香破口的馅饼怎么做好吃
用料鸡蛋3个韭菜一把面粉500克香破口的馅饼的做法发面揉面擀皮韭菜炒鸡蛋,加盐,加蚝油包成包子状,再压平,放电饼铛,加油,过一会翻面,就好了,香喷喷。...
茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。用料面粉500克水330克猪肉馅300克茴香300克酱油适量花生油适量料酒适量盐适量姜...
每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面,保水性强,对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(选用)辣椒粉(选用)香...
用料盐葱姜蚝油食用油五香粉生抽适量鸡蛋3个韭菜250克虾15只【0失败】香酥可口手抓饼馅饼的做法1.鸡蛋打散,炒熟搅碎,出锅晾凉备用2.虾去虾线,洗净,切成小块,不要过碎,保持口感,备用3.将韭菜(甩干)、鸡蛋、虾放在一起,加入盐、...
用料猪肉馅400克胡萝卜1根香菇10朵洋葱半个面粉适量盐适量白酒适量酱油适量蚝油适量香菇馅饼的做法1、将肉馅中放入蚝油、酱油、白酒、盐、油拌匀腌制2、胡萝卜切粒用油略炒,香菇用水煮一下切粒,洋葱切碎3、将胡萝卜、...
皮薄、馅大、不破,没什么特别技巧,保证一学就会。烙法从老妈那学来的,浸泡折叠是结合欧包经验加进来的。原理和更详细的解释戳:【成功要点】1,面团水分大。2,和面的水温:要比体温高的热水,略烫手但能接受的程度。不是烫到手一...
一场春雨的造访,天空又露出笑脸,街道两旁的树绿了,春天的气息迎面而来。就连此时,阿涛家乡门口的椿树,也已经冒出来新芽来。小时候,每到这个时节,奶奶就会采摘椿芽,就着家养土鸡蛋,给阿涛做香椿蛋饼,那滋味套用口红达人李佳琪的...
茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃用料茴香一把鸡蛋2个调料油适量胡椒粉适量干黄蘑适量盐和味精适量面团一块皮薄不破的茴香大馅饺子的做法茴香摘净老根洗净切细末鸡蛋炒熟,用锅铲慢慢铲碎泡好的黄蘑摘洗干净...
用料猪肉馅250克鸡蛋1个姜适量香葱适量中筋面粉500克盐5克糖3-5克水250克酵母粉5克柱侯酱适量(可选)生抽少许简单易做的口袋香葱猪肉馅饼的做法面粉加水、盐、糖、酵母揉成光滑的面团后发至2倍大,取出平均分成六个剂子(这...
如果你不会包包子;如果你不爱吃馅饼底部收口处那厚厚的皮;如果你喜欢少皮大馅的馅饼,那么就快快尝试这款开口馅饼吧。完全不用担心汤汁流失,因为煎制全程不用翻面,煎好后汤汁依然被面皮锁在里面,甚至可以先吸汤汁,再咬馅饼,小...
这是弟弟最喜欢吃的“老太婆饼”,做一次吃不够再来做,香甜酥软,配上自己做的红豆沙,真是妙不可言~~用料外面的油皮面粉130克白糖25克黄油35克热水55克里面的油酥面粉80克猪油30克老婆饼~~奶香酥软的红豆沙馅紫糯米馅老婆...
用料面粉200克葱花三根鸡肉50克各种酱料和调料适量培根二片黄油10克开口馅饼的做法鸡肉和培根切碎,加入各种酱料调料;然后放入黄油炒熟,最后加上葱花立即关火。我是用平底锅小火慢慢烙熟的,大概35分钟!然后切开夹馅,OK!小贴...
每次做圆形的都会破,叠成方形的绝对不会破。第一次做,卖相一般,但味道超级棒用料西葫芦2个鸡蛋3个面粉250克盐1勺五香粉1勺香油1勺木耳5朵蚝油1勺保证不破皮的西葫芦鸡蛋馅饼的做法面粉加入一小勺盐,加入温水,和成絮状,慢点...
骄傲河南人必吃的烧饼,在基础上可发挥多种口味:鸡肉馅、黑芝麻、葱花椒盐、红糖馅、肉松海苔等等。学会之后烤箱就没休息过。用料面粉300克黑芝麻20克油50克红糖50克酵母5克盐5克花椒粉1勺白砂糖10克十三香1勺鸡腿肉1只...
大多数的时候我们吃的月饼都是甜的或咸的,香辣口味的广式月饼你们有没有吃过?味道的真的超级赞,广式的饼皮加上香辣的藤椒牛肉馅,保证你会爱上它❗️🍀食材🍀饼皮部分:转化糖浆140克,枧水4克,玉米油50克,中筋面粉210克。馅料部...
在淘宝视频上看到的,觉得挺不错的,试做了几次,每次做10个,次次都成功,大家都喜欢吃,皮薄馅多,特别好吃,所以分享给大家。用料面300g盐13g温水170g油100克萝卜一个鸡蛋4个粉丝1小把虾皮一把盐3-5克黑胡椒1勺蚝油2勺葱一根皮薄...
听说铁棍山药对脾胃特别好,赶紧给晨姐买了一些,想着味道寡淡她不爱吃,做成了椰奶山药馅,包在发面里,烙成馅饼,香甜暄软,不能更好吃了~用料面皮中筋面粉200克温牛奶(38度左右)夏天就常温奶110克耐高糖酵母3克细砂糖30克椰奶山药...
喜欢吃馅饼,尤其是早餐,有粥有馅饼,营养丰富,吃的滋润,因为是素馅,不用担心脂肪过剩,所以把我的美食经验分享给大家,咱们共享美食,共享好时光😋用料面团面粉250克盐3克鸡蛋1个80度热水60克40度温水40克植物油15克馅料菠菜(或自...
早餐喝小米粥,配馅饼最好不过了!!!用料面粉一小碗水适量淀粉2勺韭菜一把胡萝卜🥕半根鸡蛋🥚3个虾皮🦐2勺花椒适量盐🧂适量豆瓣酱1勺好吃到爆又不易破的三鲜馅饼的做法韭菜和胡萝卜🥕切碎起锅烧油,油温倒入鸡蛋液鸡蛋液熟了...
用料水油面:低筋面粉350克葵花籽油35克水适量(约100克)鸡蛋2个(1个蛋黄刷蛋液)白砂糖35克油面:玉米淀粉100克(也可用面粉)葵花籽油60克馅料:冬瓜糖120克蔓越莓30克白芝麻20克熟豌豆粉65克(也可用熟糯米粉)葵花籽油20克水适量蔓越...
北方人对于面食的喜爱,同样的馅料,可以不同的做法,包子、饺子、馅饼儿、馄饨…味道各有不同,怎么做都好吃!闺女最爱的猪肉玉米馅儿,刚做完包子,这回又来烙馅儿饼,薄有韧性的饼皮,刚出锅时外部的焦脆,内层的柔软,层层馅料有着肉饼...
馅饼是北方人最爱吃的一种面食了(作为南方人的我表示也是real爱啊),怎么吃都吃不腻。外皮非常的柔软,内里的馅料又鲜又香,皮薄馅大,都能看到里面的馅料,非常的诱人食欲,一口下去满嘴留香,实在太好吃啦!但是身边的不少朋友都觉得...
有幸吃到这个馅饼,是楼下意大利老奶奶送上来给我们吃的。她说这是她自己做的,多做了吃不完,所以给我们尝尝。拿到手的时候饼还是温热的,咬上一口便听到酥脆的声音,随之而来的是浓浓的奶酪香、黄油香以及火腿蔬菜的香醇,好吃...
这个是从@sunny_kreglo看到的在自己的菜谱里面记录一下!🙏用料中筋面粉350g水(比体温稍高一点)适量免柔版皮薄不破的馅饼皮的做法准备一个筷子,面粉放到盆里,一手拿杯子,一手拿筷子,边倒水边用筷子搅拌,刚开始出现面絮,再加水,...
一般的馅饼先包成包子再压扁,操作不当就容易破皮,而且一面太厚一面太薄,口感不好。如果按韭菜盒子包法,边缘露在外缘,外观和口感也差强人意。而这种包法,不需要按压,所以不会破皮露馅儿,同时捏合的边缘也巧妙的藏起来了~非常简...
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