至今，都是人们的餐中佳品。我在东北鸡蛋酱的基础上，加了腌制加工的虾仁，有了一加一大于二的效果。佐餐拌面都是好选择。爱动手的您，何妨一试？用料鸡蛋3个糖适量料...

核桃酒（女人滋补佳品）

05-04 又到了冻手冻脚的时候自从生了孩子就更怕冷了赶紧动手做核桃酒一款酒是我们老金华做月子必喝的非常滋补核桃有健脑益智美容养颜预防便秘抗衰老帮助睡眠预防心脑血管疾病等功效黄酒有舒经活血驱寒抗衰老美容养颜的功效...

佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜

05-03 用料黄瓜4根洋姜5个小米辣3个蒜1头八角4颗花椒/麻椒1小把香油2勺味极鲜/海鲜酱油100ml水200ml白酒1勺盐少许白糖少许佐粥佳品——酱腌黄瓜/洋姜的做法黄瓜洗净备用。切段、去瓤，加入盐，杀水2小时。花椒、八角洗净控水。...

佐酒佳肴蒜苗牛干巴

01-29 快过年了，朋友寄来了牛干巴，家里的年味儿更浓了。用料牛干巴500克蒜苗3根干辣椒5个料酒3勺糖20克佐酒佳肴蒜苗牛干巴的做法牛干巴热水浸泡，洗净。切片，这个断面太漂亮了，像大理石一样的花纹。锅里放油，先放牛干巴片，用油煎的...

开胃零食佐酒佳品—私房话梅花生

11-29 家中有个花生控，对于各种口味的花生都十分喜爱。无论是炒的煮的烤的，还是咸的五香的麻辣的蒜香的，无论是当零食还是佐酒，无论是炖猪脚还是炒宫保鸡丁，总之没有不爱的。夏天来了，以往我们一般吃盐水煮的比较多。煮好后放冰箱...

酥烂可口的佐餐佳品-南乳花生

06-09 经常去的餐厅常常会给一小碟卤汁花生作小菜。花生颜色红润，形状饱满却入口酥烂即化，口味鲜香，配饭或单吃都极佳。常常正菜没来，两碟花生已经下肚。为了能随时想吃便有，曾翻查下厨房的菜谱，发现都是跟猪手同煮的南乳花生。总...

下饭佐酒野餐零食佳品—香辣豆腐干

02-10 我家乡的酱干十分有名。每次回家都会买很多回来，也经常分送给周围的朋友，大家都十分喜欢。如今在外，偶尔也会想念。于是自己动手试做了多次，发现自己做的也不赖。下饭佐酒，野餐零食，简单易做，香辣过瘾！既有家乡的味道又带有烧...

七黑酒---坐月子佳品

08-17 七黑酒是女人养颜美容的最佳饮品!七黑酒对从事繁重的体力劳动，都能保持健壮的体魄、俊俏的容颜，而且长寿!尤其对妇女产后恢复元气、养颜、补血等有特效功能。女人坐月子、月经后用七黑酒配鸡肉、猪肉、蛋、鱼进补，有养颜...

脆皮五花肉（喝酒佳品）

07-17 味型:五香味，（麻辣味，孜然味，椒盐味）技法:煮，炸（烤）成菜特点:皮脆酥香用料主料五花肉调料料酒，姜葱，十三香（或者五香粉）生抽，耗油，基本味，干花椒脆皮五花肉（喝酒佳品）的做法起锅烧水，下入五花肉（料酒，姜葱片，干花椒）20分钟左右捞出过凉。拿...

佐粥佳品【凉拌鸡蛋】

10-19 小时候，妈妈总会在早餐准备一枚煮鸡蛋给我，但是寡淡的白煮蛋配粥总是让我难以下咽，妈妈就加几滴酱油来拌它，这样便成了佐粥佳肴（虽然那个时候的酱油不似现在的种类繁多，也不及如今的鲜美！)喜欢香油的同学可以加几滴一起拌，香...

冬日最佳饮品-热红酒

05-14 方子来源于上海乐逢学院的法国chef，因我不是很嗜甜，改了里面的红糖配方量，口感更适合自己。用料红酒一瓶红糖60克八角2个丁香4-5粒肉桂棒1根肉豆蔻2克生姜10克柠檬皮1/2个新鲜橙皮1/2个橙子1/2个（切片）苹果1/2个（切片）冬日最...

猪腰炒酒（补腰补血之佳品）

07-06 看抖音的人吃炒猪腰，突然我也好想吃，特别是妈妈小时候给我煮的猪腰炒酒，浓浓的酒香配脆脆的猪腰😋😋想想都香第二天早上就早早起叫妈妈买猪腰去，妈妈说猪腰不要买发黑的，太红也不行。要适中，原谅我也不懂那样才行。也忘了拍...

黄酒巴戟炖鸡（补肾佳品）

01-12 巴戟性温补，为“补肾要剂”，功擅温肾益精，强筋壮骨，祛风除湿。主治肾阳虚衰，阳痿早泄，尿频遗尿、腰脊酸痛、风湿痛及妇女宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛等症。黄酒含有多种醇类、酪类、甘油、糖分、有机酸、氨基酸、维生素等...

姜葱炒蛏子，夏日佐酒佳肴

06-24 据说，不少人喝酒是为了吃下酒菜？用料蛏子适量葱适量姜两片蒜3瓣干红辣椒6只芫茜1根姜葱炒蛏子，夏日佐酒佳肴的做法买回来的生蛏子放进盐水里吐沙子，最好提前半天或者前一天做这个步骤；开始制作这道菜时烧开水，水一开立刻把...

五香麻辣花生，佐酒、小吃佳品

02-19 操作简单，不经常下厨的盆友也能快速做好炸好的花生米放密封罐保存，家里先生佐酒，或平时吃着玩儿有了这个花生，酒都会多喝2两😂酥、香、脆，吃得根本停不下来至于保存多久？实在没试过，因为每次都放不了两天就没了^_^用料主料：花...

聚会佳品-简单的含酒精饮料

02-18 做过好多次，简单好喝，但是不要被甜味迷惑了哟，白兰地还是很上头的。用料雪碧任意配比柠檬任意配比白兰地任意配比聚会佳品-简单的含酒精饮料的做法做法很随意，柠檬汁混白兰地混雪碧，我做一般一个柠檬配1L雪碧，白兰地的话看...

【私房菜】佐酒佳品之麻辣手撕鸡

07-13 下酒菜来了本来想做冷吃鸡腿肉但是想控制一下热量就没有油炸鸡腿肉是煮熟的大家了解一下用料小米椒个芝麻克辣椒面勺蒜瓣香菜根大料个盐克陈醋勺白糖克生抽勺料酒勺蚝油老抽辣椒油鸡腿肉两斤大葱小葱【私房菜】佐酒佳...

甜酒酿~米酒~糯米酒~醪糟~元宵(汤圆)最佳搭档~夏季冰镇最佳饮品😂😂

10-15 还有几天元宵了，甜酒酿做起来，平日里用来煮碗红糖甜酒蛋，不要太享受了。过两天元宵吃也刚刚好😊😊以前都是等着外婆做，后来等着妈妈做，现在妈妈住的离着远，用着妈妈和妈妈的妈妈传承的做法来做，百做都不会失败😂😂👍👍👍用料...

冬日最佳饮品～桂花热黄酒

01-24 都不知道在哪个平台看到这个，今天翻备忘录看到的记录，刚好食材都有，就煮了，真的很好喝！关键还暖胃！用料黄冰糖15克、话梅45克、红茶水黄酒对半、干桂花增香冬日最佳饮品～桂花热黄酒的做法红茶加桂花泡好桂花红茶水待用把所有...

佐餐佳品黑胡椒酱

09-19 用料洋葱80g大蒜20g黄油20克蚝油20g番茄酱60g糖10克盐5克水100克佐餐佳品黑胡椒酱的做法主锅加入洋葱和大蒜，3秒，速度7，切碎。用刮刀把洋葱和大蒜碎刮到底部加入现磨黑胡椒粉，黄油。3分钟，120度，速度1，爆香。加入番茄酱，白糖，...

鲜香可口佐餐佳品酱黄豆

05-19 厨房小白的成长日志用料黄豆500克尖椒3-4个香菜10棵生抽一汤勺酱油一汤勺糖一汤勺葱姜蒜适量八角2个鲜香可口佐餐佳品酱黄豆的做法精选黄豆500克水泡发一夜最好4-5小时亦可泡好的豆子加水八角煮开尖椒淋干水切段油煎...

佐粥佳品——虾仁菜脯

11-27 虾仁菜脯是潮汕地区所特有的风味小菜，浓香可口，增进食欲，用它来配稀饭喝粥那可是一绝，保证你吃过还想吃。除了搭配白粥外，还可以用来拌面条、夹馒头、炒菜等多种食用方法，是家常必备的佳品。可是从外面买回来的罐装虾仁菜脯...

茄汁带鱼（适合孩子和老人的佐餐佳品！）

05-13 用料带鱼3条番茄酱适量姜适量糖适量盐适量料酒适量红烧酱油适量茄汁带鱼（适合孩子和老人的佐餐佳品！）的做法将带鱼洗净切块！将带鱼煎至两面金黄，放入高压锅中！锅内放入少量的水，加入适量的番茄沙司和糖、盐，熬至糖盐和番茄沙...

佐酒毛豆

03-20 青豆佐酒最开怀微醺褪衣恼春风用料毛豆500克姜1片料酒1勺花椒10粒八角2个盐稍许桂皮1块佐酒毛豆的做法只有到了菜市场才知道当下的季节。凉水一起入锅，15分钟后关火。我有佳肴，你有酒吗？...