小煤球曲奇
来源:美味食谱馆 1.43W
用料
无盐黄油 | 60克 |
低筋面粉 | 135克 |
全蛋液 | 25克 |
糖粉 | 30克 |
可可粉 | 适量 |
巧克力 | 适量 |
小煤球曲奇的做法
无盐黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。
分两次加入全蛋液,混合均匀,加入低筋面粉搅拌成絮状,用手揉成至无干粉面团。
将面团分两份,其1份加入可可粉揉成面团,擀成厚度2~3mm的面皮,用模具按压成小煤球,原色面团同样擀成面皮,用模具按压小眼睛👀,组装起来。
烤箱提前预热170度烤15分钟,烤好后晒凉,用融化的巧克力画上各种表情就可以了!有没有超级可爱😄