自用雪媚娘方子怎么做好吃
用料成品雪媚娘19个(6.7cm模具)外皮19个泰国三象糯米粉138克鹰牌玉米淀粉42克糖80克全脂牛奶一瓶(250ml)黄油(有盐)60克馅料20个奶油400克糖40克草莓酱50克防沾手粉糯米粉(微波炉烤熟)适量自用雪媚娘方子的做法除黄油外所有材...
用料糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶90克白砂糖(皮用)18克黄油15克淡奶油150克白砂糖(馅用)9克小台芒2只自用三天不硬雪媚娘配方(6个量)的做法糯米粉,淀粉,牛奶,糖,搅拌均匀,过筛进盘子内,冷水上锅,水开蒸15分钟蒸熟后,盘子内放入黄油,盖...
以前调奶茶就是用这样的糖浆。现在用来给雪媚娘的皮保湿,第二天吃皮也是软软糯糯的,底部也不会硬哦!谱子的用量是用的任子昂的,谢谢。用料热水30克细砂糖50克雪媚娘用的自制水怡的做法砂糖放入不粘锅,加入热水搅动一下。开...
这个方子一次可以做12-13个用料水磨糯米粉125克玉米淀粉38克白砂糖45克全脂牛奶220mL黄油38克糯米粉(炒熟用)30克奶油内陷雪媚娘(自用记录)的做法将水磨糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、白砂糖混匀,过筛2-3次,盖上保鲜膜,在...
做了一次味道不错的用料A糯米粉50克A牛奶85克A玉米淀粉15克A糖10克B黄油15克C淡奶油120克C糖13克C奥利奥碎2块草莓芒果等雪媚娘自用的做法混合A过筛微波炉2分钟,加黄油揉包起来放冰箱打发奶油分割奶糕30g一个可做5个先...
怕忘记比例,存起来备用,如看到请忽略用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖50克纯牛奶145克玉米油15克熟糯米粉(另外的糯米粉)适量简陋版雪媚娘(自用!!!)的做法将糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,糖,混合搅拌至无颗粒顺滑的状态。盖上保鲜膜,上锅蒸...
这两天太热了,在一个没有空调的地方享受四十度高温的洗礼,来一个清凉爽口的雪媚娘降降温吧。这个配方是在下厨房找的,我减了糖,家里人和朋友都很喜欢这种淡淡的口味,于是记录下来自留用。用料糯米粉100克牛奶180克糖35+15...
用料奶冻部分牛奶50克糖10克淡奶油30克抹茶粉5克吉利丁片3克糯米皮部分糯米粉100克细砂糖35克玉米淀粉30克牛奶170克黄油20克抹茶粉、可可粉、红曲粉适量(调色用)糯米粉(额外)20克淡奶油适量粽子雪媚娘的做法先做奶冻部分...
三颗的量,自留配方用料椰子面粉15克洋车前子壳粉3克凉水90克零卡果冻2个奶油75克左右(不确定)低碳减热量雪媚娘(自留配方)的做法粉混匀,加水搅拌成团,分割成三个小团子,上锅蒸6分钟,擀皮的时候用两片烘焙纸,或者保鲜膜、保鲜袋...
这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥...
用料雪媚娘预拌粉1KG猪油50克水1.2千克雪媚娘配方的做法用100度开水将配料放入边加热边搅拌成团烫熟后切成小剂子擀平皮子在皮子上加打发好的淡奶油中间加水果再加淡奶油包成团即可放入冰箱冷藏口感更佳包装盒子一装...
用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶85克细砂糖25克黄油12克雪媚娘馅淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干一包熟糯米粉适量雪媚娘(奥利奥雪媚娘)的做法将糯米粉,玉米淀粉,牛奶和细砂糖混合至无颗粒后,过筛倒入容器中,盖上...
原先问一个做雪媚娘私房的小姐姐买雪媚娘,吃过一次就爱上的软糯奶香雪媚娘外皮,可惜后来她转行不做了,问她拿了方子自留用用料三象水磨糯米粉100克牛奶180克糖30克玉米淀粉35克黄油30克自用超好吃雪媚娘做法的做法除黄油...
用料糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶160克黄油30克雪媚娘2-自用的做法粉类混合+糖+牛奶微波炉高火2-3-4分钟,1分钟1分钟地叮,每次都拿出来看一看状态。(或者水开后蒸20分钟,时间视情况而定)叮完加黄油,搅匀。(戴手套...
很多人觉得雪媚娘都是一个味没必要做那么多花样但如果是在开店的朋友们就很需要把雪媚娘玩儿出花样了毕竟提高店铺人气的同时也能赚更多的钱~这两款都挺简单,一看就会的用料牛奶85g砂糖25g糯米粉50g黄油10g玉米淀粉15g...
用料糯米粉60克玉米淀粉20克牛奶100克白砂糖20克淡奶油80克色素3滴黄油15克砂糖(淡奶油用)10克柿子雪媚娘的做法选四个软柿子洗干净剥皮,蒂留着和剥好的柿子一块冷冻冷冻到梆硬玉米淀粉,糯米粉,牛奶,砂糖20克,搅拌均匀,盖保鲜...
用料热水30克砂糖130克牛奶400克粟粉75克糯米粉250克黄油50克雪媚娘-自用的做法热水+砂糖搅匀加入牛奶搅匀加入粉类搅匀过筛,蒸30分钟趁热揉进黄油保鲜膜包起来,分25克/个趁面皮还有余温,一边分,一边包包好的一定要密封冷...
雪媚娘皮配方,自用,可以按比例增减。可做16个。可以包入任何馅:奶油水果类,紫薯类等。用料糯米粉130克黄油30克牛奶240克玉米淀粉40克糖30克雪媚娘(自用)的做法牛奶化开糖,再加入淀粉化开,再加入糯米粉拌匀,入开水锅蒸30分钟蒸...
屁屁桃,颜值高,搭配桃子肉很清爽,大夏天的经典甜点,作自我参考。用料糯米粉90克玉米淀粉30克细砂糖30克牛奶180克玉米油18克色素少许奶油150克糖10克熟糯米粉适量桃子丁适量桃子雪媚娘的做法将1到6材料混合均匀,过筛两遍,微...
参考另一个方子做的,自己又改良了一下,实在是太成功了,以后肯定不在外边买了,自己做的放心又好吃,做多了及时用保鲜膜裹住,放在冰箱冷藏口感都不会变(最好把冷藏层温度调到3、4度左右,我第一次放在零度层有点影响口感)。这些量...
下厨房的方子,感谢season_j提供,自己试了,绝对靠谱,记录下用料水墨糯米饭125雪媚娘,靠谱的方子的做法备注:黄油化成液体,蒸好后揉进面团。然后冷冻半小时每个25g到30g...
厨友的拉丝麻薯方子太赞了,三天依旧拉丝,试着改成雪媚娘皮,效果还可以,记录一下。用料糯米粉250克玉米淀粉40克糖85克全脂牛奶(500ml)514克黄油48克自用雪媚娘皮慢慢改进中的做法牛奶加糖搅匀筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌到顺...
免烤箱免打发❗️夏季清新抹茶奶冻雪媚娘❗🌈今日份甜品到啦~来一款原谅色的雪媚娘尝尝🍃🍃最近都是高温,只想吃冰凉解暑的甜品。抹茶的清香~奶冻的冰爽~奶油的奶香~这款清新抹茶奶冻雪媚娘太赞啦❗️无需烤箱,烘焙小白也能一次...
【此贴还是来自于名不见经传的花花米】前言有点长……不敢说全网最详细,但也不含糊!希望友友们耐心看完👇🏼自用多年的方子,因为忙一直没时间发,肺炎期间,闭关无所事事,分享给大家!业余自学,专业问题回答不了。切勿重复提问相...
做了三四次,一次比一次好吃,但是我真没办法做到皮不粘手,都有那么一点黏,弄些手粉就好了用料手粉制作:熟糯米粉60克雪媚娘皮:糯米粉175克玉米淀粉50克细砂糖90克牛奶270克黄油55克热水45克雪媚娘陷淡奶油400克白糖50克芒果1...
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别再吃烤茄子了
‘彩虹卷’
熏香带鱼
焖南非鲍
老年人菜谱糸列
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