焖 蒜焖河鳗 来源:美味食谱馆 2.27W 用料 料酒 勺 盐 克 葱 根 姜 片 冰糖 3颗 蒜 10瓣 河鳗 蒜焖河鳗的做法 剪开鱼肚,40℃清水洗三次,加盐用牙刷刷下粘膜 锅中加水没过鳗鱼,烧开,去浮沫 炒大蒜,葱,姜,放在砂锅底,放鳗鱼,加水烧开,放糖料酒盐,转中小火,30min 下葱,黑胡椒,收汁 河鳗 好吃 蒜焖河鳗