红磅模怎么做好吃
方子是三个红模的量,其实就是450吐司模的量。借鉴了香雪小厨的超软健康蜂蜜吐司方子,链接地址:用料高粉250奶150~170蜂蜜(结晶蜂蜜)30酵母3黄油25盐3少许蛋液刷蛋液用蜂蜜无蛋小吐司【彩味红磅模】的做法后盐法和面团,直到出...
外表低调内心火热的小心心磅蛋糕💖能量爆棚,幸福满溢💖切开的一刻还会喷射出彩虹哟(○'◡'○)ノ🌈用料蛋糕糊黄油(总统)150g鸡蛋(兰皇)150g低粉(富泽商店)150g糖粉(太古)130g泡打粉(AIKOKU)2g盐2g调色/调味抹茶粉(宇治五...
二宝都喜欢、送朋友也拿的出手。就纪录下菜谱、容易找到。好像是小岛老师的磅蛋糕方子用料无盐黄油130g细纱糖原方130g(现改100克)低筋粉(原方有1g泡打粉、我不放)130g常温鸡蛋液(大点2鸡蛋)110g磅蛋糕棒棒糖(乐葵模...
用料黄油100克低粉90克鸡蛋90克糖50克伯爵茶6克泡打粉2克红茶磅的做法上下170度50min烘烤18分钟划一刀...
适用于彩味之行的磅蛋糕模用量刚好一条量(▭-▭)✧要注意柠檬果皮只能削黄色部分白色部分带进来口感会苦其实很少写菜谱。最近做了很多磅蛋糕。心血来潮。记录一下吧希望对关注我的粉丝有所帮助。因为之前没打算写菜...
用料蛋黄4个酸奶油160g糖粉或细砂糖150g低粉200g泡打粉1/2小勺苏打粉1/2小勺盐1/4小勺乐葵皇冠模磅蛋糕的做法1、蛋黄、香草精和40g酸奶油混合打到浓稠发白。2、黄油加糖粉打发(打到体积变大颜色变白)。3、低粉+泡打粉+...
看了很多磅蛋糕的方子,结果家里没有磅蛋糕的模具,只好自己研究一个方子,存着做蛋糕用。用料鸡蛋3个柠檬2个糖80克低筋面粉120克黄油100克杏仁粉30克蜂蜜少许无铝泡打粉2克水10克盐少许6寸圆模柠檬磅蛋糕的做法提前准备好...
用料空牛奶盒锡纸省钱!牛奶盒锡纸自制磅蛋糕模具水果条面包模具,不用花钱买贵的模具啦,附磅蛋糕烘焙纸剪裁方法的做法网上的磅蛋糕模具是不是感觉很贵阿,小小的一个金属盒子最少也要几十块包邮,我用1升的牛奶盒子裹上4-6层...
四季都可以制作的柠檬磅蛋糕,从一开始制作,到最后烘烤结束,整个屋子都会被柠檬无比清爽的香气萦绕,令心情也变得愉悦起来。使用全蛋打发法制作的蛋糕,无需加入泡打粉,口感比传统的磅蛋糕更为轻盈蓬松。面糊中加入了柠檬皮屑...
开封后,怕1L装淡奶油坏掉,想着法儿用掉它。爱好烹饪,纯属业余水平,网络卧虎藏龙,如有不当之处,敬请谅解,永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博:燕飞制造更多关注更多分享,关注我的新浪博客:用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油...
山头搞歪了😂手残党的痛用料酵头:中粉(马克发)50g水55克酵母(耐高糖)1克主面团:中粉(马克发)180克奶粉10-15克糖20克左右盐3-5克酵母2克水(蛋白质越高吸水越多)90-100克黄油(后油)20克(加个蛋液体总量120左右,就是云朵排...
充满浓郁日式和风的抹茶甜点,无论在东方还是西方都一直深受欢迎。今天介绍的这款奶酥粒抹茶磅蛋糕,表面是酥脆可口的奶酥颗粒,蛋糕是抹茶味浓郁又充满黄油奶香的磅蛋糕,清新的抹茶香气与扎实的蛋糕相结合,可以说是一款将抹...
作为记录。简单易操作而且好吃,尤其适合冬天搭配红茶。用的25厘米长度的水果土司模具。这是可以任意改变配方的磅蛋糕,也可以加一个熟透的香蕉减少一个鸡蛋的分量。或者加3g肉桂,表层摆上苹果片,就是苹果肉桂红糖核桃磅蛋...
小屿老师的经典配方,搭配新败模具稍微改动了一下,适合彩味家红黑磅模2组。用料(银宝或总统)发酵黄油180g(皇后)低粉180g细砂糖或糖粉160g全蛋液180g泡打粉2g朗姆酒泡制葡萄干80g蔓越梅干、西梅干、无花果干各36g糖渍橙皮丁6...
好吃也好做的双色大理石磅蛋糕。使用直接混合法,无需打发,非常简单。吃的时候,推荐用微波炉加热5-10秒,即可恢复到刚烤好时的松软口感。充满黄油奶香的原味蛋糕与抹茶、巧克力两种口味的混合,口感十分别致。做出漂亮大理石...
蔓越莓干、提子干、橙皮丁经过朗姆酒浸泡腌制,淡淡的酒香融化在蛋糕里面!用料鸡蛋5个细砂糖160克水怡20克淡奶油165克油85克泡打粉5克低筋面粉300克酒渍果干部分蔓越莓30克橙皮丁30克提子干30克朗姆酒15毫升果干磅蛋糕(...
深咖色的巧克力蛋糕,搭配白色的缎带状奶油,再加上可爱的树莓与清新的薄荷叶装饰,看着就是如此诱人。奶油的甜香,很好地中和了巧克力的微苦,再配上酸甜多汁的树莓,层次丰富的口感,令人愉悦。不论是作下午茶点还是作为礼物赠予...
用的是八卦兔的菜谱,谢谢🙏用料鸡蛋3-4个黄油200克红糖110克低粉215克枣泥160克核桃仁适量枣泥磅蛋糕(25cm磅蛋糕模具一条量)的做法1.将红糖加入软化好的黄油2.将混合红糖的黄油,用厨师机打发3.将搅拌好蛋黄液,分次加入打...
我直接写步骤了图片是乱序的。用料百香果个彩味磅模-百香果磅蛋糕的做法。。。。。...
夏天就是喜欢一抹清新绿色!15cm*6.5cm*6cm的吉田模具两个用料发酵黄油(总统)130克糖粉110克全蛋液110克抹茶粉(五十铃)7克低筋面粉(紫罗兰)120克泡打粉1克抹茶糖水刷表面水24克细砂糖8克抹茶粉1克抹茶磅蛋糕(吉田模具)的做法这...
这是非常推荐一试的一款美味磅蛋糕。原料中除了蛋液,还有淡奶油、朗姆酒、蜂蜜这样的液态食材,配上柔软的熟成香蕉泥,最后的成品口感分外细腻、润泽,加上杏仁粉的芳香,一定是你从未有过的美妙食感,十分令人难忘。趁着夏季的...
用料黄油80细砂糖65鸡蛋液65香草荚半根低粉80泡打粉3糖水细砂糖15水35彩味之行迷你蛋糕模磅蛋糕的做法黄油软化到手指可以戳进去的程度,用厨师机高速打发到稍微膨胀颜色发白加入细砂糖,继续高速打到糖完全融化,黄油呈现...
秋季是非常适合制作磅蛋糕的季节。作为磅蛋糕主材的黄油可以轻松地在室温下软化至适合的程度,极易打发。适宜的气温,也很便于各种材料很好地融合。磅蛋糕制作简单,仅使用一个长方形模具即可变幻出无数种不同口味,切片后享...
磅蛋糕模具用的垫纸的裁法,尤其适合用量大,一次裁上许多的。用料硬纸片1片剪刀1把薄油纸若干裁剪磅蛋糕模的垫纸的做法剪一小块薄的硬纸片,和磅蛋糕模具的底面同样大小。薄的油纸一次性可以处理一叠,图片上是8张。把硬纸...
很好吃,特别买了26CM最大的磅蛋糕模具。因为找来找去没有这个尺寸的,自己试了三次,刚刚好,给自己留个数据,同时供大家参考。用料黄油150克糖粉140克蛋3个低筋面粉150克柠檬1糖15克水25克朗姆酒一瓶盖磅蛋糕26CM模具的做法...
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草莓三重奏蛋糕卷
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煎蛋酱油咸菜
抹茶玛芬蛋糕
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