黄金熏鸡软欧包怎么做好吃
今天来做熏鸡肉软欧包。有位肉食主义者经常留言跟我说让我做点肉馅的面包,今天终于可以满足你的要求了!这个真的是肉馅的哦!没有骗你!这面包一定要加芝士粉,放了芝士粉真的很香,刚出炉满屋都是香气,特别忍不住想吃的节奏。熏...
软欧是“下厨房”的招牌,不赘述。用料鸡蛋1个香蕉2根面粉若干金线虫面包之蕉蛋软欧的做法千层法、铁架烤出的软欧。220度20分钟。鸡蛋、香蕉泥、面粉、蜂蜜混合,揉成团。酥皮法反复3次,包裹香蕉泥。置于烤盘,烤箱下层。22...
完全是硬欧的揉面手法,但是软欧的配方和烘烤温度。口感:皮软略有嚼劲儿,里面相当柔软,奶香、甜味、蔓越莓干的加持,嗨呀呀!喜欢面包的人一定要试一次哦!我是用酵种做的,没有酵种的用这个比例:面团:高筋粉200,糖10,奶油奶酪15(或黄...
这是一款非常健康又好吃的软欧包。方便快捷,零基础上手,表皮酥脆。我只用了橄榄油和中筋面粉,做出的口感和面包店的坚果麦包一样,以后想吃就自己做,不用特地跑广州去买了,太开心。喜欢的朋友可以试试,特别适合做减脂餐。用料...
自留谱!内有自制低油沙拉酱!用料烫种:高筋面粉30克开水32克老面:高筋面粉100克常温水65克盐1克干酵母1克主面团:高筋面粉270克奶粉25克牛奶160克蛋液30克糖粉55克盐4克干酵母4克黄油40克馅:熏鸡肉320克沙拉酱60克一100克黑...
我每次做面包都只做很小的量,今天做,明天早餐吃。所以有需要一次多做的就按配方翻倍即可。出膜时间:我的面团小,再加上我用这个“擀面杖法”已经很熟练,10分钟可达普通面包需要的薄膜状态。如果厨友的面团大,最好还是机器揉...
今天和大家分享一款简单易上手的软欧--熏香鸡肉这款面包无论在家或是门店都轻易制作,熏鸡肉🍖配上鲜葱浓郁的香味再搭配略咸的芝士🧈吃过的人都说妙用料山茶花面粉500细糖50高糖酵母5烫种50葡萄种100水350盐8黄油20熏...
喜欢甜咸口金沙奶黄馅儿的你,或者喜欢小清新抹茶的你,都可以来试试制作这款软欧包。用料【面团】高筋面粉200g,全麦粉50g,鸡蛋1个,全脂牛奶105g,抹茶粉8g,盐3g,白砂糖35g,干酵母2.5g,软化的黄油20g【金沙奶黄馅】(参考自Blue/yy...
本人最爱的一款欧包,原创配方分享给大家,如转载请注明出处。头一天制作波兰种和烫种放入冰箱冷藏备用。想偷懒的童鞋不放也可以,不过还是放了口感更好。波兰种制作方法就是所有料搅匀即可。烫种也是,只不过烫种用的是开水...
感谢喜欢我方子的朋友们这个面包做起来成功率很高,因为不需手套膜,我把步骤非常详细的写清楚了,跟着我的步骤走基本0失败率。也很适合新手。《看了朋友们留言总结了几个小问题》【麻薯蒸出来太干或者太湿怎么办?】很多朋...
用料高筋面粉210克低筋面粉40克糖30克盐4克新鲜酵母8克鸡蛋+水166克黄油10克夹馅:金枪鱼罐头蛋黄酱肉松表面:帕玛森芝士和帕玛森芝士粉金枪鱼肉松芝士软欧包的做法除了黄油将面团材料加入厨师机,揉到能撑出粗膜时放入软...
用料青鱼段盐黄酒冰糖茴香黄金熏鱼的做法青鱼洗净,切成1厘米的段,撒上盐和黄酒(至少30分钟),取出沥干水。漏油勺先准备好腌了鱼,先准备一锅水,放一大块冰糖,几个茴香,煮开后放凉用一个小的不粘锅里放油,油至8分热,放3、4片鱼块入...
来来来,面包也要有大口吃肉的畅快,今天小法分享乳酪熏鸡软欧面包,原方来自《家庭面包梦工厂》一书且有所改动。💕咸甜交织的口味,满满的馅料,咬一口别提多过瘾啦~除了家里爱吃肉的孩子喜欢,也超适合咱夏天搭配冰啤酒哈!💕直...
原配方来源于君之的经典黄油卷,配方调整,按照娃的爱好增加了香肠做成小热狗,各种香肠都试过了,屡试不爽。简单易上手,好利来好几块钱一个呢。这是一次10-12个的量,每个约40克面团。用料黄油30克高筋面粉200克盐3克奶粉10克...
五指面包应该是很多闽南人的回忆,面包店里商品花样不断翻新,五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧,一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”,想起前两天做了红茶奶酥特别好吃,不如将二者结合做个面包吧☺️相比红茶奶酥,这款面包...
面包中的爱马仕,话不多说,开干用料高筋面粉270克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋1个红曲米8克黄油20克麻薯材料⬇️牛奶180克糯米粉95克玉米淀粉30克白砂糖25克黄油15克内陷,自己看着办,想吃啥放啥软欧包的做法面包机里先...
非常好吃的一款软欧包,尝试了一下用咸蛋黄、肉松混合入自制的蛋黄酱做为馅儿料,真是味道超赞!用料1、汤种即食燕麦片30克牛奶60克2、主面团高筋面粉230克即食燕麦片20克牛奶110克鸡蛋液35克酵母4克盐3克白糖30克黄油25克...
上班族搜寻一款营养全面的面包碳水+蛋白完美结合注:本人手和面,黄油大概粗膜的时候揉入,机打的话后加黄油,打至出透明薄膜即可面包体:青酱风味内馅:自制熏鸡,裹入适量奶油奶酪,营养满足一个皮110g包入50g鸡胸蛋白搭配果蔬与牛...
用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧...
最爱吃的一道菜就是蛋黄南瓜于是脑洞大开想到了这个夹馅配方,绝对是独家的一边做一边写方子用料水55克高粉220克全麦粉30克老面50克南瓜泥110克糖25克盐3克酵母2克黄油20克夹馅:蒸好的南瓜泥240克蒸好的咸蛋黄6个炒制南...
馋这个面包很久了,熏鸡肉其实也买了相当久了,就是一直没动手做。以往的欧包面包体会更紧致扎实,这次运用了汤种法,让面包体更加有弹性和柔软一些,就是欧包的搭配,调理面包的口感,不妨来试试。而且表面的黄金芝士粉会让表皮特...
芋泥类的甜品,应该算是比较老的经典款了,似乎成名还在豆乳盒子之前在热度慢慢淡化的时候,饮品界的加入又红火了一把,各大奶茶店都推出了芋泥系列的产品,诸如芋泥奶茶,芋泥拿铁,芋泥奶盖等等等等可以说,时至今日,依旧非常火热了...
黄金芝士在淘宝有卖大概是20-28元100克波兰种的材料混合,放至密封的盒子里,室温放1小时。然后放入冰箱24-72小时内用完。烤箱预约:上层220℃,下层190℃用料波兰种高筋面粉45克水45克酵母粉1克主面团高筋面粉250克水100克...
将鸡肉做成馅料包进面包里,是很久之前就产生的想法了,只是懒于调理鸡肉。现在有了这款凤祥的咸蛋黄炸鸡,这下好啦,只要烤一下/微波炉微一下,好吃的鸡肉就有啦,简直是懒人必备!面团的配方用的是恬子的芝士熏鸡面包配方。用料...
为明天的早餐准备了这款咸口面包,表皮酥软,浓郁的芝士味,加入熏鸡肉,好吃到炸裂。用料高筋面粉400克酵母5克牛奶+鸡蛋265克糖50克盐5克黄油40克馅料熏鸡肉240克芝士碎100克沙拉酱50克黑胡椒粉适量卡夫芝士粉适量黄金芝士...
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罗汉果燕麦瘦肉粥
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