芝麻甜粿怎么做好吃
用料糯米粉500克糖250克水600克芝麻糊100克材料做2块8寸模具芝麻甜粿的做法白糖和水煮开,降至50-60度加入糯米粉和芝麻,搅拌均匀。倒入8寸容器(刷油)中。放入蒸箱蒸90分钟。放隔夜,脱模。...
闽南坐月子期间必不可少的食物,听说是比较热补我吃过几种姜粿我觉得这种比较好吃!之前找别人买过一盒一斤38元,有点贵所以自己研究一下,成品味道很不错!用料红糖300克高度米酒50度以上240克老姜3斤糯米粉3斤黑芝麻170克闽...
我是个懒人又很喜欢做吃食,平时和面发酵什么的都交给面包机,面包机有个年糕功能,我一直想尝试做潮汕的年糕落汤钱,但潮汕地区过节拜神祭祖更需要一块甜粿,都是跟年糕差不多的食物应该可以用这个功能。家里黑芝麻粉太多,为了...
客家过年美食,咸咸甜甜的好滋味用料糯米粉300克糖120g肉糜1碗香菇5朵水220克虾米3匙酱油膏1大匙胡椒粉适量油葱酥2大匙酱油2大匙咸甜粿的做法虾米碎,香菇丝冷油冷锅先炒香虾米(虾米也可以先泡过米酒去腥),香菇丝,炒出香味...
“清明粿-芝麻菜头丝味”人间四月天,每逢清明倍思亲。放假前,妈妈来电话问我:“要不要吃菠菠粿?”我说:“今年我想自已做一次,来教我吧……”妈妈一直劝阻我太麻烦了,不像你包月饼都是现成料,在我一再坚持的情况下,妈妈电话里口...
端午节粿品分为五种:甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首,此乃是一道耐储存,冷热皆可食用的食物,解放初期潮汕地区大量的外出务工者(过番客)出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿,才使得过...
上班休息的闲暇之余,喜欢自己捣鼓学做一些小点心!希望能和更多志同道合的朋友一起研究小点心😁😁用料糯米粉半斤-1斤(根据自己要多做多少量来适当调整)豆沙10-15个左右(当时没有称重量,只点了下个数)大麦若叶青汁4包左右...
用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼...
用料芝麻粉100克粘米粉50克马蹄粉150克水400克白糖65克香甜芝麻糕的做法1、芝麻粉加200克水,搅拌至无颗粒,加入粘米粉,继续搅拌至无颗粒。2、另拿一盘加入200克水和白糖煮溶,放凉后加入马蹄粉,搅拌至无颗粒。3、以上1、2混...
此配方只是为了把蜂蜜冰淇淋做剩的蛋清消耗掉,随便自创的配方,大家也可以找别的去做比如布丁之类的,毕竟蛋清,也是有很高的营养价值的,切勿浪费用料玉米淀粉450克蛋清7个糖200克牛奶350ml甜白粿的做法玉米淀粉,糖,牛奶,用打蛋...
用料面粉160克干酵母1/2大匙牛奶75克奶粉适量(约5—10克,不加也可)糖25克盐1/4小匙鸡蛋液半个芝麻甜甜圈的做法干酵母撒在温牛奶中,拌匀使其融化,筛入面粉,奶粉,加入蛋液,一起搅拌成团,用力揉10分钟到面筋扩展揉圆盖好,放温暖处发...
用料甜粿1块切片鸡蛋1只(够一方块有剩)油稍多烙甜粿的做法烙甜粿:1.倒油入锅热锅,打一个鸡蛋(可以25块)打散,切好的甜粿放进去两面粘好2.带蛋液入锅,用铲角翻动,铲角压了柔软即可。...
我妈妈做的😁。。这个手擀皮我是学不来了。妈妈可以将面团手擀成一个碗😍。。用料糯米粉2包粘米粉1包馅料:花生1斤黑芝麻适量红糖粉1包客家茶粿(芝麻花生馅)的做法首先将花生炒熟擀成粉粒。然后将红糖粉黑芝麻放进去一...
用料黑芝麻适量糯米粉350克木薯粉50克艾叶150克白糖50克黑芝麻艾粿的做法成品香甜软糯步骤一备馅料料理机打的黑芝麻酱加入适量的白糖稍微拌一下备用步骤二艾叶洗净放入料理机加入少许清水打个十几秒将艾叶汁水过滤到...
用料甜粿1条糖葱皮(春饼皮)20张油适量炸甜粿的做法潮汕的甜粿非常有名,一般成品是一大块圆形的。切一长20厘米宽4厘米左右的长条最合适哦~把甜粿切成约半厘米厚的块状~这就是潮汕这边的糖葱饼皮拉~淘宝也有卖,可以搜索“春饼...
用料中筋面粉150克温水80克白糖适量芝麻适量芝麻甜饼的做法面粉、温水倒入碗中,搅拌成大絮状。下手揉成光滑的面团,加盖饧面20分钟。馅料:芝麻、白糖、面粉搅拌均匀。面团整理成长条,切成小剂子。取一剂子,扭曲几下,按扁。...
绿豆沙的做法也可以参考上一篇绿豆糕做法用料陷料部分蒸熟绿豆500克糖150克油60克粿皮部分黑芝麻50一100克糯米粉420克水300克糖50克盐5克油30克黑芝麻粿的做法芝麻倒入主锅10秒速度10打磨,倒出来备用主锅倒入粿皮部分...
用料鸡蛋3个年糕一小块面粉根据鸡蛋下鸡蛋面粉比例:3:1煎甜粿的做法打鸡蛋加入面粉(普通面粉就可以了)打成糊海陆丰甜年糕,来回裹住鸡蛋液,放入一点点油,在平底锅煎直两面金黄即可。最后成品。...
每次乡下办喜事都会打麻糍粿,好不热闹,没想到自己做也不难,感觉比摊子上买的还好吃。用料糯米白糖芝麻麻糍粿的做法把糯米洗净,浸泡3一4个小时。泡好的糯米沥干水。用蒸锅,把水烧开,然后加入糯米,大火蒸30分钟。把蒸好的糯米...
老式潮汕甜粿,二三十斤甜粿用柴火不断蒸12小时以上,白糖蒸成红糖的颜色,软糯带韧,吃时用粗纱线割开,蘸上鸡蛋液微煎,是记忆中阿嫲的味道!现在有小美,自家蒸个小份过一下馋,是特别容易的事!外面买的经常有香蕉油之类的杂味,自己做...
用料潮汕黑芝麻300克潮汕红糖300克白糖20克面条300克芝麻甜面的做法面条煮熟水开煮5分钟,捞起煮熟捞起,平底锅放10克水,放红糖煮开把面条放入煮开捞起,最后撒上芝麻白糖,马上吃,放凉不好吃...
老家每年过年都会做的甜粿~直接吃或者煎都超级棒🥰用料鸡蛋个油克甜粿煎甜粿的做法把一整块的甜粿切成片即可接着敲几个鸡蛋把切成片的甜粿放进去让蛋液和甜粿充分融合放进去锅里中火慢煎即可最后的成品~超级好吃哟小贴...
用料白芝麻适量芝麻甜品的做法视频一:老家芝麻盐图片二:芝麻麻球图片三:芝麻糖...
用料再来米300克水600克热开水300克二号砂糖200克黑糖150克甜碗粿的做法将再来米洗净,泡水浸泡3-4小时,捞出沥干水分将再来米放入榨汁机或者研磨机内,加入水600克,打磨成生米浆将沸腾的热开水快速冲入生米浆中将调味料倒...
怀旧芝麻卷~~香甜爽滑~这方子没难点,什么都好,除了两点……耗时间和耗煤气😂份量:10大卷用料熟黑芝麻粉100g椰浆100g牛奶250g马蹄粉125g砂糖100g玉米油适量(刷盘防粘)装饰:熟白芝麻芝麻卷(芝麻甜肠粉)的做法熟黑芝麻粉+...
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