衢州凉拌粉干怎么做好吃
用料豇豆50笋干50猪肉20蒜四分之一头豆芽一撮粉干150黄豆酱一大勺酱油辣椒末花生耗油衢州凉拌粉干的做法1、笋干浸泡过切碎炒熟。2、蒜切末3、生花生炒熟,因为没有准备生花生,就用酒鬼花生了,味道不怎么样。4、肉剁碎,加...
从小就爱吃粉干,家里炒的,路边排档的,学校门口的小摊,永远吃不腻。后来长大了出去求学、工作,依然最惦记这口家长炒粉干。惦记到不行,于是开始学着自己做,一开始总是炒不好,不是糊锅就是粘糊糊,特别郁闷!不甘心,回老家请教了小吃...
软糯山粉粿,衢州人的最爱😋用料芋艿750g山粉(红薯粉)500g瘦肉末适量生抽适量老抽适量盐适量衢州山粉粿的做法要用这种粗的红薯粉。把芋艿洗干净煮熟去皮,山粉加适量盐,生抽,老抽和芋艿,一起揉。切碎的瘦肉,这个是腊肉。再多一...
最正宗的柳州凉拌粉吃法用料西红柿个水克花生克米粉克韭菜克豆芽把空心菜梗把辣椒干米醋勺柳州凉拌粉的做法把花生炒香炒干,凉冷才会脆。韭菜切段白灼后捞起凉冷把瘦肉切碎(五花肉更香!)西红柿切碎,辣椒切碎。放油放辣椒...
以往在亲戚家吃年夜饭,一定会有凉拌菜,各种凉拌的。凉拌三丝最受欢迎。我家粉丝没有了,就用的衢州细粉干,淘宝买的,这个细粉干比粉丝有嚼劲很多。用料粉丝50-100克莴笋头半根豆干1块大蒜2瓣生抽适量鸡精少量花椒面适量辣椒...
其实这是上个月月底做的,就是炸了肉圆子没吃完,点了豆花没吃完,炖了海带蹄髈汤也没喝完,然后就混搭出了这一碗肉圆子豆花细粉干。做了两碗,蘸料就是辣椒油花椒油盐鸡精葱花。辣椒油和肉圆子都有菜谱,你们自己翻吧。用料衢州...
衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干,炒的也不干,劲道十足,滑滑的口感,非常好入口,哧溜一口,超级满足。[呲牙]用料衢州米粉干500g自制牛肉酱适量洋葱半个青菜适量辣椒适量葱少许衢州炒米粉干~与众不同的炒...
虽然不是浙江人,也没有去过衢州但在杭州的路边摊上,经常可以吃到炒粉干是一种平易近人,却又烟火气十足的快餐受疫情影响,吃不到这个美味了尝试自制了一下,味道很不错注:预计此菜只花10分钟用料姜3片包菜6片洋葱三分之1个胡...
两人份,3块多一点油盐酱醋自己配。10个人10个人的口味。自己喜欢就好。烧菜嘛,烧好吃的。管他好不好吃,心情就好了。心情好自然菜也好吃。用料白菜4根粉干3块钱的肉10片小葱4根大蒜子2瓣小米椒4个炒粉干(衢州粉干)的做法我...
在外面吃了很多炒粉干,但最爱的还是衢州的炒粉干用料粉干适量虾几只青菜1颗小米辣几个菇几颗辣椒粉适量勺辣辣的衢州炒粉干的做法粉干提前一天用水泡好提前把粉用热水煮下,并且准备好配料,虾剥壳用料酒,姜片和胡椒粉腌制...
自己会做饭的人是不屑于吃外卖滴!即使衢州胖子凉拌粉干生意那么好,我还是很少去捧场,吃完总觉得太油腻,还是自己动手做比较卫生放心。😄😄用料粉干300克豇豆300克熟花生米100克里脊肉沫200克小笋干100克黄豆酱2勺蒜5瓣葱...
这是三月初做的菜,一直没写菜谱,现在来写菜谱是因为今天我这里打雷下冰雹把我半夜吵醒了,就想想没事,爬起来谢谢菜谱吧。这个算是剩菜吧,那天中午煮了蘸水米线,泡了太多米线,没煮。就晚上做一道粉丝,随便吃吃吧,也多一个菜是吧...
早些年在外地工作的时候,每逢回家必吃一盘炒粉干。有了快递后,粉干随时到,接下来看看怎么做吧。用料粉干适量油菜1颗绿豆芽20克瘦肉适量蒜1瓣辣椒1个盐1勺生抽3勺玉米油适量蚝油1勺料酒1勺生粉少许炒粉干(衢州)的做法用温...
夏日的爱❤️用料猪肉300胡萝卜100洋葱100辣椒300土豆100抚州米粉600抚州凉拌粉的做法把肥肉、肉皮熬油,原因是猪油香啊!熬油之后,锅里留一半的油。爆蒜、干红辣椒,把瘦肉(事先用盐、酱油、料酒腌一下)放入青椒、土豆丝、胡萝...
无意间看到别的博主做的米面就很想吃,网上买了衢州米面学着自己做,跟衢州的做法可能不大一样,但是味道是真的特别好,娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量选择食材随意,参照自己喜欢做汤面的材料米粉克衢州米粉的做法参照下面...
上一个菜谱是讲的猪脊骨炖荔浦芋头和陕西藕,这一个菜谱肯定是剩菜煮面,正好我买的细粉干到货了,就煮了这个假假的三鲜米线。衢州细粉干,外形粗细类似于我们平时吃的粉丝,但是口感不一样哦,我家买的一斤已经吃完了,又下货买了...
最爱吃的带鱼!用料带鱼1条半姜2片香菜2根蒜2瓣料酒适量酱油适量白糖适量盐适量生抽适量香醋2-3滴小葱1根衢州带鱼的做法准备全蛋液,打匀.带鱼全蛋液里包裹下放入热油锅里……煎至两面金黄色.放入生抽等调料放入大蒜瓣并...
浙江衢州三头一掌梅干菜扣肉饼水晶糕……美食小吃真的说不完今天介绍下凉拌粉干吧用料粉干500g春笋笋干200g豇豆400g豆瓣酱200g辣酱200g小米椒100g瘦肉500g衢州风味凉拌粉干的做法粉干,如果你不知道哪里买,可以搜淘宝,输...
衢州这座小城啊是地地道道的美食城因为衢州人都爱吃且口味偏辣衢州是江浙沪一带最能吃辣的晚上生意最好的莫过于饭店了有时候走在路上大大小小的饭店里都人满为患妈妈就说衢州人讷,真是爱美食夏天的凉拌粉干是必不可少...
小女儿一年级,有点挑食,不过每次做这个汤干粉(就是米粉,干粉是老家叫法),她会参与剥豌豆,洗菜,然后会连汤带水米粉,配菜全部吃光光。用料衢州干粉500克(3人量)西红柿1个黑木耳5朵豌豆100克青菜1颗卤牛肉100克豆腐半块简单懒人餐...
用料米粉适量青菜4~5颗猪肉适量豆芽一大把蘑菇3~4个番茄1个衢州炒粉干的做法备菜粉丝提前冷水泡几个小时,菜和肉都分别切好锅烧热,下肥肉油不够就到点油瘦肉放点淀粉,料酒,这样做出来的肉不猜柴,会比较嫩一大锅,蒽不小心做多...
福州拌粉干是在大街小巷随处可见的捞化店里必备的一碗面,相比沙县的花生酱拌粉干,我更喜欢简单清爽的福州拌粉。用料只有猪油、盐、味精、葱花,福州人喜欢食虾油(鱼露),也常用鱼露代替盐。拌粉干猪油是无可替代的,用猪油拌出...
用料糯米粉150克米粉500克水500克馅肉末500克豆腐干6块冷冻笋半袋葱10根豆酱3勺衢州酱粿的做法炒好馅放凉把糯米粉米粉水混合搅匀尽量湿一些在盆里垫蒸布倒入活好的面团蒸熟大概用了45分钟。用隔热垫揉面团到凉包馅...
用料鸡蛋1个粉干笋干4根五花肉1块青菜2颗小米辣4个生抽2勺盐5克料酒3勺衢州香辣汤粉干的做法准备食材,五花肉解冻,笋干热水泡发,粉干是超市买的,直接清洗,所有食材洗好备用所有食材随洗好切好锅内倒一点底油,放入五花肉(因为...
衢州最有名的特色小吃莫过于三头一掌了,其实还有很多美味的小吃,比如炒粉,虽说江西炒粉盛名在外,衢州炒粉也不逊色哦!以前开店的时候,隔壁就是一家饭店,老板娘擅长炒粉,生意相当红火,我没事就找她聊天,有时候帮忙打个下手,久而久...
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肉花卷
豆角小炒肉
远安冲菜
胡萝卜三文鱼条
雪花酥系列
零厨艺都会做的钵钵鸡冷吃串串
肉臊面
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敷衍肚皮的炒饭
芋泥餐包波兰种
青花椒盐香酥带鱼
女神节花朵巧克力
胡萝卜素馅水饺
豆豉鯪魚西生菜
黑松露土豆沙拉
双味烤玉米
丁软
终于学会的葱油饼
香菇马蹄鱿鱼肉饼
虾米油菜
酸豆角鸡杂
鲜味鱿鱼汤
椰子粉版仙豆糕
蒜香炒菇
家常菜炖鸡腿
多层烙饼
貝送
皮蛋冷豆腐
无防腐的黄桃罐头
葱香梳打饼干
麻辣鳕鱼
家庭版烤鲈鱼烤箱
简易版烤土豆
白萝卜汤底
菠萝蜜核法式面包
一锅乱炖
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