客家鮮肉湯圓怎么做好吃，客家鮮肉湯圓家常做法

09-09 在台灣過冬至的時候，家裡總是有鹹湯圓跟甜湯圓這二道，今年在廈門過節，就自己來煮一鍋鮮肉湯圓吧用料湯底排骨3-5小塊干貝一小把乾香菇4-6朵薑一小塊湯圓糯米粉2g0g熱水約100cc~120cc絞肉250g薑末5g香菇末10g葱未10g芹菜...

冬陰功海鮮湯

01-13 用料香茅3根虾1斤柠檬叶6片青柠2只蘑菇1磅鱼露適量椰浆1盒南姜1塊人參仔1塊花甲1斤辣椒5只冬陰功海鮮湯的做法準備香茅，南薑，人參仔，拍碎，熬湯蘑菇飛水待用落料一鍋濃郁的冬陰海鮮湯出爐，以上是6人分量...

客家鹹湯圓

07-02 “冬至，人家作米丸祀眾神及祖先，舉家團圞而食之，謂之‘添歲’”簡單來說，冬至就是個吃湯圓的日子，吃了湯圓就代表長大了一歲。用糯米粉造的湯圓皮非常QQ，加上蝦米和香菇的鹹湯，不油膩,香氣四溢。寒冷的天氣下吃一碗熱騰騰的...

低糖的湯圓

10-17 岩日係2021年正月十五元宵佳節，家家戶戶都會食湯圓慶元宵。早幾日諗起過年前整油角剩底有D餡料，於是就諗起用來整湯圓，然後再買D豬板油和黑芝麻返來做餡料。今日係人生中第一次整有餡料嘅甜湯圓，以前整果D無論係甜嘅，還是...

鮮鯇魚湯飯

11-20 用料鯇魚腩少許菜湯一碗蔥花一點點鯪魚肉少許鮮鯇魚湯飯的做法湯一碗放入3分一飯...

湯圓+芋圓+西米露

11-12 中秋節過去了，家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麽辦呢？哈哈，不擔心，今天就告訴大家一個方法，可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了，變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯，我是這麽做噠。用料湯圓製作材料：糯米粉適量澄...

家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)

12-11 想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法先處...

杞子圓肉花膠響螺湯

02-01 【舒壓助眠】今次同大家介紹一個我自己很喜歡的，又有舒壓助眠作用的湯水－杞子圓肉花膠響螺湯😋圓肉（即龍眼肉）含豐富的gamma-氨基丁酸（GABA），可改進腦血流通，促進大腦的能量代謝，讓亢奮的腦細胞休息，抑制神經細胞過度興奮，達到改...

月圓湯圓人圓圓

06-23 看了部電影後，急忙忙地作好湯圓，趕上慶圓宵🙆🏼用料糯米粉克水克黃油適量桂格黑榖珍寶2包月圓湯圓人圓圓的做法將溶化的黃油，倒入黑榖珍寶，捏成一團先冷藏，然後取出揉成小顆餡兒糯米粉和水成糯米團，再捏小顆包餡，最後就成了...

炒湯圓

01-20 差不多吃完了才想起來拍照😆用料糯米粉適量水適量細砂糖適量炒湯圓的做法糯米粉逐次加水，用筷子拌勻。麪糰搓揉時成型、不沾手、不散開、放入盤中不會軟趴趴變形為好。鍋中放油，冷鍋下入湯圓排好。開中小火煎到底部微黃...

鮮肉湯圓

10-30 暖呼呼的熱湯圓有人愛甜的有人鐘愛鹹的有人喜歡小湯圓不包餡有人喜歡大湯圓包內餡的今天[愛買]動手做了~鮮肉湯圓白白圓圓胖胖的湯圓包著鹹香的肉餡搭著冬天才有的茼蒿菜這樣勾起你想回家的心情了嗎??因為加了蝦米所...

紫番薯湯圓

09-19 用料紫番薯糯米粉糖西米紫番薯湯圓的做法西米放入粉碎机里粉碎。因为西米很硬，如果用粉碎机，就粉碎30秒停一下以免烧坏机器，再继续如法重复进行多次粉碎。粉碎好的西米，进行过筛，筛出细粉待用。取热水，一定要热水，一点一点加...

鮮蝦豆腐湯

07-07 用料虾只豆腐块姜片香菜根白胡椒粉勺盐克淀粉勺嫩豆腐块料酒勺鹽蔥花香菇生抽糖醋等鮮蝦豆腐湯的做法蔥薑末爆香，蝦頭蝦殼炒出紅油，放蝦肉，烹少許料酒去腥新鮮香菇或水髮香菇切碎加足量清水燒開後撇去浮沫，放入香菇豆腐塊...

芝麻湯圓

07-26 用料芝麻汤圆10个片糖一片水芝麻湯圓的做法冷开水中加入一片片糖煮至糖融化加入汤圆煮至汤圆浮面即可...

野味鹹湯圓

06-09 突然間好想食鹹湯圓（特別鐘意食），但又無曬乾魷魚同芫茜，只好就地取材吧😂用料無餡淡糯米湯圓一包香菇3～5朵瑤柱25g左右蝦米25g左右乾魷魚一只（小）臘肉30g或臘腸一條香菜適量榨菜絲一小包鹽適量麻油適量胡椒粉適量美極鮮醬油...

干吃湯圓

12-28 用料即溶麥片2包方法1：糯米粉和餡料適量方法2：現成急凍湯圓（步驟4開始）干吃湯圓的做法我用的這款麥片糯米粉用少量開水揉成不黏手的麵糰（皮要煙韌有口感用熱水和麵糰是關鍵），放入自己喜歡的餡料做成湯圓，我的糯米粉27克,栗子...

鮮魚湯

08-30 這是我在美食節目看到的，裡面有一些煮湯的關念和我平常的關念不一樣，就很高興的把它記錄下來，也很誠懇的照老師的方法做一遍，端上桌，請靜香姐姐指正一番，是有什麼不一樣嗎，………………靜香喝了一口，說，只要魚新鮮，不是都這樣嗎...

鹹湯圓

11-02 第一次做菜譜！心情有點激動，但我搞得我雞手鴨腳的，一邊要拍照，一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西，還好，都完成了！！進入主題……鹹湯圓是小時候的味道，媽媽會經常做給我們吃，那時候糥米粉是自己種的糥米做的粉，所以也就經常做。...

口蘑鮮湯

12-31 用料口蘑个芫茜口蘑鮮湯的做法口蘑洗淨去蒂，加油兩面煎，當凹面出水後用剪刀剪成片狀，加水煮開滾5分鐘，放芫茜，鹽調味即可。...

【糖醋小肉圓】附細膩鮮美水肉圓的製作

08-31 喜歡水肉圓，因烹飪方法的變換，可食各種口味：糖醋肉圓、茄汁肉圓、紅燒肉圓、鮮湯肉圓、油炸肉圓，肉圓還可以作配菜、煮鮮湯等來滿足你的味蕾🍁🍁🍁用料肉末500克鸡蛋1个鹽1勺糖5克胡椒粉1克生粉1茶匙生抽1勺水適量糖醋汁...

紫薯湯圓

02-05 準備好紫薯，糯米粉，木薯粉用料紫薯1个糯米粉250克紫薯湯圓的做法先把蒸好的紫薯加炼奶或者糖一起压成泥糯米粉加热水，一点点加，慢慢揉成团，可以准备一碗冷水，等下包的时候可以在边擦点水就比较好包切块，如果包的时候发现太硬...

海鮮番茄湯

08-16 所有材料我都隨意的加\(╯-╰)/初次寫菜譜，寫得不好請多多包涵!相機的畫質有點渣，拍得不好也請多原諒!!用料蝦適量蜆適量小番茄適量紅蘿蔔1個洋蔥大半個白葡萄酒75cl黑胡椒適量油(我用了芥花籽油)適量冰糖適量鹽適量海...

鮮味羊腳湯

07-13 喜歡羊肉，尤其是在冬天的時候，來一碗暖暖的羊肉湯，不僅可以暖身暖胃，而且還可以補充很好的蛋白質。冬天別忘了來一碗羊肉湯😊因为这边的羊肉羊膻味不是很重，所以就买了一只腿回来试试，结果很满意！用料羊腿一只胡萝卜一根木耳...

鮮甜鴿子湯

11-30 超級鮮甜好味用料北芪適量白鴿一隻紅棗適量黨參適量當歸適量水適量鹽適量鮮甜鴿子湯的做法放入洗乾淨的所有材料（除了鹽），大火煲開，轉小火煲兩三個小時下鹽，再煲一會，開鍋...

海鮮湯飯

06-14 用料肉碎适量胜瓜一條蝦10隻鮮魷魚4隻魷魚乾1條薑4片雞湯一小盒水2大碗海鮮湯飯的做法先爆香薑片，加入魷魚乾炒香，再加入肉碎炒香之後加入鮮魷魚再加入蝦大滾之後關火加入胜瓜等2分鐘左右就可以（蝦要先煮熟去蝦殼備用）小...