可臊子可油泼怎么做好吃
牛妈云指导做饭~用料面粉克水克盐克油辣椒面配菜及调料陕西拉条子,可臊子、可油泼的做法盐水揉面成团(面团不是很光滑,无妨),放置15分钟揉面团,至面团光滑,放置15分钟把面团切成条将面条搓圆盘起来,刷上油保鲜膜包起来,静置半小...
用料五花肉土豆香菇豆腐干西红柿木耳绿色蔬菜鸡蛋葱生抽蚝油料酒盐糖白胡椒老少皆宜干汤均可臊子面的臊子的做法五花肉切碎,生抽蚝油料酒腌制30min,炒熟备用。煎鸡蛋饼。土豆香菇豆腐干西红柿木耳煎鸡蛋饼绿色蔬菜(空心...
夏天来点爽脆的藕片,清凉解腻操作方便用料藕片半只小米椒若干看你的口味小葱三到四根蒜4-5瓣干辣椒看个人口味花椒20粒生姜5-10克生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐小半勺,也可以不加万物皆可油泼之:油泼藕片的做法藕切片泡...
小时候星期天晚上,想到第二天上学就不开心☹️这时候我妈就会炒一碗肉臊子煮面吃。当时小小的我踮着脚,还没等面条煮好就已经吃下好多肉肉了!用料猪肉200克克花椒5粒蒜苗2根酱油2勺醋1勺猪油适量肉臊子(拌饭或者做臊子面均...
用料鲜面条一把猪颈背肉一块油菜几颗绿豆芽一把蒜几瓣辣椒面少许油泼肉臊子面的做法猪颈背肉切碎,加生抽,老抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20分钟。豆芽和油菜炒熟备用。蒜拍碎切丁锅里热油,加葱姜炝锅,倒入腌制好的肉碎炒熟即可面条...
陕西娃都爱的油泼面用料面条1份鸡蛋2枚土豆1个西红柿2个豆角适量葱1根青菜1把绿豆芽适量盐适量味精适量花椒面适量辣椒面适量酱油适量醋适量油适量油泼面(臊子版)的做法准备食材:西红柿切丁,土豆、豆角切丁,鸡蛋搅拌均匀。...
上海疫情关在家中,但是吃饭这事不能将就。我在油泼面的基础上炒了一个臊子,又加了一勺花生酱,拌起来简直美味的不要不要的。我这次做的是三人份的,然后面用的是现成的刀削面,这个面是苦荞藜麦,所以颜色有点黑。用料宽面条10...
油泼+肉臊子二合一,这一碗面简直是人间绝绝子!这肉臊子加饼也是绝了!😋用料五花肉500克里脊肉(可以全部用五花肉)300克肥肉(可不用)适量葱末适量姜末适量干辣椒2个桂皮1块八角1个香叶2片料酒适量十三香适量白胡椒粉少许生抽...
陕西的面食还是相当好吃的,其中油泼臊子面是其中一种哟!鸟儿也学着做一下,这个面条最难的就是甩面呀,把面条甩长而又均匀不断,还是需要点分寸的。第一次甩这么宽的面条,还有点长,真是有些紧张哟!总之甩得很一般,勉强及格,不过味...
手机像素问题,看不出红油,第一次做了以后就只拍了这张照片,闲着无聊,就写写做法分享大家。10个人做菜10个味道,好不好吃,只有自己做了试试才知道⊙∀⊙!我的做法正宗与否我自己也不清楚,但是做了尝尝后脑海里浮现了个"好吃",那...
上大学穷的叮叮当当,最美得时候就是西安的同学带回家里的油泼辣子,食堂的菜白水煮的面,瞬间美味无比。这款油泼辣子并非辣椒油,比较干一些,适合直接夹馒头,或者与其他调理混合,做蘸料,比如饺子包子,或者白切肉等等。芝麻香花生...
嫁给西北汉子后,自发点亮面食技能的巴蜀少女^_^用料面粉200g(面条,饺子皮专用面粉)水200g(适面团软硬而定,酌情增减)油100g(主要用于,炒肉臊,跟面团醒发)绞肉200g二荆条200g榨菜半袋姜,葱,盐,酱油,蚝油,辣椒面,花椒面,蒜(多)等适量l油泼肉...
用料蒜4瓣洋葱少许西芹半根白芝麻20克辣椒粉150克小葱1根花生油250克人人都可以做的油泼辣子(辣椒油)的做法先将配料切好备用辣椒粉上撒上白芝麻备用锅内放花生油,放入配料,小火煎熬配料煎至微焦,捞出丢掉捞出配料的花生油...
用料面条半斤土豆1个胡萝卜半根豆角5根豆腐干4片盐适量姜适量醋1勺老抽1勺酱油1勺葱1根青菜4颗辣椒面2勺臊子油泼干拌面的做法将土豆、胡萝卜、豆角、豆腐干切成小丁备用。起锅烧油,先下入切好的豆角丁再依次下如胡萝...
今天是大年初八,钟南山院士依旧让大家宅家里的一天,闲出花的浙江人民又要来挑战面食了用料面适量(看人口)盐3克温水100g鸡蛋3个番茄2个五花肉150克葱姜蒜适量熟油1小碗辣椒面1勺葱5根油泼辣子biangbiang面(肉臊子番茄炒蛋)...
用料拉条一份料汁25g素臊子100g豆芽50g葱花5g蒜沫5g辣椒面5g热油20g油泼素臊子拉条子的做法取拉条一份取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条之上取50g豆芽堆放于面条之上取5g葱花放于豆芽之上取5g...
用料手擀面300g料汁25g素臊子100g葱花5g蒜末5g热油20g油泼素臊子面的做法取300g手擀面均匀摊放于碗中取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条中间取50g豆芽堆放于素臊子之上取5g葱花放于豆芽之上取5g...
总在平台上学艺,今天也分享一道偷师妈妈的一道菜,得到我家小馋猫的认可~用料酱油勺大料适量蒜适量葱1根猪肉500克香叶适量老抽1勺料酒1勺火锅料少许花椒适量干红辣椒3个肉臊子,可夹馍可拌面的做法如图准备好所有原材料,猪...
没包完的饺子皮不利用起来简直浪费呀!突发奇想想做个油泼面~真的太好吃啦!热腾腾的油浇在面头上,滋啦一声,蒜香味儿油辣椒味儿!!简直绝了!!!用料辣椒面1勺盐少许小葱一颗生抽少许蒜头两瓣饺子皮做油泼辣子面(10分钟即可)的做法...
比起手擀面刀切面容易多了,还劲道爽滑,快手简单。用料面粉350克水180克盐3克扯面条可油泼可拌面的做法面粉里加入盐,凉水和面,水量自己掌控,和一个偏硬一点的面团。醒面20分钟,再次将面团揉光,揉光后分成七个剂子,尽量让光面...
假期临近结束,为了后续做饭偷懒方便做点肉臊子留存备用😁用料前腿肉500克五香粉2勺葱半根桂皮1块八角1个酱油2勺盐5克辣椒面6勺香叶3片香醋250ml食用油250ml肉臊子(可夹馍可拌面)的做法用五花肉最好,奈何我是中午突发奇想...
感觉这个写得就很家底儿了但我用的四川的辣椒四川以外的地方请自行快递油泼辣子用到太多次了不得不单独为它开辟一片天地泼油辣子的过程引起极度舒适只要全程不要溅水进去它也不危险⚠️用料辣椒面(朝天椒混二荆条最好)(要...
手工扯面!陕西十怪,其中一怪就是面条像裤带!作为《舌尖二》开篇介绍面食王国的陕西面食,你不可错过!用料中筋面粉500克盐5克水250+/-10克食用油适量五花肉150克姜末适量料酒适量盐适量生抽15克醋20克老抽10克辣椒面5克五香...
用料面粉200克盐少量猪肉500克酱油2勺油菜3棵辣酱面1勺蒜末5瓣香菜3根小葱1根胡椒粉5克花生油5克醋3勺油泼臊子面的做法加少量的盐揉面,把面揉成圆形拿保鲜袋醒20-30分钟把醒好的面切成不要太大的面团,均匀的抹上花生油...
有一家陕西面馆的干拌臊子面配菜有土豆,吃过后甚得我心,我这个是改良版的,土豆胡萝卜臊子是提前做好的,吃的时候挖出来一点加热,面条用的是超市里面的湿面条(因为自制和面的我也不会)~所以基本制作时间很短。用料面条300克猪...
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