陕西旗花面怎么做好吃，陕西旗花面家常做法

06-30 作为地道的关中人，虽然一直身在他乡，可是对家乡美食的喜爱，可从来没有改变过！旗花面-作为《舌尖上的陕西》第六十七期，就有详细介绍过！用料手工挂面一把鸡蛋四个鸡腿一只韭菜适量黄花菜少许海带丝少许盐适量鸡精适量十三香...

06-07 用料面条500克鸡蛋3-5个韭菜/大葱一些(根据个人喜好定量)八角、桂皮、生姜、蒜偏瘦五花肉陕西酸汤面的做法详情见小贴士，这里复制粘贴不了😂百里飘香4-5人的量小贴士酸汤面的制作准备材料：面条（细）、鸡蛋、韭菜、稍带肥肉...

02-18 一直喜欢吃凉皮和凉面，10年前从2.5元到现在的10元，不停的在涨，工作都还没涨，都快吃不起了，一家人中午吃个凉面要50元，自己做成本都不到10元，干净卫生，不用冒着大太阳就能轻松搞定用料面条250克黄瓜1根豆芽100克蒜5瓣醋1勺油3...

旗花面

03-11 用料面粉400克水180克黄花菜木耳适量菠菜1把土豆1个豆干1块西红柿酱适量小葱5根旗花面的做法一览图擀面炒制切成片煮我喜欢把面片倒进菜汤里，父母的做法是把菜倒进面片汤里。做好了，老公不吃西红柿，害得我好久都没买西红...

旗花碎面

01-08 用料西红柿豆芽胡萝卜豇豆木耳豆腐青菜或菠菜鸡蛋旗花碎面的做法300克面粉，一点点碱面，140毫升水，和成光滑偏硬的面团，面醒15分钟左右，期间多揉几次。所有的配菜清洗干净胡萝卜切丁，扁豆切丁，豆腐切丁，西红柿切片，小香葱切末，菠...

【旗花面】鸡蛋下面条，陕西人能做出花来！

06-22 一碗面好不好吃，得看面条、汤底、臊子地不地道。陕西人在吃面上就绝不含糊，从武功县特产的旗花面上就能感受到：面选细面，每碗只需一筷头；汤底用老母鸡汤，调味酸香打头；臊子则用山珍海味，点睛的蛋皮切成菱形，和葱花一同浮在汤上...

陕西水扯面

11-30 这道面食是我从一个朋友哪儿学来的，因为方便操作，赶紧记录下来，希望大家一试！用料面粉300克盐2克豆芽1把青菜3-4颗醋1勺生抽1勺蚝油半勺辣椒面2勺花椒面半勺葱花适量陕西水扯面的做法300克面粉+2克盐，用温水和一团饺子面的...

陕西面花

06-09 用料面粉克盐适量辣椒面适量酵母适量各种小工具啦😄陕西面花的做法陕西面花盛行于陕北和关中，是广泛流传于民间的风俗礼馍，也是极高的艺术品。每逢婚丧嫁娶，年节庆典，当地人制作出各种各样造型别致的花馍，可陈列可食用，是极...

陕西油泼面

04-10 来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味撩咋咧当时行李里专门背了一包陕西辣椒面用料面粉适量盐2勺葱蒜一头辣椒面2勺生抽1勺醋半勺青菜1颗油适量葱花一把西红柿1个肉糜100g黄豆酱一勺陕西油泼面的做法从家背来的辣椒面真...

陕西棍棍面

12-27 用料面粉盐陕西棍棍面的做法准备面粉（4人份）碗中加一勺盐加开水加冷水，兑成温水兑好的水一点一点加到面粉中，揉面至图中状态，加盖子盖一会儿大概十分钟过后继续揉面至光滑面包上刷油，面团放在面板上，稍微擀一下变薄一点这么...

陕西烤花馍

10-12 烤花馍，适合各大酒店点心，摆盘大气，色泽金黄，口感酥软用料面粉500克陕西烤花馍的做法摆盘成型蒸制成品小贴士如有问题和我联系...

陕西炒面

04-03 路边摊的炒细面，一直非常喜爱，尝试几次后，家人也说不错今天分享一下用料蒜瓣青菜颗面克姜豆芽一把鸡蛋2个酱油香油葱陕西炒面的做法先把细面煮一下，过凉水，控干，备用热锅，凉油，下鸡蛋快炒出锅备用热油下葱，姜炝锅放入青菜豆芽...

陕西扯面

11-26 不是陕西人，做得也许不地道用料面粉水盐陕西扯面的做法面粉，加少许盐（半小勺），加水，和面至面团光滑。醒发一小时。拿出醒发好的面，擀成大约一厘米厚度的薄片切成条状用手搓成圆柱形盆低刷油，摆面条，每条面上都要刷油，不要离的太...

陕西特色旗花面，改良版

07-03 旗花面源于陕西省，因为汤面上的面片如盛开的花朵般五彩斑斓，特得此名。旗花面算陕西面食里比较好消化，营养搭配与颜色上很出挑的一种。家中老人，孩子，生病的人，都很适合食用。用料鸡蛋1个面粉（总共）2茶杯紫薯1个菠菜4-5棵南瓜...

陕西扯面！

01-21 疫情期间点不了外卖？那就自己做扯面吧！用料面粉400克盐5克水适量陕西扯面！的做法温水和面揉成团后醒发，注意不要太硬～醒发后放到抹油的菜板上，用擀面杖擀到0.5厘米厚度左右切好后装盘，抹油保鲜袋套盘，冷藏一夜后再吃会更好！...

陕西菠菜面

11-08 作为一个地地道道的陕西人，不能光会吃面，也要会做！用料和面时可以加入一个鸡蛋菠菜把水克面粉克盐克鸡蛋一个陕西菠菜面的做法1.菠菜切碎榨汁.2.醒面非常重要.3.一定要把面皮表面揉的光滑.4.擀面时要转着擀，这样才能薄厚...

陕西拌面

12-01 地地道道的陕西拌面用料龙须面200克生姜1根土豆2个青菜2颗牛肉200克陕西拌面的做法准备佐料：生姜、土豆、青菜、牛肉、手工面烧锅前的佐料清洗、切片放少许植物油入锅；至油五六成熟，小火放入切好的生姜；然后倒入牛肉翻炒；...

陕西面皮

12-10 最近朋友圈大家都在晒自己做的面皮，今天发一个不用洗面的方子用料水适量面粉250克西红柿2个青椒2个葱适量陕西面皮的做法面粉倒入盆中，加适量水，搅拌成如视频中的样子即可准备一个大盆，放入凉水，用来冰镇刚出锅的面皮锣锣...

陕西烩面

04-02 用料面市场买3元盐随个人口味香菜少许杏鲍菇1个香葱少许南瓜半斤土豆1个小米椒随个人口味豆腐一块十三香少许花椒叶少许辣椒面大量西红柿1个豆角4根蔬菜随自己喜欢陕西烩面的做法杏鲍菇，土豆，西红柿，南瓜切块倒油炒辣椒...

陕西蘸水面

01-04 用料面粉适量(看人数)西红柿3个鸡蛋2个蒜1-2头陕西辣椒面适量小青菜适量生抽，老抽，蚝油，醋，五香粉，花椒粉，盐陕西蘸水面的做法适量面粉，温水加盐和面。慢慢加水，揉成面絮。揉成面团，盖保鲜膜饧面半小时，中间多揉几次。半小时后...

陕西烩面片

05-29 喜欢这种随意搭配的感觉，喜欢的都可以放进去。用料面粉200克水25ml胡萝卜半根豆腐一小块黄花适量木耳适量黑腐竹西红柿一个青菜3小颗是4人量哦！根据自己情况改动。陕西烩面片的做法面粉里加入水和成面团保鲜膜包住面团...

陕西花肉

02-12 关中过年必备，年纪小的时候不喜欢，年纪越大越喜欢吃了用料猪肘子（猪头肉）2000克八角八个料酒3勺生抽5勺老抽2勺耗油3勺十三香3勺香叶10片花椒20粒干辣椒4个陕西花肉的做法猪头肉和猪肘子都可以，用热水焯一遍，切成片和平时炒...

陕西扯面

05-14 陕西娃娃爱吃面，刀切面，刀削面，擀面，压面机压面，都没有这个扯面劲道，吃过扯面，别的面就可以丢一边儿咯！🤣🤣用料面粉400克水适量陕西扯面的做法面团晚上和的，图忘记拍了，回头补上。面粉400克，水一点一点加，和成一块比饺子面稍微软...

陕西面皮

12-15 特殊疫情之下最爱的凉皮无处寻觅只能自己动手啦用料水克面粉克盐克黄瓜丝芹菜叶(灵魂之处)油泼辣子(自己泼的最香)陕西面皮的做法凉水和面手洗面筋洗出来的水搁置4小时盘底抹油倒上一勺面浆上锅蒸洗出的面筋上锅蒸熟...

陕西武功旗花面

04-26 地方特色，欢迎来武功县品尝用料细面条或者龙须面条克鸡蛋个鸡肉克葱海带黄花菜生姜陕西武功旗花面的做法1、海带片洗干净切丝，黄花菜泡发撕细丝，葱划开切段。2、为了去海带的腥味，烧开水抄下海带丝和黄瓜菜，我做是分别抄过...