江西兴国艾米果怎么做好吃，江西兴国艾米果家常做法

08-20 年后到清明，在家乡各个乡村的茶馆，艾米果是人气美食，小时候，最盼望最开心的事情的就是家里要做艾米果了，通常家里的大人会叫我们去田里面摘艾草（鼠曲草），摘了一大包艾草回来，便要开开心心的开始做艾米果了。艾米果是家乡每一个...

02-28 好多北方的小伙伴可能都不认识。江浙一带称为青团，光滑的小团子里面包肉松豆沙咸蛋黄之类的，而江西的艾米果直接用艾泥制作，颜色翠绿，表面没有那么细腻但是充满艾草本身的香味。那是青团所替代不了的味道。前两天在某宝上...

11-04 江西米果，别的地方叫年糕…纯大米做的，分好几种。有梗米，糯米，或者梗米糯米做的。营养又健康！用料米果一个人一条，切片广式腊肠一条，切片葱花，蒜苗，香菜若干，切粒油，盐，酱油少许白萝卜若干，切丝江西汤米果的做法热锅下油，先炒香腊肠...

兴国米粉鱼

07-14 兴国米粉鱼（别名：四星望月）江西兴国地区传统名菜，以草鱼为制作主料为主，口味属于咸鲜。兴国米粉鱼色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。是无鱼不欢我的最爱，孤身在外这道菜最能拉近与家的距离。用料草鱼（3斤左右）1条米粉（湿...

艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团

02-18 我不爱吃市面超市那种青团，喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种，想吃妈妈的味道很久了，远嫁他乡，去年就馋了，今年本来我妈打算快递给我的，结果疫情寄不了，没有办法就只能自己上手了，第一次做发型真的好简单，比包子🥟简单多...

江西米线

12-20 用料米线300克红烧肉200克江西米线的做法米线泡二个小时，红烧肉提前烧好。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜爆香，倒入红烧肉加肉汤，放米线，醋生抽盐，中火慢烧，等米线煮熟，大火收汁，放葱花翻炒出锅了，开吃啦啦啦啦啦啦。...

艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果

12-15 江西最具特色的小吃~艾米果，不过每个地方都会有不一样，特别是馅料和包法，这个方子是我们老家遂川的一种做法，如果有不明白的欢迎评论指导艾米果是一个大工程哦，不建议个人制作，团体合作更有爱！制作过程分成四部分：采摘艾草（很...

兴国粉笼床

11-07 在我老家，家乡话蒸笼叫笼床，所以这菜我们叫粉笼床。这是我们江西兴国将军县的特色美食，革命时期毛主席在我们兴国吃了赞不绝口，还给这菜取了个名字，叫《四星望月》，这个菜就是月，因为当时还有四个别的菜在旁边用料五花肉600...

艾果艾里巴子，艾叶粑粑江西

02-22 每到清明的时候就想吃家里的艾叶果，可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶，发顺丰，收到的时候很新鲜（不要问我哪一家，自己搜吧，我看有很多卖的）2、京东买的糯米粉，小苏...

江西清明果

02-13 野菜的美味用料糯米粉220克粘米粉300克面粉50克食用碱1小勺糖2中勺腊肉220克肥肉140克豆腐干150克腌菜350克鼠曲草500克小米辣5个六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1大勺江西清明果的做法准备食材。糯米粉、面粉、粘米粉，混...

兴国米粉肉

12-27 每个兴国人应该都会做的传统菜，我的传承来自我母亲，配上四个小菜，就是毛主席说的四星望月用料料酒勺五花肉克蒸肉米粉克老抽勺生抽勺兴国米粉肉的做法买来的肉，洗干净，切块，然后慢慢披成二厘米左右的片加生抽、老抽、一点胡...

江西大米米粉

01-22 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...

江西艾米果

03-06 用料米粉150克糯米粉300克面粉150克笋丝若干雪菜若干肉丝若干香肠丁若干豆干若干艾草若干江西艾米果的做法将艾草开水煮烂，连汤汁一起用料理机打碎待用将笋丝开水烫一下去涩，雪菜肉丝笋丝豆干香肠炒馅待用，喜欢辣就加点...

江西米粿

10-14 用料蒜根据个人喜好辣椒根据个人喜好香菜3根，也可以不放米浆我备了2升毛豆2两青南瓜1个（小的大概2斤）猪肉一斤半香菇2两萝卜6根豆芽1把高笋2两盐江西米粿的做法毛豆去壳洗净，切一下青南瓜洗净，切条香菇也是由于准备的是2种...

江西艾米果(自创)

03-12 又是清明祭，艾草疯长，同事采来送我，吃过艾米果，但从未做过，今天尝试做下用料艾叶500g糯米粉500g粘米粉400g小苏打少量黑芝麻适量白糖少量江西艾米果(自创)的做法艾叶摘去老根，洗净晾干，水烧开，放少量小苏打，放艾叶，煮至艾叶变软...

江西新余艾米果

06-12 每每到了清明时节，就会回想起小时候吃过的艾米果，那美妙的滋味直到现在都记忆犹新，再也没有吃到过那么好吃的艾米果了，记忆中是咸咸的味道，带着艾叶的清香，我也尝试过，却怎么也没有小时候的美味了。用料糯米粉250克艾叶500克...

艾米果

03-18 用料糯米粉500克食用碱适量面粉500克艾草1000克腌菜1000克豆干500克香肠4节辣椒粉适量（根据口味）艾米果的做法买回来洗干净加碱煮烂，捞起，冷水冲洗一下，剁烂加粉揉成这样所有的菜炒香分好等分开始包成品，上锅蒸熟就好了，这个...

绍兴艾饺

02-21 到绍兴这边来才知道还有艾饺这个小吃，里面是肉馅，吃一次就上瘾，然后自己在网上摸索出来的，第一次做，和在农家院里吃的没差用料糯米粉500克粘米粉500克食用碱10克左右笋2支豆干6块咸菜一碗艾草2斤左右瘦肉1到2斤绍兴艾饺的...

艾米饼（江西新余版）

02-13 小时候吃的艾草饼是没有馅的而且有浓浓的艾草香有十几年没吃过了特别想念用料糯米粉250克白糖适量粘米粉500克艾草约300克碱一勺艾米饼（江西新余版）的做法新鲜艾草特别香居然在小区里找到了加一勺碱焯水（一定要加碱焯水，...

可当主食也可当菜 _ 江西兴国鱼丝三吃

09-27 鱼丝这种好吃又好吃的食物你吃过吗？出自江西省兴国县，营养又健康，小孩孕妇老人还有减肥人士都可以吃的哦～一吃：拌鱼丝二吃：鲜煮鱼丝三吃：炸鱼丝用料鱼丝500克姜4片小米辣2个料酒1勺生抽1勺盐0.5勺糖0.5勺醋3勺花椒油少许香油...

江西米粉

05-13 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中，关火盖上盖子，浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉...

江西煮米粉

09-07 从小吃米粉长大炒米粉，伴粉，煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念，今儿抽空自己做了一份很简单～用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软～用的是...

艾米国、艾粑粑、清明果

08-26 南方清明前后雨水多，今天阴暗的天空想下雨，看着这样的天气让人也跟着没心情，不过我倒是有心情来做艾米果（艾粑粑、清明果），享受着我自己做美食的过程。这次做的比较成功。比上几次都做的好。只有艾草加入糯米粉加入粘米粉或...

兴国酸菜

02-18 江西人喜欢吃咸辣的东西，将军县人尤其喜欢吃浸菜，腌渍菜。在外工作偶尔会想吃家乡浸菜，浸菜炒肉，真的是想想都流口水🤤……用料姜若干胡萝卜若干土豆若干小米椒十几个桂皮一块八角8个甘草适量食盐4分之一包冰糖适量兴国酸...

江西米饺

12-26 米饺是江西地区的汉族传统名点。以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。逢年过节，家家户户都会做米饺，百吃不厌。米饺现在已经是评为江西特色美食。用料米粉7500克姜少许调味蒜少许调味葱一大把生抽适量盐适量小米椒少...