黑胡椒鸭腿
来源:美味食谱馆 3.12W
用料
鸭腿 | 1只 |
黄油 | 10克 |
黑胡椒 | 少许 |
红酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
番茄沙司 | 少许 |
黑胡椒鸭腿的做法
鸭腿洗净
准备剔骨
剔完骨鸭腿
腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!
平锅放黄油
煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色
反面煎熟
用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!
摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃
小贴士
煎鸭腿一定要小火慢煎!
用料
鸭腿 | 1只 |
黄油 | 10克 |
黑胡椒 | 少许 |
红酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
番茄沙司 | 少许 |
黑胡椒鸭腿的做法
鸭腿洗净
准备剔骨
剔完骨鸭腿
腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!
平锅放黄油
煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色
反面煎熟
用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!
摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃
小贴士
煎鸭腿一定要小火慢煎!