黑胡椒脆皮鸡腿
来源:美味食谱馆 1.23W
用料
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
黑胡椒脆皮鸡腿的做法
鸡腿剔骨,洗净吸干水分,加黑胡椒和盐腌制2小时
平底锅烧烫,放入鸡腿转中小火慢慢煎,两面煎制金黄,带皮的一面煎脆,起锅。
不用洗锅,直接加少量水把锅里的锅巴熬一下,加点黑胡椒(可以加蚝油和鸡精,颜色不够加点老抽),放水淀粉收汁。
小贴士
直接买鸡排腿
蔬菜随意,喜欢什么放什么
用料
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
黑胡椒脆皮鸡腿的做法
鸡腿剔骨,洗净吸干水分,加黑胡椒和盐腌制2小时
平底锅烧烫,放入鸡腿转中小火慢慢煎,两面煎制金黄,带皮的一面煎脆,起锅。
不用洗锅,直接加少量水把锅里的锅巴熬一下,加点黑胡椒(可以加蚝油和鸡精,颜色不够加点老抽),放水淀粉收汁。
小贴士
直接买鸡排腿
蔬菜随意,喜欢什么放什么