蓬鬆蛋糕卷怎么做好吃
用料全蛋液45個(約250左右)細砂糖70克+20克低筋麪粉75克牛奶45克奶油100克糖粉20克蓬鬆蛋糕卷的做法5個雞蛋加70克糖打散過篩烤盤上鋪墊油紙放入滾水盆中隔水加熱至40℃為妙一邊加熱一邊用打蛋器高速打融細砂糖20克細...
吃甜点是很幸福的事情❤️用料鸡蛋5个牛奶50ml低筋面粉90克细砂糖50克+30克色拉油50克自制软蓬蓬的蛋糕🍰的做法准备工具打蛋盆2电动打蛋器1手动打蛋器1蛋糕胚盘1面粉筛1电子秤1小容器430g绵白糖蛋黄需要的50g绵白糖蛋...
用料A材料:中粉70g紅糖10g砂糖10g酵母1g鹽1g蛋1隻暖水70gB餡料:肉鬆適量沙律醬適量肉鬆蛋烘糕的做法A材料拌勻至無粉粒,過篩發酵30分鐘。半個鐘後發酵至一倍高了,好多氣泡平底鑊燒熱,倒入粉漿煎至起泡唧上沙律醬,舖上肉鬆...
鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕,吃多了甜蛋糕,今天來點咸口味的蛋糕,鹹香鬆軟。我做小的6寸,8寸的材料乘2就行了。視頻食譜,用料蛋黄3个玉米油38克低筋面粉45克蛋白3个柠檬汁1/4茶匙牛奶30克细砂糖36克鹹蛋黃2粒肉鬆適量克芝士3片...
女俠森森的方子超級nice鬆軟的蛋糕體➕蛋黃醬口口咬下去蔥香十足濕潤不噎口完美早餐哈哈哈用料鸡蛋5个细砂糖50克玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克海鹽2.5克香蔥適量肉鬆適量蛋黃醬適量香蔥肉鬆蛋糕卷的做法蛋清分離放...
吃膩了甜的蛋糕,可以試試鹹口的肉鬆蛋糕!做早餐,下午茶,搭配牛奶,咖啡,都很融洽!用料雞蛋4個細砂糖100g低精麵粉100g牛奶50g沙拉油30g肉鬆50g海苔10g肉鬆蛋糕的做法第1步:全蛋+細砂糖,打起泡膨脹!第2步:用篩網把低精麵粉篩入打好...
用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖45-50克牛奶50克肉鬆(或者芝士)任意檸檬汁(或者白醋)幾滴肉鬆(芝士)不下沉的早古蛋糕的做法準備好材料準備包好模具(水浴,活模就外面包層錫紙)油加熱有紋路就可,大概60°左右,不...
吃膩了甜的蛋糕來點鹹香的吧用料肉松60克牛奶15克低筋面粉90克植物油20克鸡蛋3个大的糖70克泡打粉1∼2克鹽1克肉鬆杯子小蛋糕的做法全蛋+糖,打發至畫8字不容易消失低粉+泡打粉+鹽,過篩兩次低粉分兩次倒入打發好的雞蛋,切...
其实只是普通的戚风蛋糕而已.最重要是要有轻松熊的模子.材料很简单,做法也不难,如果最后的样子拍照不明显的话,就涂些巧克力粉下去好了.用料鸡蛋一颗细砂糖35g低筋面粉35g无盐黄油10g牛奶20g醋三滴輕鬆熊戚風蛋糕的做...
记忆不好,自己记录,以后可以回看用料鸡蛋2只全蛋蛋清一只蛋清胡萝卜适量,出水蔬菜芦笋适量,下次可以试西蓝花橄榄油用来煎蔬菜快手蓬蓬鸡蛋糕😄的做法鸡蛋液加盐、加水、打散。胡萝卜、芦笋橄榄油煎到变软。烤箱预热180℃...
低筋麵粉被木薯粉、椰子粉代替,更有口感,增加肉鬆香味,夏日午後,配上一杯紅茶,一切正好。用料香蕉2根鸡蛋2个细砂糖40克椰子油40克木薯粉70克椰子粉80克泡打粉4克蘇打粉3克肉鬆適量核桃適量香蕉肉鬆蛋糕(木薯粉/椰子粉)的做...
最基礎的蛋糕,材料簡單,可口美味!多加一味,不一樣的驚喜💗並以健康增肌為主💪不喜歡太甜的東西,家裡自己做,不僅一定要有型,還得好吃!用料雞蛋兩個/100g低筋麵粉45g糖20g肉鬆30g杏仁粉20g[健康增肌]杏仁肉鬆雞蛋糕的做法雞蛋先...
蓬蓬的古早其实和戚风蛋糕步骤大体是差不多的,区别就是热油,水浴。本方使用模具25*35*6.5cm,若使用八寸加高模,材料减半。用料鸡蛋12个细砂糖120克面粉200克牛奶150克玉米油120克柠檬汁一丢盐一丢丢古早蓬蓬蛋糕的做法1-...
娃一岁半对蛋糕已经有了兴趣特别是每次我准备烤蛋糕时就开心外面的蛋糕糖太多自己做可控算是即能吃又不那么高糖的记录过程极简自用备份不喜勿喷用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油46克细砂糖30克玉米淀粉6克无糖酸奶85克...
好吃不上火,超級鬆軟的配方。視頻食譜,用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶60克砂糖50-70克柠檬汁/白醋1/4茶匙食用油40克超級鬆軟水蒸蛋糕的做法低筋麵粉加食用油拌勻。再加入蛋黃和牛奶拌勻備用。蛋白加點檸檬汁打發至有大氣泡...
學做吧!零失敗👍👍簡易快捷用料鸡蛋2个糖20克牛奶30克低筋面粉32克鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞的做法蛋白與蛋黃分開打合成後的面糊用湯羹放入易潔鑊後用小火慢火燒至兩面金黃即可成品來個下午茶外香內軟!好吃😋精彩的下午...
如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷,口感嫩嫩的软软的,深受大家的喜爱!分享一下我的配方和做法,按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒!快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶(也可用水45克替换)50克细砂糖40克蛋白5...
没有豆沙只有蛋黄和肉松的完美融合用料肉松120克油酥13克咸蛋黄15个中筋面粉120克黑芝麻少许盐1克水120克黄油45克猪油30克蛋黃肉鬆酥的做法白酒蒸蛋黃25分鐘薩拉,肉鬆,熟蛋黃末拌勻措团!油皮用开水,中粉,黄油揉搓而成醒面...
巧克力,带着神秘与热情的味道,在这个浪漫的冬日时光里,确实是一个不错的选择。下午茶煮上一份醇香的咖啡,搭配上巧克蛋糕卷制成的各种甜品,开心的享受一下这份美好!用料鸡蛋150克(约3个)细砂糖65克低筋面粉50克水35克小苏打...
为了消耗家里大量的鸡蛋,顺便找回儿时的味道,特意做了这款超级软糯的牛奶鸡蛋糕🍰😀希望大家也喜欢!用料鸡蛋8个牛奶100克玉米油100克低粉150克玉米淀粉13克柠檬半个(可以祛腥味,没有可不用)绵白糖80克芝麻适量好吃停不下来...
吃腻了传统煎蛋,突发奇想的变换一种制法,没想到口感这样的软嫩。每次做蛋糕一类的食物时,总是要把蛋白打发,制造那种松软嫩滑的口感,为啥煎蛋不可以呢?于是就有了一下这样的蓬蓬蛋。用料鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许蓬蓬蛋的做...
材料干净,做法简单,适合蛋断期间使用,大概540千卡,脂肪比例见最后一张图用料鸡蛋3个奶油奶酪40克香草精1勺甜菊糖6克椰子油20克生酮keto-纯蛋蓬松蛋糕的做法蛋清分离,充分打发,过成分3次加入多半包袋代糖椰子油加奶油芝士混...
记录一下自己后面好用!借鉴原作者厨小羊。用料蛋黄8个玉米油80克牛奶120克白砂糖40克低粉160克蛋霜蛋白8个柠檬汁几滴白砂糖80克蓬松蛋糕块的做法玉米油➕牛奶先乳化,然后加入白砂糖,搅拌均匀。筛入低粉,然后搅拌均匀无颗...
可可控们不能错过的奥利奥奶油可可卷,蛋糕体蓬松柔软,奶油中加了奥利奥饼干,超级好吃,下面我们来看看做法用料可可蛋糕片鸡蛋4个可可粉10克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克夹馅部分淡奶油150克奥利奥饼干60克细...
主要方便自己下次做看,久了不做就要忘记,借鉴小媳妇厨房用料低筋面粉60克牛奶50克蛋黄5个玉米油50克蛋白5个细砂糖50克柠檬汁几滴新手都能做的蓬松蛋糕卷的做法玉米油➕牛奶一起搅拌均匀,➕入蛋黄搅拌均匀筛入低粉,我现在...
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A自制薯格
玉米松饼粗粮细作
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