甜品 紫薯煤球 来源:美味食谱馆 1.75W 上个礼拜去《一块七》餐厅点了这份紫薯煤球,回来后我也想做一个来次次 用料 紫薯 牛奶 炼乳 黄油(可不加) 紫薯煤球的做法 紫薯洗净去皮切小块,蒸熟后加炼奶,牛奶和黄油混合捣成泥 用锡纸包住圆形模具底部,然后把紫薯泥放进去 压平 脱模后用吸管撮几个洞,就是煤球的洞洞眼 吃的时候淋上酸奶,一道美味的甜品就可以开吃啦 这是《一块七》餐厅点的,上面放了一个冰激凌球 紫薯 煤球 好吃 紫薯煤球