雪球曲奇
来源：美味食谱馆 3.3W
【Nebokgom】菜谱
雪，温暖了整个冬天
♪(^∇^*)
用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 0.5克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 30-35克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 香草精 | 1克 |
| 裹糖粉 | 随意 |
雪球曲奇的做法
准备材料
![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第2张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第2张")
软化黄油打发
![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第3张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第3张")
加入糖+盐
搅拌均匀![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第4张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第4张")
1.加入过筛干粉类：
低筋面粉+泡打粉+杏仁粉
2.加入香草精
搅拌均匀![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第5张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第5张")
折叠面团
冷藏10分钟![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第6张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第6张")
分10克一个小面团
![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第7张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第7张")
烤180°，10分钟
![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第8张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第8张")
静置放冷
![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第9张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第9张")
裹上糖粉
![雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第10张]( "雪球曲奇的做法图解 雪球曲奇的做法步骤 第10张")
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