四锦怎么做好吃，四锦家常做法

12-14 记得小时候经常把菜瓜当水果生吃，脆生生的，口感极是清爽。但现在好像很少见着菜瓜了，前天去菜市场买菜时，欣喜的发现了TA！又可以回味一下童年的味道了~~~(*^__^*)用料菜瓜猪肉胡萝卜毛豆盐、白糖、鸡精老抽、生抽料酒、淀...

四季平安腊肉什锦炖锅

05-04 新年新开端，首选是元旦。妈妈寄来的腊肠腊肉趁着元旦家宴，做一桌子好吃的，有炖有蒸有炒，每一道菜都香喷喷的，开始吃咯！用料腊肉半条冻豆腐一块黑胡椒粉一茶匙千页豆腐一盒火锅丸子一碗口蘑3~6个腐竹100克莲藕肉丸子8~10个姜...

清炒丸子素四锦

09-29 宝宝的清肠营养小清炒用料鸡脯肉香菇三头嫩豆腐三分之一盒胡萝卜半根西兰花两朵毛豆五个葱姜蒜微量清炒丸子素四锦的做法毛豆拨好，刀切成一半，胡萝卜切成片，都用水罩一下，孩子吃怕太生不好消化。香菇，豆腐切成丁同样用水罩...

素炒四色什锦菜

08-25 习惯了大鱼大肉来点素菜解腻吧，口味咸鲜清淡😀😍用料尖椒1个豆皮1张木耳10朵胡萝卜1根郫县豆瓣酱2勺生抽1勺耗油1勺白胡椒1克葱姜蒜若干素炒四色什锦菜的做法准备好所有食材，一勺耗油一勺生抽加入少于水备用葱姜蒜切碎...

面条集锦（四）青豆拌面

09-19 《面条人生》谁的人生不是和面条一样？纵身跳入生活这锅热汤里，结果被越煮越软。不管是用哪种形式，凉拌也好，爆炒也好，沸煮也好，最终，作为面条，在生活的面汤里，都会服软。面粉经过水的融合，反复的搓揉倾轧，晾晒，从自在的面粉变成了...

简单四步做出健康美味的凉拌素什锦

09-28 现代生活提倡健康饮食，提倡食物多样化，尤其提倡多吃食用菌。这道凉拌素什锦选用了新鲜蔬菜、食用菌和豆制品，色彩有橙、红、绿、黑、白等，做到了食材和色彩的多样化。用六月鲜轻盐原汁酱油调味，通过对一餐一食调味盐度的逐...

胖爸爸的减肥之路第四十四天【五色什锦、燕麦粥】

11-26 继续喂兔子🐰用料五色什锦芹菜1根藕半节胡萝卜1根木耳10朵玉米粒少许盐少许燕麦粥黑燕麦少许山药1根山芋半个胖爸爸的减肥之路第四十四天【五色什锦、燕麦粥】的做法五种蔬菜分别对应五种颜色，营养均衡黑燕麦放入沸水...

素什锦#四季烤麸

03-11 对素什锦特别的热爱，所以有时间就会做一做，我家做的偏甜口，南方的口味。菜谱里各食材的份量可以稍微调整，当然食材的内容也可以依据喜好稍微调整下，像春笋不好买的可以不放。用料干香菇15克黄花菜10克干木耳5克生花生30克...

72道STAUB料理之十四：【素烧什锦菇】

10-25 短时间就能轻松上桌，最适合突然需要加菜的紧急时刻。用料香菇，蘑菇，杏鲍菇，袖珍菇各100g橄榄油1大勺奶油2大勺盐1/2小勺黑胡椒少许葱（切成葱花）2根72道STAUB料理之十四：【素烧什锦菇】的做法香菇，蘑菇去蒂剖半。杏鲍菇纵切成...

素什锦（四季烤麸）

04-01 这道素什锦是我的一个朋友教会我做的，已经做过十几年了，过节时，或是朋友聚会，我都会做这道菜，它属于甜口菜，颜色厚重，咸中带甜，营养又美味，热吃、凉吃都可以，个人认为凉吃的味道更胜一筹！以下的方子量比较大，能做出一大锅，成品会有...

若愫 | 二十四节气素食什锦砂锅煲

04-16 立冬到来，草木凋零，蛰虫伏藏，万物趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个时期进补最佳，多吃滋阴潜阳的食物，为抵御冬天的严寒补充元气。用料山药100克、白菜100克、白萝卜50克...

四味锦盒塔

06-03 我的第一条自己的记录。塔壳、塔馅、巧克力花，拆分看的话没有一个部件是到位的，细枝末节都需经反复的琢磨。然而这并不影响我想要做自己喜欢的样子的热情。三种边角料凑了个盒子框架，不够的就用炒米麦片之类打粗粒加入凑...

四川什锦泡菜

11-14 酸辣适口，疏肝健脾，清热开胃，四季适宜，老少皆可食用。用料大青椒4根白萝卜2根圆白菜1个胡萝卜2根大蒜6瓣生姜50g干辣椒和灯笼椒3个八角2朵花椒30g肉桂20g草果1颗香茅草2根白醋500g高度白酒100g冰糖100g四川什锦泡菜的做法...

【汐汐家常菜】锦绣四重奏·酱爆素丁

10-03 主角:洋葱配角:土豆、胡萝卜、鸡蛋主题:饭扫光洋葱，含有植物杀菌素(如大蒜素等)，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。此外，食用洋葱还具有降血压、预防癌症、抗衰老等功效，营养价值非常高。晚上吃过饭没事，索...

四喜烤麸（素什锦）

05-29 一直很喜欢吃这道菜，一般都是在稻香村熟食买，最近买到了烤麸，集合家里的各种食材，居然做出了比稻香村还好吃的味道，疫情期间，尽可能自己做，安全放心！用料烤麸60克黄花菜30克香菇10朵木耳10朵花生一小碗腐竹或豆制品一碗各种食...

四季皆爱的：什锦包菜卷

12-11 分享一款之前常做的包菜卷，馅料也可以做饺子🥟或者馄饨，看似复杂，实则简单。高汤也很清鲜，这个季节食欲不振的人也可以尝试做起来！用料素高汤：昆布：5g有机干香菇：2朵（约3g）玉米：1/2根净水：500g盐：2g馅料：卷心菜叶片：6片大豆蛋白片：6片...

素什锦（上海四喜烤麸）

12-08 每年冬天妈妈都会做一大锅素什锦过年过节带到亲戚家当道冷菜营养又好吃素什锦对于我而言就是家的味道也是因为妈妈的勤劳与巧手我没怎么吃过外面的素什锦都偏甜自家做的还是符合低油低糖更适合我家口味大家可以快做好...

四喜烤麸 | 南方素什锦

09-02 四喜烤麸是我在熟食店见过的冷菜，这个作为南方小伙伴的素什锦区别于北方的就是浓油赤酱，北方多花椒油清淡口味，这道菜谱采用是生抽加红烧酱油的形式，也可以采用炒糖色的方式代替红烧酱油，色泽更加红亮。自己做来干净卫生，而...

家常素什锦-四喜烤麸

05-06 我和我的小伙伴都喜欢这道菜的口感和味道。开胃爽口还不油腻，吃起来没负担😊用料烤麸15大块，泡开后每块切成了2-3小块儿香菇10朵泡开木耳一把干木耳泡开花生一小碗，去皮黄花菜一把干菜泡开腐竹4条花椒20粒八角2个花生油...

小四寸蛋糕及四寸加高蛋糕的各种做法教程集锦

09-11 小四寸蛋糕及四寸加高蛋糕的各种做法教程集锦用料四寸蛋糕模具四寸加高蛋糕模具四寸硅胶蛋糕模具四寸中空蛋糕模具小四寸蛋糕及四寸加高蛋糕的各种做法教程集锦的做法中空纸杯模具，不用洗模具，干净方便标题：中空纸杯蔓越...

什锦拼盘四色

08-07 关注公众号号：美食特色食谱获得更多精美菜谱喔ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料胡萝卜1根青萝卜1个白萝卜1根心里美1个黄瓜2根车厘子1个什锦拼盘四色的做法改刀成水滴状切片黄瓜围边，车厘子摆盘...

四色什锦炒素（美善品版）净素食

07-13 食材随意组合搭配一下又带来不一样的视觉和味觉的双重感受，抛块砖引块玉希望能带来启发，顺便再教大家一个切蔬菜的小技巧，切出和平时不一样的菱形状，感觉挺有趣的～用料山药100克左右（约小半根）胡萝卜半根干木耳5克（随意）荷兰豆...

［记录］四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什锦面筋

04-28 饭太郎的拿手好菜～放假回家给我们做一大锅，亲朋好友们就都有份啦～这次趁他做的时候记录下来，即使他不在家自己也可以做来吃咯～用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒［记录］四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什...

汤氏素什锦(四喜烤麸)

05-01 这是一道冷菜，北京叫素什锦，上海叫四喜烤麸，究竟这道菜是北京菜还是上海菜闹不清楚，但五十六个民族五十六枝花，五十六族兄弟姐是一家。仍旧是自小儿就吃的一道菜，年夜饭必不可少，分享给大家。⭐⭐⭐配方中烤麸，木耳，香菇，腐竹，花...

红肠系列四：什锦芝士焗吐司（微波炉版）

05-15 用微波炉代替烤箱做一片馅料满满的芝士焗吐司吧！看起来好像袖珍pizza，配上坚果、豆浆和煮蛋，就是一个人的快手早餐哦，美味又健康😋用料吐司片1片红肠一小段紫皮洋葱1个青豌豆少量胡萝卜丁少量玉米粒少量芝士片1片番茄酱少...