紫薯蔓越莓月饼怎么做好吃
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初其实是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北...
想吃面包又怕胖,一直想做好吃的全麦面包,市场上全麦面包特别贵而且还特别甜,所以只能自己动手做啦,不是纯全麦面包但是全麦比例已经比市场上要高出很多了,全麦吃起来麦香味十足用料全麦面粉150克高筋面粉150克酵母5克盐4克...
做这款面包是打算把家里之前做剩下的奶油奶酪、紫薯馅、紫薯粉都消耗掉∽结果却意外的好吃😋∽用料主面团材料:高筋面粉280克紫薯粉18克鸡蛋1个盐3克白砂糖30克干酵母3克黄油25克水130克(根据面粉吸水性调整)奶油奶酪(Cre...
这次的份量可以做16个75克的月饼和29个50克的月饼哈,50克月饼饼皮和馅料的比例是3:7的,75克的是1:2的,如果用低于75克的模具做含有咸蛋黄的月饼,要把咸蛋黄切成一半再包入到馅料里哈。以前做广式月饼里面的咸鸭蛋黄是事先...
用料高筋面粉400克蔓越莓干30克鸡蛋1个糖45克盐3克牛奶220克黄油14克酵母3.5克香草荚1根紫薯粉10克紫薯牛奶蔓越莓土司的做法除黄油以外的所有食材放入面包机里,先液体再放面粉,糖个盐对角放,酵母放在酵母盒里,蔓越莓放果...
用料蔓越莓干紫薯蔓越莓奶香馒头的做法紫薯上锅蒸熟去皮加入奶粉,或者鲜奶用温水将酵母融化放入白面,蔓越莓干,奶粉,紫薯一起揉成光滑面团,我蒸了两锅所以紫薯两个,如果就一锅馒头紫薯一个就行。这个放错位置了应该是和面就...
给宝宝做的用料紫薯粉10g牛奶80g蔓越莓或者核桃、葡萄干按自己喜欢的放黄油20g鸡蛋1个高筋面粉260g酵母3g汤种1个糖粉30g盐4g紫薯蔓越莓吐司面包的做法汤种:20g高筋面粉加入100g凉水搅拌均匀后小火一直搅拌成糊状凉冷...
乐荷有机黄油,通过欧盟、荷兰、中国三重有机认证,12L有机牛奶甄炼出209g黄油,奶味浓郁。今天做的小饼,跟传统司康饼有点相似,但面团经过冷藏,厚度擀得更薄,烘烤之后,有脆底,内部口感更扎实,介乎于高黄油量的软曲奇和酥饼之间。...
紫薯蔓越莓的搭配,健康、营养、美味,而萌萌的牛牛造型给这款小吐司格外的加分!那嫩嫩的颜色,绝对让人眼前一亮!用料吐司粉250克紫薯(熟)100克全蛋液45克牛奶100克淡奶油35克炼乳10克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母3克盐1克蔓...
用料高筋面粉150克全麦面粉135克紫薯粉15克酵母粉3克糖10克盐2克玉米油10克蔓越莓干20克紫薯蔓越莓全麦吐司的做法除盐和油其它材料混合搅拌成团,移至案板开搓吧,像搓衣服那样,别担心,这只是开始的样子,搓一会儿会成团的。...
中秋节快到时,很多亲都喜欢自己动手做月饼吧😄当然我也不例外了。往年没烤箱的时候,就总是到超市里逛啊逛,总难以买到喜欢吃的月饼。广东人,就只爱吃家乡的味道。家乡的金九月饼一直是最爱,可是很难调出相似的口感😔还是做...
用料冰皮月饼粉200g熟糯米粉小半碗水220g色拉油20g紫薯250g板栗250g淡奶油200g白砂糖按个人口味增减冰皮月饼(紫薯蔓越莓馅、奶油板栗馅)的做法水+油煮沸倒入冰皮粉中搅拌刀无干粉揉匀,揉光滑后静置15分钟,分成25g/个内馅...
转自b站方便使用用料面团部分牛奶160克紫薯泥100个高筋面粉250克细砂糖20克酵母3克盐2克黄油20克麻薯部分玉米淀粉20克糯米粉30克细砂糖30克牛奶120克紫薯泥部分紫薯泥100克炼乳25克牛奶20克坚果果脯蔓越莓适量腰果适...
记录第一次做发糕…不用揉面,只需要搅拌搅拌再搅拌,发酵,蒸熟就可以了。用料水320克酵母4克面粉250克紫薯粉70克奶粉20克细砂糖80克蔓越莓干60克玉米油(刷模具用)适量蔓越莓紫薯发糕(8寸)的做法把酵母融于水中,加入除蔓越莓干...
👧🏻最近杂粮吃得少了,开始出现便秘的情况,老母亲为了这个肠胃也是操碎了心,做了这个蒸蛋糕用料鸡蛋2个(大的洋鸡蛋)低筋面粉50克紫薯半个蔓越莓干适量11月➕宝宝辅食——蔓越莓紫薯千层蛋糕的做法紫薯削皮洗净,切薄片待用,...
今年中秋,做了三炉送给家人的月饼,月饼还是自家做的营养美味。这三种内陷儿分享给大家ԅ(¯﹃¯ԅ)用料[蜂蜜紫薯馅]蒸熟紫薯700g蜂蜜110g玉米油35g糯米粉50g[奶黄馅]鸡蛋4只奶油120g黄油20g奶粉80g白糖90g澄面70g[椰蓉蔓...
50克月饼模具,(20克:30克)*15个。用料月饼皮馅料椰蓉120克蔓越莓干60克黄油60克牛奶60克鸡蛋1个50克糖/糖桂花50克熟糯米粉50克【月饼】椰蓉蔓越莓月饼的做法黄油软化,蔓越莓切碎。馅料全部放入面包机,搅拌均匀。分成30克/...
记一下方子,这次感觉馅儿干湿度很好,甜里带着酸,调节口味。用料懒得写紫薯蔓越莓月饼(广月)的做法馅料含有480紫薯泥,80糖,70油,100蔓越莓碎,15奶油,25玉米淀粉,面包机炒好了再放蔓越莓月的面皮方子,我加了百分之五吉士粉。室温松...
我怎么觉得随意的配方在我笔下都可以写出一堆东西,看这是配方但更像是宝宝吃“切糕”记呀,哈哈😄!20171102am第一次做20171103am第二次做(调整了方子,如下是已经调整过的方子)20180424pm第三次做(宝宝1周2可以吃更丰富的食物...
用料低筋面粉115-120g蔓越莓干35鸡蛋液15ml(一大勺)糖粉50g黄油75g紫薯粉8-10g紫薯味蔓越莓饼干的做法黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发加入鸡蛋液,搅拌均匀放入蔓越莓干,要切小粒筛入低粉和紫薯粉,再搅拌均匀成...
用料熟紫薯150克牛奶200克奶粉50克中筋面粉500克酵母5克蔓越莓干80克坚果50克蔓越莓坚果紫薯馒头的做法准备食材。(这是做南瓜红枣馒头的图片,做紫薯馒头的时候原料忘记拍照了)蒸熟的紫薯中加入牛奶。放入破壁机打成紫...
因为喜欢椰蓉,去年自创了这款馅料,口感醇厚香甜,不干不腻,自推出以来深受朋友们的喜爱......用料饼皮转化糖浆116克枧水3克花生油40克中筋面粉162克(普通面粉)馅料椰蓉95克蔓越莓65克(切碎)细砂糖60克黄油40克(威士宝无盐黄油)...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料玉米淀粉30g糯米粉120g牛奶240g细砂糖110g蔓越莓干50g蔓越莓麻薯的做法玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉,所以多点少点问题...
原配方有修改,用低筋粉代替了一半中筋面粉。另外加了果干,口感层次更丰富。就是为了消耗淡奶油。紫薯可以不放,家里有吃剩的我就混进去了,让不爱吃紫薯的小朋友也可以补充点纤维。葡萄干可以用蔓越莓干代替。杏仁香精要放...
用料面粉925克转化糖浆475毫升色拉油250毫升大起子(或小苏打)3.8克水适量蔓越莓馅960克枧水(可用可不用)15毫升蔓越莓月饼的做法将转化糖浆、色拉油、枧水放入和面盆搅拌均匀,加入拌有小苏打的面粉,翻拌均匀,加入少量水,和成...
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