麻酱牛肝怎么做好吃，麻酱牛肝家常做法

09-25 用料牛肝250g芝麻酱少许蒜泥，葱丝，辣椒丝少许麻酱牛肝的做法把牛肝切片备用把芝麻酱搅拌均匀加入盐，鸡精，花椒粉，蒜泥浇到牛肝上把切好的葱丝，辣椒丝放入盘中，用热油淋上。最后可以根据自己的口味加一些辣椒油即可！...

08-03 牛肉脂肪含量少，蛋白质丰富，嘿嘿用料牛腱1000克八角1个姜5片老抽3勺生抽3勺花椒15粒盐10克桂皮0.5块香叶3片料酒3勺白糖5克麻椒1把辣椒4干辣椒酱3勺麻辣酱牛肉的做法锅内放入调料翻炒3分钟，然后放入牛肉，再放入酱，最后放水...

麻酱猪肝

05-26 孩子爱吃麻将，不爱吃猪肝，今天试一下，综合一下。用料猪肝500克菠菜200克芝麻酱二勺生抽半勺盐适量水200克辣椒油一勺葱蒜香菜若干麻酱猪肝的做法猪肝菠菜过水，水里放点盐姜葱十三香粉。准备配料切碎。麻酱加入凉开水，盐，生...

麻辣牛肉酱

07-09 我最喜欢的牛肉酱，以前妈妈常给我做，后来离家了，就自己摸索着做，我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样，所以写下来，也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面...

椒麻猪肝

01-28 云南腾冲摆宴席，对宴席的荤素、干湿搭配很有讲究。其中一道干菜拼盘中，就有“椒麻猪肝”。虽然工序简单，但是现吃现做才好吃，且要做好猪肝需要一些关键步骤，所以日常下馆子也很没有这道菜。日常做菜有一点悟性，离家多年，凭着...

麻辣肝

04-21 用料猪肝克干辣椒辣椒面个花椒葱姜蒜粒生抽料酒勺麻辣肝的做法猪肝（整块或切小块）凉水浸泡2—4小时，逼出血水（切小块）冷水下锅，加料酒，大火煮开打浮沫，捞出冷水洗净再次冷水下锅，放葱姜干辣椒花椒八角（香叶）料酒盐小火炖十分钟捞...

秘制酱牛肝

12-25 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。牛肝，味甘，性平，能补肝明目，养血。另外，相较于肉，肝脏热量低、营养多，非常适合女性进补哦~这道菜无油少糖，微甜酱香，软硬...

麻酱拌肥牛

07-17 用料肥牛金针菇芝麻酱麻酱拌肥牛的做法肥牛、金针菇焯水备用【调制酱汁】蒜末、小尖椒、白芝麻、辣椒面放在一个小碗里，浇上热油，加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺芝麻酱肥牛、金针菇、酱汁混合均匀，撒上葱花和香菜即...

牛肝菌奶油酱风味菲力牛排

04-24 菲力牛排（filetmignon）位置在牛里脊的“尖儿”上，形状是一个萌萌哒小圆厚饼。这是牛身上最昂贵的位置，也是最美味的位置，既极致鲜嫩，又滋味十足。用料菲力牛排4块（每块差不多2到3cm厚、三四两重）盐和胡椒粉适量室温软化的黄油...

芝麻猪肝

04-02 猪肝大家都知道含铁量丰富的一品也是维他命A丰富的一品恢复疲劳的佳品……芝麻不用多做介绍大家应该很熟悉它的功效了用料猪肝200克料酒大勺2酱油大勺2芝麻少量牛奶200ml芝麻猪肝的做法猪肝泡在牛奶里，去腥味。泡10分...

麻酱肥牛

12-05 肥牛不止能涮火锅，也可煎着吃，还可做冷菜，总之凉吃热吃都相宜。这道菜只要把肥牛在水里焯熟，淋上麻酱红油，撒上葱花香菜拌匀就能吃了，真是懒人菜。还可以做酸汤肥牛、麻辣肥牛、番茄肥牛和洋葱肥牛盖浇饭。用料肥牛300克金...

酱爆牛肝/猪肝

07-04 用料牛肝适量洋葱半个小米椒少许干辣椒碎少许生抽适量老抽适量盐适量味精适量姜片三四片花椒大料适量料酒适量酱爆牛肝/猪肝的做法清水冲洗肝，洗几次水比较清澈为止。用清水没过牛肝，加适量料酒浸泡一个小时左右冲洗干...

麻油猪肝

08-05 用料猪肝500克老姜1块枸杞适量白玉菇适量黑麻油2匙米酒适量麻油猪肝的做法猪肝、带皮老姜，洗净切片，其余食材也洗干净备着。热锅后，倒入黑麻油，接着爆香姜片。放入猪肝炒半热，再加入米酒煮开。（先暂时将猪肝捞起，避免过熟影...

麻酱牛筋面

02-23 用料牛筋面克辣椒油勺麻酱勺黄瓜根醋勺生抽麻酱牛筋面的做法牛筋面泡软，控水葱蒜切末放入碗中，加入白芝麻，辣椒粉，淋上热油生抽，陈醋，白糖，盐，麻酱，辣椒油调味倒入牛筋面，黄瓜丝，香菜段，拌匀即可...

麻花鸡肝

07-10 用料鸡肝洋葱50克青红尖椒50克面包糠50克香辣酱克5麻花鸡肝的做法鸡肝切片冲水。鸡肝粘面包糠过油。把料放一起炒香...

肝酱

10-05 用料猪肝500克洋葱1个大蒜3瓣肝酱的做法用电饼铛刷猪油煎制肝，加入洋葱和大蒜，直到成熟用破壁机打碎，可以加入些蛋黄酱，搅拌均匀小贴士在破壁机搅拌过程中可以加入生番茄、生大蒜，生洋葱...

香麻牛肝（李先生配方）

03-25 用料酱好的牛肝200克盐13克味精8克花椒粉5克香葱100克香油100克香麻牛肝（李先生配方）的做法用市售的卤牛肝（李先生专用的），大润发卖5.9一袋，切三角块香葱剁碎加花椒粉盐味精香油拌匀，取一勺即可拌拌拌调料配方用量可以拌n多...

凉拌麻肝

05-28 🌈凉拌麻肝~~快手菜🌺🌺记得一些美食节目上常说，北京人爱吃炒肝，那种绵香让人回味无穷……而这款凉拌麻肝，会给你带来不一样的感觉，入口麻辣鲜香，会让你停不住嘴的。用料熟猪肝一块香油1小勺醋1小勺糖半小勺生抽1小勺椒盐...

麻辣猪肝

05-28 很好吃的麻辣猪肝用料猪肝克500姜片5盐克30花椒粒10大蒜瓣8辣椒面3勺麻辣猪肝的做法猪肝洗净煮熟放凉.....切片锅中加油炸猪肝大火一分钟放入辣椒粉盐花椒粉一勺鸡精装盘调料依个人口味酌量添加。...

麻酱牛百叶

05-11 用料牛百叶250克麻酱两汤匙麻油半汤匙蒜2瓣葱一根麻酱牛百叶的做法牛百叶洗净切丝蒜和葱切末小锅里放入麻油开小火（火大了麻油会发苦）放入蒜末葱末爆香，加入牛百叶翻炒，等牛百叶有些倦缩起来了加入麻油和盐。喜欢吃辣的朋...

麻酱牛肉

12-12 用料牛肉卷麻酱蒜末菠菜麻酱牛肉的做法牛肉卷煮熟捞出控水麻酱、辣椒粉、蒜末、盐等拌成一碗料菠菜煮熟捞出，垫盘底，放入牛肉卷，淋上拌料...

麻酱肥牛卷

06-04 老公最喜欢吃用料肥牛克蚝油勺糖克麻酱肥牛卷的做法按上图做，就可以了，忘了拍图片，大家随便看看，里面也可以放宽粉，卷心菜等朝天椒是灵魂啊第二次调的，没有白芝麻就用黑芝麻代替了吃完了才想起来拍，下次拍点好看的把这些图都...

酱牛肝

01-17 在夏威夷的超市里见到牛肝，物美价廉，买回来做了老北京风味的酱牛肝。上一次做完老公下啤酒，我当零食，特别美味，还能孕后期补血。用料牛肝500克生抽、老抽各15ml盐、冰糖各5-10克八角1-2个花椒一小把辣椒末2勺五香粉1勺酱牛...

酱烧排骨 (牛肝菌酱版)

01-10 过程中不加桂皮、香叶等调香料，以牛肝菌酱代替生抽。没有浓油赤酱，清晰诱人的菌香与肉香，不仅突显了食材本味，也更符合健康饮食的需求。用料排骨1斤葱姜蒜牛肝菌酱料酒白糖盐酱烧排骨(牛肝菌酱版)的做法准备食材排骨放入...

炒麻辣肝

04-22 提起麻辣肝还真是一个特殊的记忆，延安读书5年，最最喜欢的吃食就是麻辣肝恰疙瘩了，莉娃推荐的，吃了以后再也忘不了，记得大三有个周末，我们宿舍8枚女将集体去吃，那场面才美呢。毕业后每每回延安必吃的肯定是麻辣肝恰疙瘩。近几...