笋干炖猪脚怎么做好吃
没故事,纯属喜欢吃用料后腿猪蹄半只笋干一小把生姜一块大蒜半个干辣椒适量啤酒一听酱油两大勺冰糖三颗油适量盐适量克笋干炖猪脚的做法猪脚洗干净,加入适量啤酒和生姜焯水提前泡好的笋干切好,其余调料也一并备齐焯好后的...
用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香,把葱姜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖...
因为那半只蹄子太鲜美,又刚好最近馋肉,所以有了这道菜。整体相对简单清淡,因为材料不多,但是小火炖了差不多一个小时,也都收汁入味了,口感不差!因为材料不多,也就没分先后顺序了,直接把需要用到的提前准备好,最后一锅炖。用料猪...
帮你补得满脸胶原蛋白。用料猪脚笋干笋干猪脚汤的做法笋干提前浸泡。猪脚洗净,焯水。加入3片姜,适量料酒,大火煮开8-10min后,转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干,继续炖15min。出锅前加盐调味(可适量加些糖提鲜)。小贴士...
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改...
【妈妈做的菜】用料猪蹄八角姜蒜桂皮炖猪脚的做法猪脚洗净,注意碎骨。冷水下锅焯水,捞出。去掉多余的肥肉,刮毛,洗净。放酱油,桂皮,八角,姜和蒜。不用放水,因为猪脚会出油,不会焦底的。高压锅开了后转小火20分钟,开盖翻转回火。...
猪蹄是娃娃最爱吃的一道食材,大大的补充胶原蛋白啊,这个季节也是吃笋的时候,笋干也很好吃,花生配猪蹄也不亚于黄豆啊(其实是没有泡黄豆,但是歪打正着,这么配很美味),食物在炖锅中炖煮的时候已然忍不住偷偷尝过半成品,好丢脸啊...
用料猪脚500克藕700克花椒少许老姜少许葱花少许藕炖猪脚的做法先将猪脚洗干净过水。再把藕洗干净切滚刀。再把姜,花椒,藕,猪脚放到一起炖3小时左右。最后洒上葱花即可。要做一份调料就更好吃了哦小贴士很普通的一道菜,相...
用料猪蹄半只料酒适量盐适量姜一块笋干100克笋干炖猪蹄的做法猪蹄出水除去上面的浮沫清洗加水料酒盐生姜慢火熬炖2小时...
用料腊猪蹄半只笋干适量姜5片酱油适量料酒适量腊猪脚闷笋干的做法朋友送的连州腊味,腊猪脚,看着不错一整块吃不完,切了一半泡水泡软笋干泡水加油,姜片煸炒!炒出微焦加入笋干,加水没过食材,加酱油,不用加盐…焖40分钟出锅...
用料猪蹄2只鸡爪10只冰糖适量葱适量八角1个老抽适量桂皮半块姜适量花椒粒干辣椒个料酒勺盐克香叶片腐乳1块猪蹄炖鸡脚的做法给鸡爪,猪蹄洗一洗(like给自己洗手一样细致)。给鸡爪剪剪指甲,去去手心里的死皮。凉水加入猪蹄,...
没有谈过恋爱的🐷猪,最好生前一直做足疗的🐷😂😂😂用料葱一根根姜三片片猪脚二斤猪脚乱炖的做法首先把猪脚剁成小块,焯水,加料酒去腥味,过凉水冰糖炒糖色,放入香料,葱姜,编织金黄炒糖色,放猪蹄收汁出锅...
用料猪蹄1只芸豆100克芸豆炖猪脚的做法芸豆头天晚上冷水泡起。水煮开,下猪脚煮出血水,再清水淘洗干净。食材全部放入炖锅,老姜拍一下,加水,没过食材,炖煮3小时,加适量盐和白胡椒粉即可。...
用料黄豆50克猪蹄1只黄酒1袋生姜适量葱适量生抽2勺老抽1勺盐2勺冰糖5粒胡椒粉1勺鸡精1勺黄豆炖猪脚的做法黄豆提前隔夜泡发猪蹄切好,洗净,冷水下锅,焯水,放入适量黄酒去腥,加入葱姜,开锅后撇去浮沫。焯好的猪蹄洗净,去除猪毛...
老爸给了好多花生,来炖个猪脚。下次放点柱侯酱。用料猪脚600克花生150克不确定辅料:八角1个桂皮1个干辣椒7-8个大蒜5-6瓣姜片厚3片米酒盐2克酱油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生炖猪脚的做...
用料萝卜干半斤火腿腊猪脚1只姜4片鸡精1勺火腿腊猪脚炖萝卜干的做法萝卜切条晒干(这里是很多个萝卜)晒干保存热水泡洗干净备用火腿猪脚洗净切成喜欢的形状大小下肉、萝卜干、姜片、鸡精炖一个小时左右即可打一个喜欢的...
炖到香气从锅里迫不及待的升腾而起,滋味满满的土鸡和软烂鲜美的猪蹄。这样搭配真是太绝了!快来尝试一下吧!用料老母鸡猪蹄生姜料酒葱虫草花盐枸杞土鸡炖猪脚的做法老母鸡切块猪蹄切块把切块的老母鸡和猪蹄洗干净冷水下锅...
用料烟熏腊猪脚清水炖腊猪脚的做法1.洗净,剁成小块,放高压锅里加水没过面,炖25-30分钟,捞出来就可以吃了,特别香。这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量,还是那句话,最好的食材只需要最简单的烹饪。我家的腊猪脚很不错吧。...
黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】...
二狗爹说要喝这个汤,下厨房没搜到,百度了下好像可以丰胸下奶,所以我也吃了不少用料猪脚2只莴笋2根葱姜适量料酒适量盐适量莴笋猪脚汤的做法菜场卖肉的已经把猪脚剁了小块,很方便,直接下冷水,上锅煮开焯水清洗葱切段,姜切片猪...
平时不太喜欢吃猪脚,总感觉油腻腻的,公公婆婆倒是比较喜欢,偶尔会送一碗煲好的猪脚,不喜欢又不好拂了老人家的好意,于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下,去一下油腻用料猪脚一碗莲藕400克玉米一根枸杞适量莲藕炖猪脚的做...
用料猪脚半只(猪蹄+蹄膀)八角(家里没有了,有更好)1个生抽1勺料酒1勺盐适量葱适量香叶3片桂皮一小块姜适量老抽2勺冰糖一小把丁香4粒白寇6颗山奈根2颗红烧猪脚+笋干的做法猪脚放点料酒焯水泡发笋干炒糖色倒入猪脚上色准备大...
用料猪脚1只生姜葱葱不要切碎笋干如果没有也可以不放糖啤酒我放了两罐330毫升的啤酒笋干猪脚的做法猪脚切块放锅里用水先煮一下,煮的时候到点黄酒去腥味,煮好后倒掉沥干水备用。起油锅放入葱姜猪脚一起炒,炒一会后放糖和...
用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺姜片蒜笋干炖猪肉的做法笋干:去头节痕切风味酱:南乳酱油等调1.油+猪肉(炸干)2蒜姜葱头3.笋干油多弄一些出来4放水闷15分钟5放风味酱6勾芡起锅...
酸酸甜甜的,味道很正!用料猪前腿500g酸笋200g米醋料酒生抽白糖酸笋猪脚的做法把猪手洗净,切块,放入水没过猪手,煮10分钟,软了,用冷水冲洗干净。(用冷水冲洗过,一会吃起来会比较脆)切好酸笋,丝状油锅,找下猪手,炒一分钟,然后下酸笋...
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