留住美味的泡椒小笋怎么做好吃，留住美味的泡椒小笋家常做法

12-12 现在的生活越来越压抑，特别喜欢听到掰小笋的那个清脆的声音，利用下班时间，在池塘边上掰了一点点小笋，想着平时都是超市买的泡椒笋，这有大自然的馈赠，自己尝试做一下用料笋1000克冰糖10克盐50克泡椒400克生姜20克大蒜子20克...

留住夏天的味道~甜美杏酱

05-18 夏天到了，炎热的夏天总期待有那么一抹清凉沁人心脾。夕阳一样的色泽，甜甜的味道，满口果肉的口感，在炎热的夏天拿来抹面包或做清凉美食都是最佳搭档。用料杏(去核)1000克白砂糖(冰糖)300-350克留住夏天的味道~甜美杏酱的做...

留住樱桃的美味

12-13 *桃罐头，葡萄罐头…后续来了*樱桃季时，那美味的一口，嘎嘣碎~满口果汁，简直爽到爆～*再美味的食物，吃着吃着就腻了…不过，冬天时节，就想吃那个季节吃不到的美味…*所以，这次挑战一下，樱桃罐头，今年第一次做，程序与桃罐头一样的。～～～～～～～～～～～～～～～～～～不...

留住美味的黄桃罐头

09-27 黄桃味美甘甜且营养价值高。小时候很少有机会吃到新鲜黄桃，所以黄桃罐头就成了一道美味的儿时记忆。自制黄桃罐头，制作十分简单，天然无添加，新鲜好滋味，赞赞赞。用料黄桃8只冰糖300g水适量留住美味的黄桃罐头的做法黄桃洗...

留住季节的美味-梅子酒

06-02 大自然的馈赠~酿一壶美酒🍶、留住季节的味道😋用料青梅（这里是纪州南高梅）1千克冰糖700克白酒（这里用的56度的二锅头）500毫升白酒4瓶密封罐1个（我这个是4000毫升）留住季节的美味-梅子酒的做法梅子冰糖密封罐~白酒选自己喜欢...

留住春天的味道--自制原色春笋干

06-07 到了3月份，正是春笋上市的季节，天气一天天暖起来，新鲜竹笋的价格呈断崖式下跌，春分前后的竹笋既美味又便宜，这样的日子屈指可数，再过几天就没那么好吃了。春笋味道虽美，但不宜一下子吃太多，因为不容易消化且含有草酸。如果买...

荔枝泡酒，留住时间的果香味

02-17 今年荔枝大丰收，故吃不完的荔枝可以用来泡酒哦。用的是广州从化最好吃的钱岗糯米糍，皮薄，核小，肉甜；洗净，晾干，剥壳，留核留肉。一层荔枝肉一层冰糖，用高度的梅州平远八尺米酒浸泡，然后交给时间封存就可以了！用料荔枝30颗米酒2斤...

金桔蜜饯（留住当季的美味）

03-14 金桔蜜饯，留住当季的味道！一次做一大罐想吃的时候1.可以拿来泡水，挤半个柠檬汁，对感冒喉咙痛很有效果；2.剁碎了加到饼干或蛋糕里，如玛格丽特加入这个金桔蜜饯就变成“橙香玛格丽特”，别有一番风味；3.不嫌甜的，直接吃呗其实熬煮...

留住竹笋的脆嫩——川味泡菜盐水泡竹笋

03-26 春笋美味，吃不完浪费！😁就算焯水后放冰箱冷冻口感也不好，干笋子要有太阳晒，吃起也不脆了，做成泡菜酸笋子，以后煮酸菜鱼霸道惨了😋姨妈生日，回农村掰了一大麻袋水竹笋，挖了一袋楠竹笋，鲜笋炒了小炒肉好嫩好脆，剩下的都泡起来，以后...

熊熊白白-留住秋天的味道（保存尖椒）

08-03 用料尖椒10个密封袋2个熊熊白白-留住秋天的味道（保存尖椒）的做法秋天到了，露台上的小菜园收到大把尖椒...让我们把秋天的味道，留到大雪封门的冬季！准备好密封袋大号的尖椒切滚刀块装袋小号的尖椒去头切辣椒圈儿也装袋，放进...

留住夏天味道的一道美食

09-16 儿时的记忆——那时的物资匮乏，食物紧缺，炎热的夏天妈妈还要守在灶台旁为全家人冬天的餐桌做准备……几十年后的今天，我特别想尝试做这一道家家餐桌离不开的美食，既简单，又好吃，在寒冷的冬天也可以留住夏天的味道~~用料食材...

锁住春天的味道——腊味笋片（详解干笋的泡发）

01-09 无竹令人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。看到梁实秋这段话，馋起了那碗腊肉炒笋片。宅在家的日子，新鲜蔬菜难买，这时候家里的干货就该上场了。干笋比新鲜笋易保存，草酸也少了，香味却更香浓了。笋干好吃泡发难，很多同...

泡椒莴笋牛蛙小美版

07-01 用料牛蛙2只料酒20克胡椒粉15克淀粉15克姜4片莴笋1根泡椒5个泡椒水20克红黄彩椒适量油15克干辣椒2个泡椒莴笋牛蛙小美版的做法牛蛙去皮切大块、料酒、胡椒粉、淀粉一起放入一个大点的碗内，搅拌均匀，腌制至少20分钟主锅...

笋干焖牛肉留住春天的味道

02-16 朋友送了一袋笋干，想起了小时候被奶奶日复一日笋干红烧肉支配的恐惧，竟然有点怀念，先生不喜欢猪肉，于是用牛肉代替了。用料牛肉150克笋干一把辣椒1个蒜3瓣姜5片笋干焖牛肉留住春天的味道的做法笋干提前一天泡水。牛肉切片...

留住春天的美好~味好美之【中式茶点】

03-31 有茶点的茶才有灵魂！中国自古就是礼仪之邦，常常以茶待客。虽然喝茶本身是一件非常享受的雅事，但只是喝茶就未免显得太过单调和乏味，一壶清茶待客似乎也不够撑场面。这时候有外形精致，做工精细，味道精美的茶点进行搭配，就能给...

桑葚果酱-留住美味😋

12-30 这个季节桑葚熟啦，孩子去郊区玩和小伙伴们摘了很多回来，吃不完就做果酱吧，做好的桑葚果酱不管是兑水做成果汁，还是抹在面包片上都是相当美味呀😋用料桑葚600克冰糖或白糖200克柠檬1个桑葚果酱-留住美味😋的做法桑葚多泡一...

留住春天的美味腌笃鲜

01-21 只有春天才有的野味一定要牢牢抓住，腌笃鲜每年春天都赶着做几次，真的不要太鲜美。用料咸肉适量排骨适量春笋1根千张结适量葱3根姜4片留住春天的美味腌笃鲜的做法材料就是这些，咸肉的肥肉多一些会更好吃。如图的材料全部...

留住春天的味道香椿辣椒酱

11-08 蔬菜中的榴梿香椿啊用料香椿十把花椒一大把香叶10片八角10个黑芝麻粉100克白芝麻100克辣椒粉200克留住春天的味道香椿辣椒酱的做法人家给的一整箱红香椿洗干净去掉根水开焯水都变颜色捞出来过凉水控干水份切碎放辣椒...

留住春天小美自制笋尖

02-24 江南的春天，春笋特别好吃，但是季节特别短。这大概就是旬の野菜的意思吧。✅✅✅学会做笋尖以后，做了两年，可以放冰箱冷冻，吃到秋天，味道不错。就是手工炒制太累，胳膊会断的。现在有了小美，用小美试试看。我自己摸索的。供参考...

美味香椿酱（留住春天的味道）

03-21 用料香椿2斤蒜瓣一头辣椒酱适量（也可以用新鲜的小米椒代替）玉米油适量香油适量（玉米油和香油按7:3的比例，也可根据个人口味调整）盐适量美味香椿酱（留住春天的味道）的做法蒜瓣切碎备用玉米油和香油混合下锅烧至七成热，下蒜末翻...

留住春天味道的油焖笋-小美版

06-08 用料细长春笋500克毛重油35克生抽10克老抽10克糖10克水30克留住春天味道的油焖笋-小美版的做法春笋焯水处理后，斜切刀。主锅放油，3分钟120度爆香。放入春笋，生抽，老抽，糖，水，10分钟v反转小勺。...

留住美味(自制油闷笋罐头)

08-21 在笋季在我们家乡家家户户都在做用料毛笋20斤料酒3饭碗酱油2饭碗糖三分之一饭碗色拉油1饭碗水若干根据情况留住美味(自制油闷笋罐头)的做法首先要大家先有这样的瓶子（带盖子一套的），以后瓶子只要不破可以一直用，盖子是一...

泡一罐青梅酒，留住春天的味道

03-03 ♡食材♡青梅白酒冰糖用料青梅500g酒500g冰糖200g泡一罐青梅酒，留住春天的味道的做法青梅先用清水冲洗用盐搓洗一下青梅表面再冲洗一遍，放到清水里浸泡2个小时，去除涩味沥干青梅放到带滤孔的容器中晾干用牙签轻轻挑去蒂...

完美复刻小森林糖煮栗子，留住秋天的味道

08-14 秋天的栗子掉下来，带来了寒冷的天气。记得看小森林市子做糖煮栗子，实在很好奇这么煮出来的栗子好吃吗，内皮是不去掉的，做法很新鲜。因为看的时候是冬天，不是栗子成熟的时候，心里一直就惦记着，来年秋天，要试试。今年秋天，终于等...

松茸油（留住美味，四季享用）

10-06 看到市集上架了新鲜松茸，买最便宜的那种熬油吧。每年都会熬松茸油，反正我们素食者食物选择少，就吃吃什么松茸松露之类的哈哈哈～做法很简单分享给大家，熬好的油常温放一年不成问题，可以炒菜煮面做汤蒸饭，图片有点渣，是去年秋天...