手抓饼皮鲜肉月饼怎么做好吃
用料葱一根鸡蛋1个手抓饼皮2张猪肉125克鲜香菇1朵盐半勺生抽1勺耗油半勺黄酒1勺手抓饼皮鲜肉月饼的做法1.猪肉剁成肉泥。2.香菇切末。3.鸡蛋蛋黄、蛋清分离。4.混合猪肉泥、香菇末、葱末、黄酒、生抽、耗油、盐、蛋清...
用料面粉适量黑芝麻适量花生油适量手抓饼饼皮的做法和面,做油酥一半开水一半温水和面,和好放着醒面做油酥1⃣准备一小碗面粉,撒上黑芝麻,少许盐,搅拌均匀2⃣油烧热,倒入面粉中,搅拌均匀3⃣稍放凉,开始做擀面皮,提起来半透明即...
一个初中生妈妈的早晨是多么的悲催,尤其是寒冷的冬季,恨不得多睡一分钟!手抓饼是近年来备受青睐的早餐之一,有菜有饼,再来一碗粥再配点水果小菜健康卫生的早餐就好了!用料鸡蛋1个面粉500克左右黄油70克其中20克和面里食用油...
我没做过月饼,这是第一次做,不想做酥皮了,用了手抓饼,觉得也很棒,做的不完美,只是多了一种方法,大家看个乐就行了用料猪肉糜300克榨菜1包生姜3片蒜4瓣小葱1根生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺糖1勺胡椒粉1小勺香油1小勺手抓饼版...
特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...
用料普通面粉1000克开水300-350ml凉水300-350ml猪油130g8寸吸油纸17张盐一小勺手抓饼手抓饼皮子的做法干面粉撒一小勺盐,这样煎的时候就可以不用撒盐也不淡,也可以不放,煎的时候火腿肠、培根本来就咸;放1/4提前化好的猪油...
爱吃酥皮,但是不做,这辈子都不会去自己做的。发现了YYDS手抓饼!原味手抓饼,咸甜皆宜。流程简单点说就是化冻-包馅-擀开-烤。毫无技术含量。梅干菜饼的做法参考了@吴三岁同学的方子。因为不用炒料啊哈哈哈哈。用料梅干菜两...
手抓饼是个神奇的存在,有各种吃法,本来是想做牛肉汉堡🍔肉饼的,可是看见了冰箱里的手抓饼后就有了下面这个好吃的饼饼。儿子吃了说很棒,我也希望在家自己动手做的小伙伴能有一样的满足感!用料牛肉馅250克鸡蛋1个圆葱大的半...
我家人吃手抓饼,不喜欢卷菜吃,都是直接吃,所以我放了盐和十三香提味。面粉不同,吸水量也不一样,预留或加水看情况而定用料普通面粉600克盐5克开水180克冷水180克猪油30克(揉面里)十三香1勺油酥有流动性即可食用油/玉米油适量...
今天做了手抓饼版的蛋黄酥,咸蛋黄用完了,还有几个饼皮多出来,突然灵机一动想到可以做鲜肉月饼啊。用料配方一猪肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜适量水20g手抓饼4张蛋黄1个黑芝麻少许--------------------------...
用料鸡蛋猪肉馅盐、味精、白糖、白胡椒、姜末肉饼(手抓饼皮)的做法将肉馅平铺至两张手抓饼中(手抓饼要解冻),并且将周围压实。放入锅中小火两面煎,煎至金黄,5分钟左右。...
用料馅料:猪肉馅200克蛋清1个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许榨菜末适量葱姜末适量马苏里拉芝士适量水油皮:中筋面粉150克细砂糖15克猪油45克冷水70克油酥:低筋面粉100克猪油50克酥皮鲜肉月饼的做法馅料:猪肉馅中加入葱...
用料肉末皮蛋调料网红月饼之八:皮蛋鲜肉月饼的做法备好皮蛋、肉末;肉末按口味放入各种调料搅拌上劲,再拌入切成小块的皮蛋;包入饼皮。...
中秋节当然要吃月饼啦~去年就想写这个菜谱,拖延症拖到了今年这里有用猪油做酥皮的方子,也会写用玉米油做的方子(我是用来做酥皮素馅儿的),具体方法都一样,就是面粉和油的用量不同而已哈(。ì_í。)以下饼皮用量为10只~~~用料猪油版:...
为了把家里剩下的肉松消灭掉,哈哈哈用料手抓饼3个肉松30克左右芝麻10克左右鸡蛋黄1个沙拉酱(丘比蓝色)5勺左右芝麻肉松饼#手抓饼皮的做法肉松➕芝麻➕沙拉酱拌匀手抓饼皮要解冻,软了就可以卷起来切小块,搓圆按扁,把馅料放进...
月饼除了来自广东的广式月饼,还有江浙一带的苏式月饼,香港新加坡的冰皮月饼,台湾桃山的桃山皮月饼,每年中秋,每家都会庆祝中秋,每个地方的习俗不同,吃的东西也不同,在嘉兴,中秋节的晚上,家人团聚,会烧一桌好菜,酱鸭,大闸蟹,都是中秋...
买了好多味好美的奥尔良烤翅腌料,试试各种花式吃法用料鸡胸肉1块洋葱半个手抓饼皮4张味好美奥尔良烤翅料30克手抓饼皮版鸡肉烧饼的做法鸡胸肉洗净,切小丁切好的小丁放入30克味好美奥尔良烤翅腌料,抓匀腌制半个洋葱切丁,加...
提前买点20cm的油纸,比保鲜膜方便很多用料面粉+开水500克+310克面粉+温水500克+310克猪油45克金龙鱼油适量油纸20cm手抓饼皮的做法面粉500克+开水310克搅拌一下即可。再倒入面粉500克+温水(80度左右)310克混合。这一步一开始会...
用料油皮中筋面粉240克软化猪油60克糖粉30克水120克油酥软化猪油90克低筋面粉180克鲜肉馅(2选1)五花肉850克盐12克老抽15克蚝油35克生姜20克水120克胡椒粉2克榨菜鲜肉馅(2选1)猪肉650克榨菜(洗净泡水)200克其他调味料同鲜肉...
关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!!仲秋节源于一个凄美的民间爱情故事,月饼代表了后羿对深爱的妻子嫦娥的思念,所以每年的八月十五仲秋节这天都会摆出她最爱吃的点心。这些食谱向大家展示了传统的和现在流行的月饼...
用料手抓饼2张肉糜125克生抽1勺料酒1勺蚝油1勺麻油1勺i葱1把姜1小块手抓饼肉饼的做法准备一把葱,洗干净后切碎,把姜切成末,把切好的葱和姜末放入蒜泥器拉碎,把葱姜泥放入盆中,再加入肉糜、料酒、生抽、蚝油和麻油。用筷子...
其实鲜肉月饼是一年四季都有得卖的,不像其它月饼只限定中秋时节。想想也挺有道理的,刚出炉的鲜肉月饼外皮酥得掉渣,內馅香浓鲜甜,咬第一口时要格外小心,以免被热热的肉汁烫到。这样的组合若是一年只能在中秋吃一次,那就太可...
用料糖粉鲜肉月饼皮的做法老干部食堂蓉蓉方子...
手抓饼在手,天下我有~哈哈哈哈榨菜肉月饼,在家也能轻松做啦!用料原料准备猪肉糜300g榨菜80g手抓饼胚2张鸡蛋1个调料准备小葱1根生抽2勺香油1勺料酒半勺黑胡椒少许糖1点点盐适量(觉得榨菜咸度高,我的肉馅没有放盐哦)榨菜鲜肉...
又是一年中秋时,月饼吃起来。市售的鲜肉月饼精致但是好贵,今天这款自己动手方便快捷,成本是市售月饼的1/4或者更低就可以搞定。我每年中秋或者平时三不五时都会做。关键是真的太简单,又太方便,不试试永远不知道自己错过了...
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