快手潮汕姜薯甜汤怎么做好吃
儿时的记忆,快手版的美味😋酥脆和软糯口感的完美矛盾共同体,就是姜薯莫属。冬天来一碗♨️的甜汤。幸福!用料姜薯300克左右鸡蛋2个白果几粒冰糖若干快手潮汕姜薯甜汤的做法姜薯去皮。这次买的偏小,三人食用4根吧。姜薯洗净...
一碗姜薯甜汤,一份潮汕情怀!❤️❤️姜薯汤,在潮汕人的心目中不只是一般的甜品,它有特定的寓意,象征着甜蜜、美满,也象征着吉祥和幸福。潮阳人吃姜薯,是很有讲究的。削成薄片,放到沸水里稍煮片刻而成的薯片汤,汤里的薯片微微卷曲,吃...
用料姜薯白糖潮汕之姜薯甜汤的做法原材料,刚挖的,土还是湿的去皮水下白糖煮开,用特制的工具快速削下锅,煮开就可以了,乡下的还有下鸡蛋花或者东京丸之类这是上个🈷️回老家一家甜品店拍的,恨不得带多一个肚子😋油条,甜番薯芋头...
甜而不腻。用料鸡肉糖姜丝潮汕姜糖鸡的做法加油把姜丝爆好加入鸡肉爆炒。鸡肉熟后加入一把糖炒开待糖熔化起锅小贴士加姜丝可以去除鸡肉腥味爆炒后的姜丝也很美味...
家人很喜欢吃姜薯,每次回老家都会带很多出来。煲汤,甜汤,火锅,都很好吃用料姜薯适量(我配的是2块)鸡蛋2个珍珠马蹄250克白糖甜度看个人(我配的是3小勺)水1.2L潮汕人都爱的姜薯甜汤的做法先把材料备着,因为珍珠马蹄都是包装的多...
姜薯,只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。岩前村含砂土较多,姜薯皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优。用料食材:姜薯适量食材:水可腌过姜薯食材:糖适量(看个人喜好)姜...
大暑节气来一锅番薯红糖姜汤去暑润肠是再合适不过了,用小美操作不用看管,时间到音乐响起就可以美美享用啦!用料红薯1个(约350~400克)红糖+片糖50~70克(随自己喜甜)姜切片3~5片水800克潮汕糖水之番薯红糖姜汤(小美版)的做法备好食...
潮汕的姜薯,爽口顺滑,粘液丰富,用来做成甜品,非常的不错。老家经常喜欢下各类的汤圆,果蔬丸一起煮。薏米,在潮汕人的早点中也是经常出现的,大部分用来煮成咸的,下瘦肉,骨头什么的。今天来分享另类吃法,把姜薯跟薏米相结合,结果,味...
一份对老家的思念,一份对父母的想念,一份少年时的怀念。用料红腰豆70克(五人份)薏米70克(五人份)脱皮绿豆70克(五人份)花生35克(五人份)冬瓜糖35克(五人份)红枣50克(五人份)姜薯(潮汕直译)85克红薯粉(或藕粉)与水3:1白糖(冰糖)适量,冬瓜糖...
姜薯是潮汕地区特有的一种薯类,在大潮汕长大的孩子一般都吃过这种美食,还能标签思乡的味道。最常见的就是蛋花姜薯甜汤,还有姜薯豆浆、姜薯寿桃、姜薯粿……都是很美味的甜品,今天这个姜薯泥也是我很喜欢的一个口感,超级幼...
姜薯,是独属于潮汕地区的一种薯类,外貌与山药有些类似,但个头较小皮糙且形状不规则,主要盛产于汕头的潮阳区和揭阳的惠来县。在潮汕地区,潮汕人逢年过节祭祀拜神或每逢亲友相访,总会热情地煮上一碗甜滋滋的姜薯糖水,寓意和美...
用料姜薯适量鸽子蛋适量细砂糖适量鸡蛋1个潮汕姜薯甜汤💕的做法姜薯姜薯去皮洗净削成薄片鸽子蛋煮熟去壳用清水泡一下,锅中水烧开一起倒入,用汤勺不停搅拌煮个几分钟看到姜薯薄片卷起加入煮熟去壳的鸽子蛋、细砂糖、再...
有一首叫《美娘》的潮汕民谣这样唱:美娘想食乌豆干,又要想食海底鳗想食葡萄姜薯汤,想食青梅槌白糖上面提到的姜薯,是潮汕地区才有的一种乡土作物,它一般只会在冬天才会有。它的个儿比较小,表皮还有很多细毛,形状像姜,所以得名...
用料鸡蛋4个猪肉适量姜适量黑芝麻适量白醋适量盐适量鸡精可放可不放潮汕姜醋蛋的做法首先鸡蛋先煎,在煎的过程中加入黑芝麻,煎好捞上来备用。猪肉姜一起炒,炒好再加入烧好的开水,再加入鸡蛋,翻滚至有颜色,再放入白醋,盐,鸡精(...
作为潮汕人,打小的记忆里,逢年过节都能吃到妈妈煮的五果甜汤。在潮汕地区的旧风俗当中,五果甜汤有着‘五福临门’、‘五子登科’等美好的寓意。不过所谓的五果并没有固定的要求,各家都有各家的做法,可以根据自己喜欢的食材...
天冷了、给爸妈煮碗热乎乎的甜汤吧❤️用料姜薯2个鸡蛋1个白糖适量牛奶适量红枣3颗枸杞8粒潮汕姜薯甜汤的做法加入适量清水煮开,要吃几碗就加几碗水,因为我要加牛奶,所以水都减半把姜薯削成片,水煮开放进去,加入红枣,煮至姜薯...
深夜的酒不如凌晨的豆浆。分享花式甜品,我们是认真的。用料姜薯1个(约200克黄豆150克(提前泡好冰糖50克鸡蛋1至2个姜薯豆浆@健胃养脾,潮汕甜汤的做法取一个大姜薯(在家乡老集市掏的,据说品种比较特殊,特定季节才有,但这种...
姜有开胃健脾,促进消化,驱风散寒,解毒杀菌等功效。一片潮汕风味的豆酱姜,就着白粥,特别开胃下饭。用料仔姜500克豆酱150克盐30克冰糖100克水适量潮汕豆酱姜的做法仔姜清水洗净把姜切片切好的姜用盐水浸泡半小时,可祛涩味泡...
姜薯桃是潮汕部分地区宴席最后一道甜品,姜薯有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血之功效。用料姜薯500g鸡蛋清一个淀粉50g糖粉20g红豆250g白砂糖(红豆用)80g黄油10g潮汕姜薯桃的做法红豆泡一晚,加...
潮汕西胪盛产姜薯特产。姜薯含有多种维生素,丰富淀粉、蛋白质、无机盐,对人体有多种有益元素等等...。是逢年过节必备佳品。也有多种多样的烹饪方法。也是酒楼上菜甜点之一用料姜薯500g糖20克蛋清1个糯米粉40克生粉20抹...
姜薯,应该算潮汕特有的一种食材!长得像山药,但口感更细腻粉糯,在这边主要作为甜食,非常美味经典!也有人拿来打火锅,翻滚翻滚可以增加汤的黏度甜香!不易存放易坏,削皮更是泡水得当天吃完!越新鲜口感越赞!每次回家宵夜妈妈就会煮上...
用料鸡蛋1个水2碗红糖2勺姜1个拇指甲大1块面条100g潮汕红糖姜甜面汤的做法把姜和水放入锅内煮同时加入红糖水开了之后就加入面条,然后把鸡蛋投入并变煮边打散。切记只要开了面条都冒上来了就可以关火。放一小会等面条...
冬日里暖暖的一碗姜薯汤,暖心又暖胃用料姜薯200克鸡蛋1个冰糖50克水450克潮汕姜薯蛋花汤(无敌嫩滑)的做法姜薯削皮刨片主锅放入450克水,12分钟100度反转小勺看到实际温度到了100度,就从杯孔放入姜薯片和糖,然后倒数1分钟从...
留学党总想吃点家乡的味道,就特意请教了妈妈糕烧的方法。不止可以糕烧番薯,还可以糕烧芋头、南瓜。糕烧番薯和芋头还经常作为最后的甜点出现在潮汕的宴席上,称作金玉满堂。用料红薯1个冰糖(白糖也可以)油熟芝麻(可有可无)【...
生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区,有...
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