蜜粉慕斯蛋糕怎么做好吃
因覆盆子(云南叫锁莓)摘得太多了,新鲜的真不怎么好吃,但却是很好的食用染色剂颜色很艳。覆盆子果酱:菜谱最后有教做法。用料牛奶60克吉利丁片4片每2片加30克凉水软化,备用。覆盆子果酱115克奶油100克糖粉10克奶油加糖粉打...
充满清新色彩的蜜瓜太适合在燥热的季节做甜品了,首当其冲的就是慕斯,蜜瓜慕斯了解一下?偷偷告诉你们,这个方子不仅冷藏好吃,冷冻也很好吃哦!用料蜜瓜半只挖果肉球+慕斯液110g蛋黄一个白砂糖15g牛奶90g吉利丁粉5g淡奶油90g蜜...
炎炎夏日,能够吃到一份冰凉的甜品,伴有顺滑细腻的口感,还有香浓的芒果香味,酸酸甜甜不腻口,层次分明,一口下去让人回味无穷,多满足!——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼干适量黄油30克牛奶一瓶淡奶油300...
大家都知道的,现在出不去,也买不到蛋糕🍰,恰逢儿子生日,身为老母亲的我就闪亮登场了,因为没有采购到吉利丁片,家里的烤箱也是简易版哈,所以就有了今天这版蛋糕🎂过程中经历几次失败🤪但是结局还是蛮欢喜的✌️用料草莓4个淡奶...
一定要放冰箱否则太热容易化,会影响口感,水果可以换自己喜欢的。用料牛奶克奶油克鱼胶片酸奶克鸡蛋个糖克柠檬汁3滴黄油克细砂糖克葡萄20颗蜜瓜半只蜜珑葡萄乳酪慕斯蛋糕🍇的做法做慕斯蛋糕的方法做,最主要的是当中可以...
蜜桃汁蜜桃果肉参考蜜桃酱的做法,适量多加些水,汤汁不煮浓稠即可。(嫌麻烦或者买不到蜜桃的可以尝试用蜜桃饮料代替,颜色要粉色的才好看哦)用料奶油200克白砂糖10克奶油奶酪140克蜜桃果肉160g吉利丁片3片蜜桃汁200g酸奶100...
三种颜色色彩分明粉粉嫩嫩充满少女心入口即化,口感细腻带有淡淡蜜桃香今年夏天,有它才完美!用料慕斯底饼干碎80g黄油40g慕斯牛奶220g砂糖35g吉利丁10g酸奶180g淡奶油150g粉色色素适量水蜜桃皮适量饮用水250g砂糖230g柠檬...
无烤箱,零失误,打一打,搅一搅,拌一拌,压一压,冰一冰,完美诠释。用料底层黄油25克樱花奥里奥粉8块(50g)中层牛奶150克奥里奥夹心15g原味酸奶200克糖20克吉利丁片2片(10g)上层樱花奥里奥粉4块(25g)粉少女酸奶慕斯蛋糕的做法准备奥里...
一个6寸的量^^用料{上层镜面}橙汁100ml白砂糖6.5g吉利丁粉3.5g蜜桔3~4个{下层慕斯}橙汁200ml白砂糖35g柠檬汁1/2个吉利丁粉6.5g淡奶油135ml鸡蛋清1个蜜橘慕斯蛋糕的做法100ml橙汁+6.5g砂糖煮到50~60°C加入3.5g吉利丁粉拌匀,...
此方8寸慕斯围边只围了上层,脱膜不方便,所以外圈不好看用料先烤好6寸戚风蛋糕坯1个饼干底奥利奥饼干碎180克黄油90克桃子果泥(放在淡奶油中)桃子果肉200克桃子皮水适量慕斯液第一层&第二层奶油奶酪150克牛奶50克淡奶...
😆😆突然很想吃慕斯蛋糕,果断做起来,慕斯是一种奶冻式的甜点,与布丁的口相似,但是比布丁更加柔软,入口即化😘我这次做的是白桃鸡尾酒🍸口味的慕斯,快来体验微醺的感觉💅用料消化饼干80克黄油40克桃子3个淡奶油150克牛奶100...
用料鸭蛋1只白砂糖33克橄榄油20克低筋面粉40克泡打粉1.5克塔塔粉1.5克蜜瓜半个糖霜20克牛奶95克吉利丁片5克淡奶油90克抹茶粉1克蜜瓜慕斯蛋糕的做法首先是做一个四寸的戚风蛋糕:取一个鸭蛋(我不吃鸡蛋,用鸡蛋的话可以用...
用料乔孔达蛋糕杏仁粉75g糖粉65g低筋面粉20g鸡蛋5个黄油30g蜜桃慕斯水蜜桃130g淡奶油200g糖35g吉利丁9g桃子镜面吉利丁5g桃子果浆适量草莓色素粉一丢丢蜜桃慕斯蛋糕的做法首先做乔孔达蛋糕,这个会比戚风蛋糕更紧实绵密...
用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片...
桃子一直是一种诱惑感极强的水果,它有着圆嘟嘟、毛茸茸的外表,白里透红,形状似一颗爱心。桃子香气宜人,咬一口清新香甜,鲜嫩多汁。很难想象本身已如此可爱讨喜的水果,与蛋糕界的至尊极品慕斯蛋糕,能碰撞出怎样的风味。第一次...
新学习的慕斯蛋糕杯,做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片(5克)淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油蓝莓果泥吉利丁片戚风蛋糕胚直径4...
希望这份夏日里微凉爽口的甜蜜,能给你带去一点细碎的快乐。用料绿蜜瓜1个白蜜瓜1个细砂糖35克淡奶油185克牛奶185克鸡蛋黄45克抹茶粉2克【蜜瓜慕斯蛋糕】的做法绿白两种蜜瓜一切为二,去籽后,各挖出10个球,备用。剩余的蜜...
这个季节的水蜜桃是最好吃的,莫辜负~用料蛋糕底:6寸戚风蛋糕1片果冻层:水蜜桃味RIO150克水蜜桃味QQ糖20克吉利丁片5克慕斯层:牛奶175克白砂糖60克桃子果泥135克奶油175克吉利丁片10克镜面层:水蜜桃味QQ糖70克桃之夭夭*蜜桃...
用料黄油40克奥利奥饼干120克吉利丁片10细砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奥利奥饼干夹心刮掉放一旁备用,奥利奥放保鲜袋中砸碎放入容器中。2.黄油放入碗中隔热水融化。吉利丁片放水中使其变软备用3...
我的生日和七夕挨得很近,干脆今年就一起做个蛋糕庆祝吧~🎉🎉🎉🎉有颗中年少女心的我其实也很喜欢粉嫩的颜色,加上最近是桃子时节,于是就做这款蜜桃酸奶慕斯蛋糕吧,想吃蛋糕又怕卡路里超标?不用怕,咱们用味之素代糖~甜度比普通...
做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯,当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状,加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热搅拌均匀奶油加糖粉打发到六分。...
献给精彩不可忘怀的二十年岁的末春四月.原方:西班牙世界冠军师傅HansOvando(略改)成品:18㎝慕斯蛋糕1个用料柚子柑橘果馅柑橘果肉50g柚子果肉67g转化糖6g水100ml柑橘果肉67g细砂糖28gNHPectin果胶粉8g吉利丁片3g柑橘...
仙云昨夜坠庭柯化作蹁跹万玉娥映日横陈酣国色倚风小舞荡天魔——唯美浪漫的粉樱,总勾人遐想,让人流连,奈何樱花七日,虽倾城却薄命……看到这款季节限定版的粉色奥利奥,梦幻般的颜值,散发甜蜜气息,趁着铺天盖地的520,就用慕斯...
水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯印象最为深刻,做法不但简单,每吃一口都是幸福的味道~用料蛋黄糊:蛋黄4个蛋黄糊:牛奶40g蛋黄糊:玉米油40g蛋黄糊:低筋面粉40g蛋黄糊:盐1g蛋白霜:蛋白4个蛋白霜:柠檬汁几滴...
慕斯最适合夏日,清清凉,甜蜜蜜~这是6寸的慕斯蛋糕哦!太懒了,过程照片没有拍呢,下次有机会补,嗷~用料6寸戚风蛋糕1.5cm厚的2片淡奶油200g吉利丁片(2片慕斯糊,1片镜面)3片10g芒果肉(用于蛋糕体和镜面)100g细砂糖50g冷开水100g夏日...
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