学了这道菜怎么做好吃
对于紧张的上班族而言,一道好吃又快完成的快手小炒堪比雪中送炭。今天送上这道5分钟快手小炒~蒜苔炒肉。用料蒜苔1把前夹肉200g盐1小勺蚝油1勺蒜头1个生抽1勺玉米淀粉适量学了这道菜,不用点外卖的做法首先先选嫩的蒜苔,就...
不知道从何时开始,全城刮起了一阵牛蛙旋风,馋嘴牛蛙、牛蛙面、烤牛蛙、牛蛙火锅、双层牛蛙炭火锅……以致于菜场里的牛蛙价格直接翻倍。但无论牛蛙的单价再贵,爱吃的人还是会对它不离不弃。牛蛙作为家常菜的做法并不多,小...
香芋蒸排骨,老公孩子直夸好吃,叮嘱下次还要做,做法简单,营养健康又美味。用料排骨400克芋头300克姜1块葱1根蚝油1勺生抽1勺红烧酱油半勺玉米淀粉半勺盐适量料酒半勺这道菜太好吃了一定要试试的做法将芋头去皮,切成小块,排骨...
小青芒的好朋友送了一个高压电饭煲作为小青芒的生日礼物,于是我决定要给这电饭煲开开光!小时候小青芒一直觉得牛腩是一道很难做的菜,毕竟需要荤菜处理起来不如素菜那样简便,但当我实操起来才发现原材荤菜也如此用以驾驭,并...
俗话说:“忙归忙,勿忘六月黄。”在上海人的时令表里,立夏之后会有一个短暂的蟹季,是整个夏天最值得期待的事情。很多人好奇六月黄中“黄”是什么意思?其实这个黄就是六月黄蟹体内的蟹膏稠浓、黄油饱满,与成熟期大闸蟹锯末型...
娃娃菜形似大白菜,咋一看还以为是大白菜的缩小版。其实,娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。用来入菜,不仅味道甜美,还具有相当的药用价值。餐馆...
最近买了海底捞的一款酸菜鱼调料包,居然惊艳了!全凭老板的一句买调料送男朋友(女朋友)拿下的。大包酸菜、一包混合了葱姜蒜酸萝卜高汤等的调味料、一包泡椒碎、一包腌鱼粉料,做的时候基本不需要再自备调料。只要准备一条鱼...
在四川,很多家庭都会做水煮鱼、酸菜鱼各种鱼。看惯了千篇一律的菜式,会不会想要做一点不一样的菜来招待客人。这道菜简单大气,又方便易学!家里人都喜欢吃,招待客人也很有面子哟!端上桌就被抢光啦!简单美味的清蒸银鲳鱼,无需特...
这道“家常地三鲜”中午秒光盘了,娃非得把空盘留着不给洗,晚上煮了面条粘盘哈哈😄。昨天好几个步骤没有拍照,今天又做了这道菜,刚好可以把步骤更新一下,本来我一贯放调料都是凭感觉,可菜谱里面要求精确一点,今天特意用勺子量...
今天,我来继续给大家分享健脾胃,助消化,孩子吃了身体棒,妈妈吃了疏肝健脾,养血美容的玫瑰🌹南瓜🎃蛊!南瓜含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素。维生素B,既可以降血糖,又可以清热解毒。可以保护我们的胃粘膜。帮助身体消化!今天这道菜我还...
薄荷是一个不太好把控的味道,只要敢于尝试,就会有意想不到的效果。用料鸡蛋4个韭菜150克薄荷3-4朵盐,鸡精少许韭菜煎鸡蛋(加了这个,味道就不一般了)的做法韭菜洗净,切碎薄荷三四朵,洗净,同样切碎,加到韭菜里打入四个鸡蛋,加盐,...
小姐妹带我去吃了一次胖哥俩…简直太难忘了~~入口即化的鸡爪爪又滑又糯~~汤底有一点点甜甜的,带一点辣辣的幸福感满满。可惜每次都要排1-2个小时才吃的上。于是我下定决心自己研究😎😎没想到味道做出来竟如此相似,甚至更好...
今天想和大家聊聊东北菜。脑袋里最先冒出的词就是“硬”,从食材、烹饪方法到分量,都是实实在在的料足味美,将东北的热情好客尽数体现。比如今天这道一锅出,卖相上可能不够精致,但营养美味又过瘾。花卷+排骨+豆角玉米土豆,主...
带鱼作为中国四大海产之一,可以说我们再熟悉不过了。鱼刺好剔,扯掉腹背两条密集的小刺就只有中间一条大刺,鱼肉又嫩滑适口,煎炒皆可,也是很多地方的年货必备。趁着今天的分享,板娘来和大家聊聊如何挑选一条好带鱼~看重点查...
今天给大家分享一道看似复杂,其实做法很简单的家常下饭菜,软糯的茄子夹上满满肉馅,炸的外酥里嫩再裹上酱汁,这色泽谁能拒绝它的诱惑呀!先把茄子改刀,中间不要切断,为了更好看一些,选择了多层的切法,大家要是怕切不好也可以只切...
番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇...
现在很多人出门逛街,上班中午饿的时候,都喜欢点外卖,而出现在外卖名单里最多的我想应该会是这个黄焖鸡米饭吧,这道美食里包含了你想要的全部。有肉有菜还有米饭,一道菜就给了你全部,你还不赶紧学起来吗?用料去骨鸡腿肉700g胡...
在陕北生活10年,问了很多当地的朋友,终于学会正宗的地道的炖羊肉,羊肉里可以加土豆,也可以加豆腐,可以吃羊肉面,也可以吃羊肉面片,一年四季都可以喝羊汤,在配上当地的沙盖泡菜,几头糖醋蒜,油泼辣子和香醋,美滴很!用料羊肉(陕西榆林...
营养均衡,有肉有蔬菜,老少皆宜,浓浓的汤汁,侵入米饭真是暖胃又暖心,好吃又营养的黄焖鸡。用料鸡腿3只香菇4朵辣椒4个蚝油2勺冰糖6小颗蒜叶1根老抽2勺生抽2勺姜1个盐1勺这一道菜就够了!黄焖鸡的做法【准备食材】1、大鸡腿3只...
迎新年,辞旧岁^ω^新年快乐万事如意!用料香蕉10根面包糠100克鸡蛋2个番茄酱少许10秒学会这道菜^ω^“炸香蕉”的做法香蕉去皮面包糠全蛋打发取一个香蕉沾满蛋液,放近面包糠的盆子里,用手颠一颠面包糠,油温5成热放入油锅,2秒...
香甜鲜嫩的鸡胸肉白菜卷,搭上酱汁,入味适口,今天又要多吃两碗饭了。用料鸡胸肉150克白菜1颗香菇8个蚝油10毫升生抽6毫升蒜3瓣淀粉5克盐2克鸡胸肉白菜卷|学会这道菜,减肥不痛苦的做法食材准备将鸡胸肉洗净剁碎,取80克白菜、...
用料西葫芦1个胡萝卜1根面粉150克鸡蛋2个玉米淀粉3汤勺西葫芦这样做太赞了,味道好做法简单,一学就会的做法面粉用大盆盛起,调入2汤匙玉米淀粉,玉米淀粉混合面粉,口感会酥脆一些胡萝卜洗净、去皮刨成丝,西葫芦洗净刨丝煮开适...
这道葱油口蘑,也属于快手清新菜系列。极其简单的原料,极其简单的做法,只需一烫、一激、一拌。最重要的就是这油泼葱油这一环节,有了葱油的香气,才成就了它的鲜灵爽口,有了它,这道菜就有了灵魂。食素,也得使人馋涎垂。馨月小贴...
很简单的家常小菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。用料大花生100克西芹胡萝卜八角香叶桂皮葱姜盐酱油糖芝麻油少许有了这道菜别的下酒菜都是浮云的做法煮花生,先把花生洗一洗,锅内加适量水,放入八角桂皮香叶...
来吧,大口吃肉吧!在南京的面馆里,大排面一直都是被放在菜单最显眼的位置,去吃面的顾客中,十有八九都会点这道招牌美味来尝尝。我今天就来教大家做这道红烧大排,肉嫩汤浓,香气四溢,口感咸香浓郁,无论是做浇头,还是配碗米饭当作主...
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草莓抹茶蛋黄酥
红烧毛豆小公鸡
煎猪扒自制番茄酱
鲜虾红肠披萨
芙蓉银耳
酸甜温暖水果茶
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