雪球曲奇(可可味)

来源:美味食谱馆 2.21W
雪球曲奇(可可味)的做法步骤图

在曲奇的配方上做了一些改动,不用裱花,只要挖个球就好~
颜值一样up啦~
咬一口给你看~
(ಡωಡ)hiahiahia ~

用料  

黄油 75克
低筋面粉 120克
可可 8克
糖粉 30克
1克
耐烤巧克力豆 22克

雪球曲奇(可可味)的做法  

  1. 称量好黄油,室温软化。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第2张
  2. 可可粉和低粉过筛,放一边备用。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力豆和糖粉。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器搅打黄油至体积变大,颜色变浅。把糖粉倒入其中,搅拌至看不到粉类。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第5张
  5. 分两次倒入可可和低粉的混合物。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第6张
  6. 这就是混合好的。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入耐烤巧克力豆,翻拌均匀。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第8张
  8. 用勺子挖球,没有可以用手。(。ò ∀ ó。)烤箱160℃,烤28分钟左右~

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第9张
  9. 撒上糖粉,开吃~

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤图 第10张

小贴士

1.可以把可可粉换成抹茶粉等。
2.这个配方我做了9个球。

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