锅烧河鳗怎么做好吃
用料鳗鱼500克切5cm块25克猪板油,切丁10克葱,打葱结2片姜,切片20克料酒25克冰糖25克老抽15克生抽1/4茶匙白胡椒粉150克水锅烧河鳗的做法1将猪板油、葱和姜放入主锅,以4分/120℃/速度小勺爆香。2插入蝴蝶棒,加入切块的河、...
嫁人之后,有了自己的厨房,便一直捣鼓着做菜,特别是得请朋友来家里坐坐,这样便需要几道拿手菜了。可是结婚之前,在家做菜的机会很少,一年也就做3,4顿家常菜,更别说宴客菜了。就这样,我开始一道道尝试着。这道河鳗也是小时候吃过...
用料河鳗1条草头150克盐少许蒜1只姜片3-5片葱3-5根料酒半碗红烧酱油3勺赤砂糖2勺草头河鳗的做法河鳗宰杀后,去除内脏,洗去血污;投入沸水后,迅速捞出,用凉水冲洗,洗去表面白膜;草头洗净;锅内少许油烧热;倒入草头,快速炒至发软后,...
用料油20克姜3片葱5根蒜10瓣花椒20粒鳗鱼1条450克左右料酒20克冰糖20克老抽20克生抽15克白胡椒粉1/2小勺水150克椒麻锅烧河鳗的做法河鳗洗净,切段(5厘米左右),加入网锅,放入主锅,加水没过河鳗,设置5分钟50度速度4清洗。主锅...
用料河鳗料酒盐姜片清炖河鳗汤的做法鱼收拾干净,只放了料酒、盐和姜片,加水,上蒸锅隔水清炖就成了...
用料料酒勺盐克葱根姜片冰糖3颗蒜10瓣河鳗蒜焖河鳗的做法剪开鱼肚,40℃清水洗三次,加盐用牙刷刷下粘膜锅中加水没过鳗鱼,烧开,去浮沫炒大蒜,葱,姜,放在砂锅底,放鳗鱼,加水烧开,放糖料酒盐,转中小火,30min下葱,黑胡椒,收汁...
看了韩剧中毒,韩国饭店里的烤鳗鱼都是焦焦脆脆的,和我们平时吃的口感完全不一样。用料河鳗一条豆豉,生姜,大蒜,葱段,盐,糖,万字生抽煎烧河鳗的做法河鳗两面煎至焦黄(多煎会),放葱段生姜大蒜片和十来颗豆豉,闷会儿。等葱段也有点焦...
用料河鳗一条(500-700克)姜2片大蒜若干瓣油30克冰糖40克老抽25克生抽30克料酒20克葱2根盐少许水25克红烧河鳗(小美版)的做法将活杀的河鳗用少许盐将表皮轻抹一下,去除粘液,用清水冲洗干净。然后用剪刀将河鳗剪成一小段一小...
用料河鳗1条姜3片葱1根料酒2勺盐少许清炖河鳗的做法清洗粘液。河鳗杀好去除内脏,清洗干净后投入沸水。鱼身有乳白色固体凝结后,用粗盐擦拭鱼身,将乳白色固体全部擦除。姜片、葱段铺在大碗底。鱼背隔两指切开(最好将脊骨切...
用料鳗鱼1条葱适量姜适量蒜适量冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量红烧河鳗的做法河鳗杀好,去内脏,洗净,皮上粘液要去掉弄干净。切段,料酒腌制片刻。锅烧热倒入油,煎一下河鳗。加入蒜块和姜片翻炒。加入冰糖、...
用料河鳗1条草头300g葱10g姜10g蒜50g白酒10g挂花10g烧河鳗的做法河鳗焯水放入蒜头,葱,姜倒入清水,红烧酱煸炒菜头淋白酒,加盐、鸡粉调味鳗鱼盖在菜头上,撒上干桂花...
用料料酒勺枸杞粒香菇朵肥肉切片勺冰糖克盐克姜片酒炖河鳗的做法河鳗身上的粘液洗干净,炖锅里放入河鳗,放老酒(多),加入姜、香菇、肥肉、盐、老酒、冰糖,枸杞,鸡精、水。大火烧开,开小火炖,多炖会出锅。小贴士要用好的老酒。...
江浙名菜啊,啧啧用料河鳗1条生抽3勺老抽1勺料酒3勺冰糖1勺开水500ML葱姜蒜若干冰糖河鳗的做法清洗河鳗,60度温水可以洗去白沫,然后切锅内放大约50克葱50克姜50克蒜,开火放入河鳗一次放入大约3勺绍兴黄酒和3勺生抽1勺老抽,...
用料河鳗盐胡椒清酒没有就用黄酒,米酒或减量白酒柠檬盐烤河鳗的做法河鳗切断,从背面刨开*一定要用活的,死的肉质棉不灵肉这里划几刀,不要断,这是为了入味方便,而且烤的时候不要卷曲的太厉害加盐,酒,白胡椒擦一下,放在那里然后...
菜场还是要多逛逛的,逛着逛着就会对很多食材感兴趣~✌喜欢吃辣的可以放两段干辣椒哦。用料葱姜蒜末适量食用油15克河鳗1条料酒30克生抽20克老抽10克醋5克黄豆酱20水30克美妙绝伦的红烧河鳗的做法食用油和葱姜蒜,3分钟/V/...
用料豆豉约3汤匙鳗鱼1条豉汁河鳗的做法豉汁河鳗原料:河鳗2条(约2斤半),大红辣椒2支,葱1-2根,蒜头约6瓣,黄豆酱约3汤匙,蚝油、料酒(加饭酒)、味精、辣椒油、油适量。做法:1、调酱料:葱切葱花、姜、蒜头、大红辣椒剁碎装在碗里,加蚝...
这道菜鲜甜味美,鳗鱼肉软嫩,汤汁味浓。给小朋友准备既营养又下饭。用料原材料:河鳗1条芹菜2根葱姜蒜适量调味料:生抽2勺老抽半勺黄冰糖10颗料酒2勺花椒少许淀粉1勺盐适量红烧河鳗的做法河鳗请卖鱼的人帮忙杀好。回家后可...
用料河鳗炖河鳗的做法砂锅里放冰糖,酒炖20分钟,加枸杞。...
家人说把你的红烧鳗鱼上传吧,红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜,家里老人特别喜欢吃,都不知道做过多少次了!买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻,自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及,清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼味道又一般,才有后来的红烧鳗鱼。...
用料河鳗1条姜少许葱少许料酒少许蒸鱼豉油少许糖少许盐少许蒸河鳗的做法河鳗一条剖洗干净,从背部切段,切开骨头,不要完全切断,盘起放碗里,加入葱姜料酒,蒸鱼豉油,盐糖调味,入锅蒸熟...
用料五花肉500克姜5-6片老抽一勺半生抽一勺料酒一勺糖2-3勺河鳗1-2条蒜2-3只盐适量醋适量塔吉锅河鳗红烧肉的做法河鳗每半寸左右用刀划开骨头不断,用盐醋揉搓洗去血水和黏液,大蒜拨开拍一下,五花肉切小块,开油锅下姜蒜肥...
《美味猎手》猎手团抓河鳗的过程可以说是千辛万苦了,田亮还因此受了伤!所以贴心的魏瀚选择了宫廷御膳姜母鸭的做法来料理这个珍贵食材,做成了一顿滋补的鳗鱼大餐。姜母鸭独特的药膳功效与河鳗的滋阴补虚作用结合,气血双补...
用料河鳗1条清蒸河鳗的做法河鳗杀死后放血清洗干净用开水烫一下用小刀刮去表面的粘液找一个大小合适的深盘改刀头斩下身体从背包下刀斩成二指宽的段注意不要斩断加葱姜盐鸡粉糖鸡粉胡椒料酒酱油腌制一个小时将鳗鱼盘...
酸梅是潮汕调料,煮鱼、蒸鱼,万能的调味料,酸味解了鱼的腥和腻。用料酸梅5颗姜3片河鳗半条酸梅蒸河鳗的做法河鳗摔死,去掉中骨。去掉中间的骨头,洗净。刀斜着,切成薄片。将鳗鱼片平铺在盘中,姜切丝,放在表面。准备酸梅。取5颗,...
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。用料河鳗一条(500-700克)姜10克大蒜3瓣葱5克油20克老抽20克生抽30克料酒20克盐少许(3克左右)水20克红烧河鳗(美善品版...
热门标签
-
驴打滚黄米面版
鼻毛牛排
京酱肉丝节日餐
茄酱猪排
豆の錦玉羹
陕西裤带扯面
老公说
豆沙酥脆饼
香甜的橙香蛋糕
红烧牛腩懒人版
制霸牌
黄辣丁宝宝鱼汤
海粒
橙皮Zrou
圣女果夹李干
下饭开胃回锅肉
Travers
巧克力爆浆面包
杏悦青山
火局
蔬菜番茄饼
酥炸肉丸
猪筒骨咖喱面
好一不
懒人杂菜炒面
快手消暑红糖凉糕
冷冻油条生胚
排骨白菜
可爱南瓜饼
游源
春天蒸菜系列槐花
饺子馆
可乐火鸡面
排骨冬瓜玉米汤
清蒸鲈鱼鲜嫩不柴
梅骨
-
推荐阅读
- 奶油奶酪芝士布朗尼美味好吃的做法大全,奶油奶酪芝士布朗尼做法图解
- 美味的产后补气月子水做法,大厨教你技巧
- 姜饼屋图纸美味好吃的做法大全,姜饼屋图纸做法图解 如何做姜饼屋图纸最美味
- 美味的川味干锅蹄花虾做法,大厨教你技巧
- 吉林扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119美味好吃的做法大全,吉林扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法图解
- 健身餐之鸡胸肉搭配西兰花和小南瓜美味好吃的做法大全,健身餐之鸡胸肉搭配西兰花和小南瓜做法图解
- 美味的番茄牛肉鸡蛋饭做法,大厨教你技巧
- 奶香包子美味好吃的做法大全,奶香包子做法图解 如何做奶香包子最美味
- 满载而归|金玉满堂美味好吃的做法大全,满载而归|金玉满堂做法图解
- 美味的纯素版红烧狮子头做法,大厨教你技巧
- 蓝莓一口酥美味好吃的做法大全,蓝莓一口酥做法图解 如何做蓝莓一口酥最美味
- 自制年糕(0难度)|按自己口感来美味好吃的做法大全,自制年糕(0难度)|按自己口感来做法图解
- 便当20160405美味好吃的做法大全,便当20160405做法图解
- 美味的日式海鲜拉面做法,大厨教你技巧
- 在家就能做的芒果奶昔美味好吃的做法大全,在家就能做的芒果奶昔做法图解
-
猜你喜欢
- 韭菜饺美味好吃的做法大全,韭菜饺做法图解 如何做韭菜饺最美味
- 梅干菜煎饼美味好吃的做法大全,梅干菜煎饼做法图解 如何做梅干菜煎饼最美味
- 美味的酥油炸南瓜花做法,大厨教你技巧
- 美味的月妈家:金桔膏做法,大厨教你技巧
- 美味的小鲍鱼烧清远鸡做法,大厨教你技巧
- 如何优雅的宰杀一只龙虾(附芝士烤龙虾制作方法)美味好吃的做法大全,如何优雅的宰杀一只龙虾(附芝士烤龙虾制作方法)做法图解
- 美味的腐乳蜜糖烤猪颈肉做法,大厨教你技巧
- 月子餐米饭美味好吃的做法大全,月子餐米饭做法图解 如何做月子餐米饭最美味
- 美味的🍕香肠培根披萨🍕做法,大厨教你技巧
- 美味的胡萝卜玉米面馒头做法,大厨教你技巧
- 美味的迷人的韭菜削削做法,大厨教你技巧
- 赛过面包店的蔓越莓软欧美味好吃的做法大全,赛过面包店的蔓越莓软欧做法图解
- 排毒瘦身菠菜汤(- ^)(^ -)美味好吃的做法大全,排毒瘦身菠菜汤(- ^)(^ -)做法图解
- 红烧东海杂鱼最简单做法易做又好吃的窍门
- 甜酒鸡翅美味好吃的做法大全,甜酒鸡翅做法图解 如何做甜酒鸡翅最美味