双峰虎皮扣肉怎么做好吃，双峰虎皮扣肉家常做法

双峰虎皮扣肉

09-09 用料带皮五花肉克生抽勺盐克辣酱辣椒灰鸡精大蒜末姜末老干妈双峰虎皮扣肉的做法肥肉瘦肉分离瘦肉切小块冷水下锅锅里放一点盐煮熟后捞出汤要留下锅里放一点油加两勺蜂蜜炒至蜂蜜金黄要用小火会糊金黄后加入前面的肉汤...

虎皮扣肉

01-30 面条、米饭的最佳搭档用料五花肉300克老抽1勺盐少许八角3个料酒适量香叶适量大葱少许冰糖少许油少许生姜适量虎皮扣肉的做法材料准备：五花肉、料酒、冰糖、老抽、八角、香叶、生姜、大葱将五花肉冷水焯开，洗净备用用厨...

梅菜扣肉臧鹤峰美食

04-26 用料梅干菜克五花肉克老抽勺八角个生抽勺白糖克盐克酱油勺梅菜扣肉臧鹤峰美食的做法新鲜五花肉老抽腌制油炸酥皮切成薄片倒过来摆在碗底梅干菜水发3小时加梅菜蒸笼一个小时扣过来。不油腻酥嫩滑...

扣蒸虎皮蛋

09-07 用料鸡蛋5个、肉沫.姜葱(浓香)盐、味精、胡椒、生抽扣蒸虎皮蛋的做法将蛋煮熟、去皮老抽上色、炸成金黄，切成4芽去蛋黄、等用肉沫用调料调匀装进鸡蛋里、扣入碗中、上笼蒸出菜淋上咸鲜汁、葱花...

梅菜虎皮扣肉

10-19 用料梅干菜200克五花肉500克老抽2勺花胶10粒白醋2勺盐3克梅菜虎皮扣肉的做法上好的五花肉500g皮朝下放入水中，大火煮开后，小火煮30分钟；用针扎均匀、密集的在猪皮上扎孔，抹去溢出的油脂；用盐摩擦按摩猪皮后，把猪皮泡在白醋...

双峰辣酱

02-03 双峰辣酱，双峰特产，历史悠久用料麦子，辣椒，盐，阳光，水双峰辣酱的做法麦子煮熟发酵，晒干磨成粉麦粉加水，盐加辣椒，晒干...

虎皮梅菜扣肉

12-24 用料五花肉梅干菜姜生抽老抽料酒黄酒砂糖花生油虎皮梅菜扣肉的做法水煮沸，水里可加入料酒去腥，然后放入五花肉肉块焯水，去血沫。干净后捞出沥干~炒锅加热放油，放入去皮的姜片，爆出香味后，将五花肉肉皮朝下煎至金黄。捞出后...

鲁邦种脆皮双峰吐司

12-12 天暖了，室温24-25度太适合养种了，做吐司终于不用发酵那么久了。这个吐司出炉后皮会回软，但是你复烤或者热压一下，那个薄脆，做三明治太绝了！有天然酵母的宝宝赶紧撸起来～配方可制作450g吐司模具x2，添加了20%的全麦，没有的话换成...

双色虎皮卷

05-05 早先出一个"蔬菜豆皮卷"的方子，这个方子是它的升级版本，裏上蛋液，用油煎一下，香味浓郁，易于造型，色彩分明，更有颜值！用料豆皮1袋青菜2棵红萝卜半个裹料：鸡蛋1枚玉米淀粉3克食用油10克双色虎皮卷的做法准备好材料！青菜加盐焯一下...

脆皮扣肉

07-28 夏天比较爱吃凉拌的菜品，这道脆皮扣肉能让从来不吃扣肉的人吃上几块，真的很好吃，每一个吃过这道菜的朋友都说好吃，几乎每次都能吃光用料五花肉4斤生抽5勺盐适量冰梅酱1瓶柠檬酱1瓶生鸡皮果十个香菜适量醋3勺白糖2勺脆皮扣...

年夜饭-烤箱非油炸脆皮扣肉（虎皮扣）

10-09 虎皮扣肉是两广扣肉的特色，宴席必备，皮软弹爽脆不腻，但是油炸太费油了还有被热油溅伤的危险，烤箱版安全省油。用这个方法做好了脆皮肉，后面的蒸制都是一样的，后面我再补上蒸制方法，这次先讲怎么做脆皮肉。用料五花肉一大块八...

腿皮扣肉

09-25 前腿肉切下来的皮，不好利用，就做成这道扣肉，很美味。用料前腿肉皮150g咸菜50g老抽5g花椒5粒生抽10g腿皮扣肉的做法肉皮收拾干净毛，放锅里煮五分钟，至完全变色，取出，用牙签扎孔(手上捏三根牙签，每根间距2毫米)，反复扎，将猪皮都扎...

鲜美海安丨虎皮扣肉

02-07 虎皮扣肉是海安的一道传统菜肴，乡人用辛勤劳作收获的猪肉、咸菜干等食材，通过富有创造性的烹饪技艺，制作成一道香甜的虎皮扣肉。虎年喜气洋洋的筵席中，色泽金黄，肥而不腻的虎皮扣肉，以浓烈的肉香，让我们记住了丰足的喜悦和难...

虎皮蒸扣肉

01-10 香味十足却不腻人的蒸扣肉方子就在这里了😃流程比较繁琐，但绝对好吃，适合过节或家人聚会的时候做。用料五花肉800克酱油1勺生抽1勺五香煮肉料1小包盐1小勺油100克豆泡适量料酒2勺葱1根姜4片虎皮蒸扣肉的做法选一块美丽...

老爸的私房美食：虎皮扣肉胚子制作

11-06 扣肉是湖南的一道家常美食，扣肉胚子自己做的更放心，最难的地方就是虎皮的制作～老爸私房美食制作过程，分享给大家，再也不用去超市买最好的扣肉胚子了。用料五花肉500克酱油适量甜酒少量食用油大量老爸的私房美食：虎皮扣肉胚...

双峰过桥

12-29 用料主料：大头菜.绿豆芽.配料：胡萝卜.香菜.皮蛋，火腿肠.调料：盐.味、料油.根双峰过桥的做法大头菜切丝备用.胡萝卜切丝备用.绿豆芽洗净：香菜切段备用锅烧开水、两组青菜分别烫熟、投凉攥干水分备用.分别加盐，味，料油拌匀备用...

家常秘制虎皮扣调料

11-17 用料葱适量姜蓉适量蚝油1勺白糖1勺生抽2勺黄豆酱1勺腐乳2块酸梅4颗酸荞头2个酸柠檬半个虎皮扣一碗家常秘制虎皮扣调料的做法调料准备好后全部剁碎，拌在一起，放入切好的扣肉中腌制2小时后摆盘蒸40分钟就可以吃了。...

虎皮扣肉/家常简易版

04-09 用料五花肉500克八角3个桂皮1块香叶5片姜3片油250克老抽4勺生抽2勺料酒4勺盐10克虎皮扣肉/家常简易版的做法热锅将五花肉烫至金黄色，主要去除看不到皮上猪毛，然后洗净五花肉放入锅内，依次加入桂皮，八角，香叶，姜片，料酒，食盐，倒...

虎皮扣肉丨家常做法

02-05 扣肉是餐桌上招待亲朋好友的一道必备美食。干豆角扣肉扣肉胚一次多做的装食品袋冷冻室储存，想吃扣肉的时候，直接从冰箱拿出来解冻即可。用料五花肉适量油适量可乐小半瓶盐3g葱姜适量虎皮扣肉丨家常做法的做法肉皮朝下，烙...

有了梅菜扣肉，我今晚的饭量到达了巅峰

05-08 对于这道菜，本仙女是有情结的。上大学的时候，和同学每周一次的舍搓必翻此牌。以至于长时间以来一直认为这是一道特别隆重且特别难做的菜，今天实践以后发现，这个菜其实并不难，一煮二煎三蒸，美味即成。梅干菜吸油解腻，五花肉软...

祖传秘方之～虎皮扣肉

10-07 每到春节，爸爸都会做这道虎皮扣肉，一次做上好多碗，即便我们都成家了，爸爸依然会在春节前一周开始就给我们做好，除了去爸爸家里过节吃，每人还要拿走两碗，满满的都是父爱母爱，决对是最好吃的虎皮扣肉。今年爸爸已经75了，记忆力逐...

虎屋云之峰

08-28 用料“云朵”：上南粉15克水30克“蓝天”：水300ml寒天粉6克幼砂糖400克水怡50克食用色素少量虎屋云之峰的做法云朵：上南粉、水搅匀盖上保鲜膜微波炉加热30秒搅匀再加热40秒搅匀备用蓝天：水、寒天粉搅匀后煮沸加入幼砂糖溶...

柚子皮扣肉

11-07 柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。用料柚子皮半只柚子的皮猪肉500g柚子皮扣肉的做法五花肉先煮至八成熟皮上涂酒（最好是甜米酒）入...

双笋炒驼峰

11-08 没买到茭白就用红萝卜把用料驼峰芦笋茭白双笋炒驼峰的做法用刮皮刀把芦笋表皮刮掉一小层，洗净备用笋和红萝卜切段备用驼峰肉驼峰肉切片，调姜片，葱，盐，料酒拌匀腌制用生粉，盐，糖，鸡粉，胡椒粉，清水调开做味芡备用起锅烧水，放入配料...

客家虎皮梅菜扣肉

02-02 扣肉當屬虎皮的最好吃！！！先炸後蒸半肥瘦軟軟糯糯的口感真的愛了其實做起來不難反正我覺得買到一塊肥瘦合自己意的五花肉才是這道菜最最難的🤣‼️以下用料是制作一份扣肉的用量用料梅干菜兩抓（提前浸泡）五花肉一塊10×10cm（大...