酸奶莓面包怎么做好吃
用料高粉190克原味酸奶40克盐1/2小匙酵母1小匙糖20克水95克蔓越莓干18克黄油20克蓝莓酱适量低粉15克酸奶莓面包的做法除果酱和蔓越莓干,将所有原料后油法揉至扩展阶段取一半揉入切碎的蔓越莓干,基础发酵,分割滚圆,松弛原...
很久以前,还是面包机de时期,我用酸奶和草莓酱做了一种让我自己念念不忘的面包!但是我忘了配料……经过一次尝试以后,我加了爱吃的奶酥,一点都不会甜哦,现在它又重见天日啦!分享出来,有好吃的一起吃!用料烫种:高粉40g热水40g主面...
时间:约120-240分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料高筋粉230g浓稠无糖酸奶150g鸡蛋1个糖40g干酵母3g盐3g黄油20g炼乳适量酸奶莓果面包块的做法高筋粉放进面包机里,加入白糖、盐、酵母,放酸奶和鸡蛋,开启和面程序,把面团搅拌...
加入酸奶的面包更加松软可口,不易老化。浓浓的奶香配上酸酸甜甜的蔓越莓,使这款面包的口感更丰富。记录下来,方便自己查找,也提供给喜欢的朋友参考。用料一个鸡蛋加牛奶100克浓稠型酸奶(纯甄)80克细砂糖40克盐1克奶粉(a2)10克...
无意中撸出这款面包用料高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个蔓越莓20克水40克玉米油30克酸奶80克酸奶蔓越莓面包(免揉)的做法酵母化开,所有配料揉成团,摔打200下,盖保鲜膜,放入烤箱36度发酵,下面放一烤盘水.一小时后发酵两倍大拿出,...
家里没有牛奶,黄油又冻着不高兴解冻,就做了这款只用酸奶和鸡蛋做的面包。酸奶能更好地帮助面团发酵,也保留了更多水分,即使没有加黄油,面包一样湿软可口。烤完的面包是没有酸味的,只有松软的口感,相比我发过的牛乳小面包菜谱...
草莓酱配蜜豆,酸酸甜甜的,非常好吃!这是采用的一次性发酵的,没有吃过的值得试试!用料高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉10克糖18克酸奶198克盐1克黄油(或玉米油)20克蜜豆200克草莓酱40克草莓酱蜜豆酸奶面包卷的做法先准备好蜜...
酸奶也有温温的吃法。用料无糖酸奶一罐面包两片果酱树莓蓝莓开心果松子仁马苏里拉切达奶酪芝士莓果酸奶面包碗的做法面包切开,中间涂一些果酱拿一个可以进烤箱的碗,铺底酸奶酸奶上撒两到三种坚果,撒树莓和蓝莓放上面包最...
无水面包用料草莓酸奶高筋面粉一瓢酵母3克鸡蛋2个黄油一小块早餐棋子草莓酸奶面包的做法鸡蛋加面粉,拌匀加酸奶,加酵母,加黄油(可以不融化,直接从冰箱里拿出来用,揉的时候会化掉)揉成团发酵一晚上(或者发酵1~2小时),体积变大就...
今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!用料高粉315g酸奶175g鸡蛋一个白砂糖50g盐3g黄油30g酵...
啊呜的酸奶吐司方子改的中种法用料种面团高筋粉(王后)350克鸡蛋102g水110g酵母6g主面团高筋粉(王后)200g盐6g糖60g奶粉14g酸奶140g黄油36g蔓越莓黄油椰蓉馅蔓越莓(优鲜沛)大概75g黄油25g鸡蛋液33g椰蓉48g糖26g酸奶黄油蔓越...
清爽的酸奶一直是我的心头爱软绵绵的面包也是不可或缺的一直想着如果两者能完美结合那该有多好啊偶然遇到了这款面包用料高筋面粉360g低筋面粉40g细砂糖50g盐6g活性干酵母5g牛奶180g全蛋液40g水100g无盐黄油50g自制酸...
用料蛋黄糊蛋黄3个白砂糖15克酸奶100克玉米油(食用油)50克面粉(低筋粉最好,普通面粉也可)82克蛋白霜蛋白3个白砂糖40克柠檬汁(或者白醋,没有也可以)三四滴酸奶蒸面包和酸奶烤面包的做法蛋清,蛋黄分离,备用(注意盆,分离器一定要无...
看到有群友做的酸奶手撕面包,忍不住自己也想做一份,果然味道超赞,我还加了一点葡萄干,甜度够高😍另外也给自己做了一份全麦的,趁热尝了尝,相当好吃,减脂人士又多了一份碳水的选择。用料酸奶180克糖50克酵母3克鸡蛋2个高筋面...
用料金像牌面包用小麦粉296g鲍勃红磨坊全麦粉30g雪海梅乡草莓干3小包(大约30g)蒙牛大果粒草莓味酸奶250g红曲粉4g盐6g酵母3g水酌情加10g以内藜麦燕麦根据喜好少加一点红粉草莓🍓酸奶面包(ACA面包机)的做法无无无小贴...
今天犯懒,不想做中饭,还特想吃面包,就很随意的找了个谱子用面包机做了这款面包,没有想到啊,出来是个特软的妹纸儿,外面那层还香香脆脆的特好吃,一会儿功夫就被我和女儿消灭了,为了纪念这款妹纸儿,特别写了生平第一个下厨房菜谱...
《我爱面包机》的方子用料棉白糖30克无糖酸奶100毫升高筋粉250克盐4克干酵母3克牛奶80毫升蔓越莓20克酸奶蔓越莓面包(面包机版)的做法按液体-盐糖-面粉-酵母的顺序,依次倒入酸奶,牛奶,投入盐糖,放入面粉。将干酵母和蔓越莓...
家里没有纯牛奶了,所以用酸奶来做面包的。馅料参照的是红叶99的蔓越莓奶酥馅。比较喜欢杏仁粉的味道,用杏仁粉替代了奶粉。觉得这样的馅料香而不腻。没想到用酸奶做出来的面包非常松软可口。用料面团高筋面粉260g白砂糖...
用料风味老酸奶(老广州老酸奶)170毫升全脂牛奶500毫升糖25克蓝莓酸奶(面包机版)的做法准备材料把所有材料放进面包桶里后安装在面包机里。盖上盖子,选择酸奶菜单后启动。制作6小时后程序时间结束,在杯里加入蓝莓果酱倒入酸...
用的冷藏发酵法,很好吃,低糖,很软,记录下来,下次继续做!用料老酸奶(有糖)160克蔓越莓40克高筋面粉190克黑麦粉60克酵母3-4克水15-20克红糖20克黑芝麻适量橄榄油18克盐2-3克酸奶蔓越莓芝麻黑麦面包的做法除了芝麻,蔓越莓,橄榄...
酸甜可口的奶酪面包,深得小朋友喜爱~面团采用的是后酵母后黄油法,可以轻松揉出手套膜,详细步骤可以参考这篇用料面团:高筋粉250克牛奶125克细砂糖25克鸡蛋1个盐2克耐高糖酵母3克黄油30克牛奶(溶解酵母)10克馅料:蔓越莓40克奶...
很简单的方子,计量方便,适合懒人。但很好吃。用松下面包机。用料首先,面粉200g酸奶(面粉的1/2)100-110g奶油(面粉的1/10)20g糖(面粉的1/10)20g黄油(面粉的1/10)20g盐(比面粉的1/100多点)3g干酵母(比面粉的1/100多点)3g蔓越莓一把,随意...
太喜欢mix各种喜欢的元素💕用料牛奶200克鸡蛋1个酸奶100克草莓适量坚果适量面包碎适量草莓酸奶+牛奶鸡蛋+坚果面包碎的做法酸奶+草莓,用搅拌机打成奶昔牛奶煮鸡蛋。牛奶煮开后,打入鸡蛋,不要马上搅动以免蛋黄散掉,过会儿...
这款草莓酱保存几个月没问题,推荐涂面包、拌酸奶、拌牛奶用用料草莓700g柠檬1个白砂糖160克草莓酱(涂面包、拌酸奶、拌牛奶)的做法(前面步骤同上一个菜谱,这边简单说一下,就不上图了)草莓盐水浸泡10分钟,洗干净后沥干水份。切...
两年前入了面包机以后,用松下自带的配方陆陆续续烤了几个勉强及格的,但总觉得差点儿味道,于是还是会去买“面包新语”之类。直到用下厨房里的lilian0245美女的方子做了一个,后面根据自己情况反复调整,终于找到了适合自己的...
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